|
 |
|
|
... finomliszt
* 2 tk só
* 4 dl langyos víz
* 2 ek napraforgó olaj
Feltét:
* 5 újhagyma
* 4-5 fej vöröshagyma
* 3 gerezd fokhagyma
* 3 paradicsom
* 20 dkg császárszalonna
* 20 dkg kolbász
Szósz:
* 3 ek tejföl
* 300 g tömlős sajt (vagy reszelt trappista s... |
| 2011-06-18 22:05:53 |
|
|
|
|
|
|
|
...hozzávalók 4 főre
* 6 dl kókusztej vagy 4 dl krémes kókusztej
* 6 dl víz
* 50 dkg spenót
* 1 fej hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 2 tk őrölt gyömbér, ha nincs friss
* 1 tk őrölt koriander
* 1 tk őrölt kömény
* 2 tk őrölt currypor
* 2-3 ek szójaszósz
* 1 tk csilipehely (vagy 1 kise... |
| 2011-06-18 22:03:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Babkrémleves 3. - szalonnacsipsszel
hozzávalók 4 főre
* 25 dkg fehér bab
* 8 szelet bacon
* 1 közepes vöröshagyma
* 2-3 gerezd fokhagyma
* 1 nagyobb sárgarépa
* 1 petrezselyem
* só
* 1 babérlevél
* 1 kis pohár tejföl (150 g)
* 1 kk finomliszt
* őrölt bors
* ... |
|
|
| 2011-06-18 21:48:50 |
|
|
|
|
|
|
|
...leírás
A legnagyobb jelentőséggel bíró levélzöldségféle, melyet az egész világon fogyasztanak. A soklevelű fejes salátát Európában a görögök terjesztették el, de ők is már az egyiptomiaktól vették át. Nálunk a 17. század óta ismerik és fogyasztják. Számos fajtája létezik, hazánkban legismertebbek: a közönséges fejessaláta, vajfej, jégsaláta, lollo rosso.
Jelentős m... |
|
|
| 2011-06-18 21:45:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... pesto-val
hozzávalók 4 főre
* 1 marék vegyes zöld fűszer ( kapor , metélőhagyma, bazsalikom, kakukkfű, oregánó, lila bazsalikom, menta)
* 3 gerezd fokhagyma
* 10 dkg parmezán jellegű sajt (pl. gran moravia)
* 1,5 dl jó minőségű, extra szűz olívaolaj
* 10 dkg kesudió
* 60 dkg gnocchi
* szerecsendió ízl... |
| 2011-06-18 21:41:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
0.2 dkg pirospaprika
0.2 dkg kömény
0.5 dkg bors
1 dkg fokhagyma
1 kg burgonya
10 dkg zsír
15 dkg liszt
2 kg kelkáposzta
3 dkg só
5 dkg paprika
Elkészítés:
A kelkáposztát megtisztítjuk, sérült leveleit eltávolítjuk. Előbb félbe-, majd kb. 2 x 2 cm-es darabokra aprítjuk. Váltott, bő... |
| 2011-06-18 21:24:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 ek só
8 ek liszt
1-2 pohár tejföl
3-4 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
4-5 ek étolaj
1 mk bors
1 mk majoranna
1 kh őrölt kömény
20-25 dkg füstölt sajt
6 db csirkehús (comb)
Elkészítés:
A csirke alkatrészeket megmossuk, megtisztítjuk. (Az eredeti recept egy egész csirkéből... |
| 2011-06-18 16:28:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 tk só
1 tk cukor
2 g fokhagyma
15 dkg sajt
2 ek étolaj
1 db alma
1 pohár majonéz
1 ek mustár
1 fej hagyma
30 dkg csirke (főtt)
1 csomag tészta
10 dkg madársaláta
Elkészítés:
A tésztát megfőzzük. Hidegre hűtjük.A hagymát olajon megfonnyasztjuk,fokhagymát lereszelve hoz... |
| 2011-06-18 15:21:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... olaszosan....
Hozzávalók:
200 g chorizo vastag karikákra vágva
200 g kisebb sertéskolbász vagy virsli (magyarosíthatod debrecenivel is)
3 gerezd fokhagyma
200 ml fehérbor
660 g készen kapható paradicsomos-bazsalikomos tészta-mártás
2x410 g fehérbab (be... |
| 2011-06-18 11:42:58 |
|
|
|
|
