|
 |
|
|
...
Kovászos uborka
Hozzávalók:
uborka
kapor
fokhagyma
só
kenyér
A 10-15 cm hosszú, testesebb és hibátlan uborkákat alaposan mosd meg (jó, ha előbb áznak egy fél órát, hogy semmi szennyeződés ne maradjon rajtuk), majd vágd le a két végüket. Ezután minden uborkát vágj majdnem a teljes hosszában ketté, majd ismételd meg rajtuk ezt a ... |
| 2008-07-02 21:44:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Túrós tészta pesto-val
Hozzávalók 2 személyre:
25 dkg tehéntúró
1/2 üveg pesto
30-40 dkg fodros nagykocka (vagy más tészta)
1-2 gerezd fokhagyma
reszelt parmezán
fűszerek: bors, rozmaring, bazsalikom, szerecsendió, stb.
Elkészítés:
A pesto-t elkeverjük a túróval (már így is finom), és ízlés szerint b... |
|
|
| 2008-06-28 23:33:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg csirkemell, 4 szelet kenyér kockára vágva, pirítva, 5 dkg reszelt parmezán, 1 tojás sárgája, 1 tk. dijoni mustár, 3 bors fűszerkeverék, oregánó, bazsalikom, petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek. citromlé, só, 1 dl tejszín, olaj
Elkészítés: a tojássárgáját kikeverjük a mustárral, és ann... |
| 2008-06-25 19:34:24 |
|
|
|
|
|
|
|
TOFU rántotta
Hozzávalók:
1 csomag TOFU,
1 nagyobb fej vöröshagyma,
2-3 gerezd fokhagyma,
kevés olaj, só, kurkuma, fűszerpaprika, paradicsompüré
A TOFU-t lereszeljük, vagy villával összetörjük. A hagymát pici olajon átfuttatjuk, hozzáadunk fűszerpaprikát, paradicsompürét, kurkumát, csipet sót, zúzott fokhagymát. Erre szórjuk rá a ... |
|
|
| 2008-06-25 13:14:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... rudak segítségével lepedőt erősített.
Az anyát és az újszülöttet egyaránt féltették a rontástól, szemmel veréstől, ezért különféle mágikus tárgyakat - fokhagymát, sót, kést, szenteltvizet, gyertyát, olvasót helyeztek el mellettük.
Az első fürdővízhez rendkívül sok hiedelem fűződött, amellyel az újszülött szerencséjé... |
|
|
| 2008-06-06 07:27:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Részlet Hernádi Tibor "1956 igaz története" címû mûvéből.
"... Minden háború és forradalom a zsidó gondolkodás terméke A zsidó
alkat természeténél fogva nyugtalan, örökké elégedetlen. Vélt vagy
valós sérelmei mindenkor érdekérvényesítésének hasznos eszköze.
Okozzon bárki bármilyen erkölcsi vagy anyagi kárt bármely zsidónak,
azt pénzért ... |
| 2008-06-01 20:28:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... telítenek, rostanyaguk megdagad a gyomorban, ezért hosszú időre elűzik az éhségérzetet. A száraz hüvelyesek sok fehérjét tartalmaznak, ezért értékes táplálékok.
1 fej hagymát és 2 gerezd fokhagymát párolj meg 1 teáskanál olajban. Adj hozzá 1 kis felszeletelt cukkínit. 2 perc párolás után adj hozzá 1 kis doboz (40 dkg), hideg vízzel leöblített konzerv fehérbabot és 1 kis doboz... |
| 2008-05-20 21:18:57 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... élelmiszerek adják a meghatározó alapot: gabonafélék, friss zöldségek, gyümölcsök. A mediterrán konyha legnépszerűbb zöldségei: cukkini, padlizsán, különféle színű húsos paprikák, paradicsom, fokhagyma, articsóka, spárga. Nagy részét nyersen, aprítva, öntet és dresszing nélkül is fogyasztják. A saláták gyakori alapanyaga a paradicsom, az olajbogyó, fűszerek közül a bazsalikom.... |
| 2008-05-09 13:40:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... kcal
Tízórai
Vágj vékony hasábokra 25 dkg uborkát, locsold meg pár csepp szójaszósszal és szórj rá 1 teáskanál szezámmagot.
Ebéd
Hámozz meg 1 kisebb gyömbért és 1 gerezd fokhagymát. Párold meg 1 teáskanál szezámolajban. Tisztíts meg 30 dkg uborkát, magozd ki, vágd apróra, majd tedd a gyömbér mellé párolódni. Ha elkészült, botmixerrel törd át, és önt... |
| 2008-05-01 15:42:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... (alsó-felső)
apróra vágott petrezselyem
1 marék apróra vágott tárkony
4 teáskanál magos mustár
2 evőkanál liszt
extra szűz olívaolaj
1 vöröshagyma apróra vágva
2 gerezd fokhagyma apróra vágva
3-4 zellerszár apróra vágva
3 diónyi vaj
2 pohár fehérbor
1/2 liter húsalaplé
2 marék rukola
3 marék szőlő félbevágva
... |
| 2008-04-23 09:45:17 |
|
|
|
|
