Belépés
Fokhagymás busa
Fokhagymás busa
Hozzávalók:
50 dkg busaszelet
4 gerezd fokhagyma
2 dl tej az áztatáshoz
2 ek. étolaj a sütéshez

bors
Elkészítés:
A halszeleteket sóval, borssal, zúzott fokhagymával bedörzsöljük, és egy lapos edénybe fektetjük. Annyi tejjel öntjük le, amennyi ellepi, és 2 órát állni hagyjuk. (Még jobb, ha egész éjjelen át.) A szelet...
2010-09-14 05:25:50
Halas melegszendvics
Halas melegszendvics
Hozzávalók:
4 szelet kenyér (20 dkg)
5 dkg reszelt füstölt sajt
1 tojás
1 kis doboz paradicsomos olajos hal
2 gerezd fokhagyma
törött bors

Elkészítés:
A halat levével együtt összetörjük, hozzákeverjük a nyers tojást, a reszelt sajtot, az összezúzott fokhagymát és a borsot. Kikent tepsire helyezzük a szendv...
2010-09-14 05:25:24
Extra finom sült csirke
...

* 1 db 1,1 kg-os konyhakész, tanyasi csirke
* 3 ek olívaolaj
* só
* frissen őrölt bors

Az áztatáshoz:

* 10 gerezd fokhagyma
* 2 fej vöröshagyma
* 30 dkg só
* 5 dkg cukor
* 1 ek szemes feketebors
* 1 csokor petrezselyem
* 1 csokor friss rozmaring
* 1 c...
2010-09-13 20:47:01
Csirkemell darált dióba forgat
Csirkemell darált dióba forgatva
Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
1 db tojás
2 dkg liszt
3 dkg darált dió
3 gerezd fokhagyma
(vagy fokhagymapor)

olaj a kisütéshez
Elkészítés:
A kicsontozott, bőrétől lefejtett csirkemellet kiverjük és sózzuk. A tojást felverjük és zúzott fokhagymával ízesítjük. A lisztbe mártott csirkemelleke...
2010-09-13 19:36:34
Csirkecomb chilivel
Csirkecomb chilivel
Hozzávalók:
60 dkg csirkecomb
4 dl joghurt

bors chili
fokhagyma
kevés piros arany
2 ek. étolaj
Elkészítés:
A sütést megelőző napon készítjük elő. A joghurtot egy tálba borítjuk és hozzákeverjük az olajat, kb. 4 gerezd zúzott fokhagymát, 2 evőkanál chiliport, borsot, kevés piros aranyat. A besózott húst leön...
2010-09-13 19:35:18
Pulykatekercs szezámbundában
Pulykatekercs szezámbundában
Hozzávalók:
40 dkg pulykamell
2 dkg lapkasajt (4 szelet)
4 dkg szezámmag

törött bors
tojásfehérje
fokhagyma (zúzott)
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A pulykamellből 4 szeletet vágunk, kicsit kiverjük, ráhelyezünk 1-1 szelet sajtot, vékonyan megkenjük fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, majd feltekerj...
2010-09-13 19:29:26
Csirkemell cserépedényben
Csirkemell cserépedényben
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
60 dkg mirelit zöldbab
fokhagyma
kakukkfű
60 dkg mirelit vegyes zöldség
1 cs. petrezselyem
1 dl húsleves (pl.: kockából)

bors
Elkészítés:
Amíg a cserépedényt beáztatjuk, két külön edényben megfűszerezzük a zöldségeket. Az egyikben a zöldbabot megsózzuk, meghintj...
2010-09-13 19:29:01
Csirkemell különleges körettel
... körettel
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
40 dkg burgonya (apró)
20 dkg vör.hagyma (4db)
20 dkg alma
20 dkg sárgarépa
1 ek. étolaj
1 ek. mustár
2 gerezd fokhagyma

bors
Elkészítés:
A csirkemelleket egészben hagyjuk. Az olajból, mustárból, tört fokhagymából és a borsból ízesítőt készítünk, és a csirkemellet megkenjük v...
2010-09-13 19:28:38
Csirkecomb sütőtökkel
Csirkecomb sütőtökkel
Hozzávalók:
50 dkg csirkecomb (2 db kettévágva)
60 dkg sütőtök
4 gerezd fokhagyma
4 dkg margarin
1 dl tejszín

bors
1 szál rozmaring
Elkészítés:
A csirkecombokat lebőrözzük, besózzuk és margarinon mindkét oldalukon hirtelen megpirítjuk. Megszórjuk borssal, hozzáadjuk a fokhagymát, és aláöntünk fél dec...
2010-09-13 19:27:52
Parajos töltött hús
Parajos töltött hús
Hozzávalók:
60 dkg sertés dagadó vagy comb
25 dkg mélyhűtött paraj
2 db tojás
4 gerezd fokhagyma
1 ek. étolaj

bors
10 dkg mélyhűtött paradicsompaprika vagy leszűrt marinált
Elkészítés:
A parajt felolvadni hagyjuk és alaposan kinyomkodjuk. Az egy darab nyers tojással, az apróra vágott főtt tojással, sóv...
2010-09-13 19:26:45
1 2 3 ................1619 1620 .......2345 2346 2347 .2429 2430 ........3238 3239 3240 
Címkék: halszeleteket sóval, lapos edénybe, halat levével, nyers tojást, reszelt sajtot, összezúzott fokhagymát, tojást felverjük, lisztbe mártott, sütést megelőző, tálba borítjuk, besózott húst, cserépedényt beáztatjuk, zöldbabot megsózzuk, csirkemelleket egészben, borsból ízesítőt, csirkemellet megkenjük, csirkecombokat lebőrözzük, parajt felolvadni, apróra vágott, csirkemelleket, cserépedényben, megfűszerezzük, szezámbundában, csirkecombokat, melegszendvics, halszeleteket, hozzákeverjük, csirkemelleke, pulykatekercs, pulykamellből, tojásfehérje, fokhagymával, bedörzsöljük, cserépedényt, paradicsomos, petrezselyem, fokhagymapor, csirkemellet, kicsontozott, fokhagymából, kinyomkodjuk, zöldségeket, összezúzott, összetörjük, megpirítjuk, vöröshagyma, ráhelyezünk, fokhagymát, sütőtökkel, csirkecomb, feketebors, csirkemell, áztatáshoz, elkészítés, hozzávalók, fokhagymás, pulykamell, kettévágva, beáztatjuk, különleges, lebőrözzük, kisütéshez, konyhakész, mélyhűtött, hozzáadjuk, megszórjuk, felolvadni, busaszelet, margarinon, felverjük,
© 2013 TVN.HU Kft.