Belépés
Tormakrémes mini Éclair fánk
Tormakrémes mini Éclair fánk

Hozzávalók:
a tésztához: 7,5 dkg átszitált finomliszt, 1 csipet só, 5 dkg vaj, 0,75 dl hideg víz, 0,75 dl hideg tej, 2 közepes egész tojás kissé felverve; a töltelékhez: 25 dkg natúr krémsajt, 2 teáskanál reszelt torma (üveges, enyhe ecetes torma tökéletes), 10 dkg friss spenótlevél apróra vágva. 1/2 teáskanál só, 1/2 teáskanál citromlé,...
2011-02-28 23:55:45
Süssünk kenyérsütőgéppel
... sima liszt, 25 dkg teljes kiőrlésű liszt, 1 tasak élesztő.

Fehér parasztkenyér

Hozzávalók: 350 ml tej, 3 dkg margarin, 1 teáskanál cukor, 2 teáskanál só, 65 dkg finomliszt, 1 tasak élesztő.
Zöld fűszeres kenyér

Hozzávalók: 250 ml víz, 3 k olívaolaj, 1/2 teáskanál bors, 1 teáskanál cukor, 2 teáskanál só, 1 evőkanál petrezselyem, 1 teáskanál sal...
2011-02-28 23:50:26
Bécsi kalács
... utána kivesszük, megkenjük a tetejét tejjel, és kristálycukrot szórunk rá. Lassú tűzön kisütjük.


Fonott kalács pudingkrémmel töltve

Hozzávalók:
90 dkg finomliszt, 9 dkg élesztő, 4 dl tej, 10 dkg cukor, 3 evőkanál olaj, 3 tojás felvert habja; a krémhez: 5 dl tej, 2 csomag csokoládés pudingpor, 25 dkg kristálycukor, 20 dkg sütőmargarin, 4 evőkanál ka...
2011-02-28 23:39:33
Madárka
... Mirza módra

Hozzávalók:
2 dkg élesztő,2 dl tej, 2 csapott evőkanál cukor, pici só, 3 tojássárgája, 4 dkg olvasztott sütőmargarin, 20 dkg teljes kiőrlésű liszt, 20 dkg finomliszt; a locsoláshoz: tejszín és 3 evőkanál cukor; a töltelékhez: 10 dkg sütőmargarin, 14 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a megadott sorrendben...
2011-02-28 23:35:00
Almás koszorú
Almás koszorú

Hozzávalók:
45 dkg finomliszt, 2,5 dkg élesztő, 4,5 dkg barna cukor, 10 dkg vaj, 2 dl langyos tej, csipet só, 3 közepes alma, fahéj, 1 kis marék szárított vörös áfonya

Elkészítés:
A lisztet átszitáljuk, majd az üstbe öntjük, hozzáadjuk az elmorzsolt élesztőt, egy csipet sót, a darabokra vágott vajat, a cukrot, végül nyakon öntjük a lang...
2011-02-28 23:33:15
Túrós batyu recept
...
1 csomag élesztő (szárított)
2 db tojás
2 db citrom héja
2 dl tej (+ 3 ek. meleg)
2 rúd vanília
22+5 dkg vaj
25 dkg cukor (+ 3 ek.)
35 dkg finomliszt
50 dkg tehéntúró

Elkészítés:

A lisztet és a sót, késes betétű robotgépbe szórjuk, majd összekeverjük a géppel. A vajat kb. 1x1 cm-es darabokra kockázzuk, h...
2011-02-28 13:12:58
Bögrés sütemény
Hozzávalók az alaprecepthez:

- 4 csapott evőkanál finomliszt
- 2-3 csapott evőkanál cukor vagy gyümölcscukor
- 1 késhegynyi sütőpor vagy szódabikarbóna
- 2 evőkanál főző kakaópor
- 1 tojás
- 2 evőkanál olaj (pl. dióolaj)
- 2 evőkanál tej

Mákos, narancsos verzió

- 4 evőkanál liszt
- 2 evőkanál cukros darált mák...
2011-02-28 12:57:21
Trükkös almás rétes...
... leveles a rétes, ha nem nyújtod órákig. A ropogós tésztalapok titka a besamelmártás. Almaszezonban kihagyhatatlan!

Hozzávalók (4 személyre):
a tésztához:
30 dkg finomliszt, 2 tojás, 1 kis doboz habtejszín, só
a besamelhez:
1 evőkanál vaj, 1 evőkanál liszt, 2,5 dl tej
a töltelékhez:
75 dkg alma, 20 dkg dió, 1 csomag vaníliás cukor, 1 ...
2011-02-27 09:54:57
Somlói galuska dióval recept
... mazsola
10 dkg darált dió
13 dl tej
14 db tojás
15 dkg étcsokoládé
2 csomag vaníliás cukor
2.5 csomag pudingpor (vaníliás, főzni való)
20 dkg finomliszt (+1kk az öntethez)
3 dl víz
45 dkg cukor
8 dkg kakaópor

Elkészítés:

A tésztához a tojások sárgáját a cukor felével fehéredésig keverjük,és hozzáad...
2011-02-26 20:14:02
Mogyorós-tejszínhabos tekercs recept
Hozzávalók:

4 db tojás
12 dkg porcukor
12 dkg finomliszt
2 csipet sütőpor
3 dl tejszín
15 dkg mogyoró
1 ek méz

Elkészítés:

A tojások fehérjét, 6 dkg cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját a maradék 6 dkg cukorral addig verjük, míg kifehéredik. Hozzáadjuk a lisztet, majd jól elkeverjük. Ezután óvatosan hozzáad...
2011-02-25 15:31:21
1 2 3 ..............352 353 354 357 358 ........536 537 .......714 715 716 
Címkék: tetejét tejjel, tészta hozzávalóit, megadott sorrendben, lisztet átszitáljuk, üstbe öntjük, elmorzsolt élesztőt, darabokra vágott, ropogós tésztalapok, tojások sárgáját, cukor felével, tojások fehérjét, kenyérsütőgéppel, szódabikarbóna, kristálycukrot, kihagyhatatlan, alaprecepthez, almaszezonban, összekeverjük, besamelmártás, parasztkenyér, gyümölcscukor, kristálycukor, pudingkrémmel, tojássárgája, sütőmargarin, tejszínhabos, petrezselyem, kifehéredik, töltelékhez, hozzávalóit, locsoláshoz, étcsokoládé, tormakrémes, spenótlevél, átszitáljuk, tésztalapok, fehéredésig, hozzávalók, robotgépbe, elkészítés, sorrendben, hozzáadjuk, finomliszt, olvasztott, csokoládés, késhegynyi, elmorzsolt, besamelhez, elkeverjük, habtejszín, olívaolaj, megkenjük, átszitált, teáskanál, kockázzuk, pudingpor, tehéntúró, tésztához, narancsos, tökéletes, szárított, személyre, darabokra, kivesszük, evőkanál, sárgáját, kisütjük, cukorral, sütemény, megadott, vaníliás,
© 2013 TVN.HU Kft.