Belépés
Zöldséges sertéskaraj
Zöldséges sertéskaraj
Hozzávalók:
40 dkg sertéskaraj
10 dkg sárgarépa (1 db)
10 dkg gyökér (1 db)
fokhagyma
10 dkg ecetes uborka (1)

Elkészítés:
A kicsontozott karajba éles késsel hosszában három lyukat vágunk. Az egyikbe a megtisztított nyers sárgarépát, a másikba a gyökeret, a harmadikba az ecetes uborkát tesszük. Sóval, fokhagym...
2010-09-13 19:24:03
Sonkás csirkemell
Sonkás csirkemell
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
5 dkg vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
3 dkg margarin
10 dkg csemege uborka
5 dkg gépsonka
1/2 dkg liszt
1 dl kefir

bors
Elkészítés:
A csirkemellből négy szeletet vágunk, és mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A margarint egy mély tűzálló tálban megolvasztjuk, a hússz...
2010-09-13 19:22:20
Sertésszelet fokhagymás zöldba
Sertésszelet fokhagymás zöldbabbal
Hozzávalók:
40 dkg sertéshús
60 dkg zöldbab
2 dkg liszt
2 ek. étolaj
2 dl kefir
4 gerezd fokhagyma
pirospaprika

Elkészítés:
A sertésszeleteket kiverjük és megsózzuk. Pirospaprikával elkevert lisztbe forgatjuk és forró olajban félig megsütjük. Nagyobb tűzálló tálban egymás mellé fektetjük...
2010-09-13 19:21:26
Különleges vagdalt
Különleges vagdalt
Hozzávalók:
40 dkg darált sertéshús
20 dkg mirelit vegyes zöldség
1 db zsemle
1 dl tej
2 db tojás
fokhagyma

bors
Elkészítés:
A tejben áztatott zsemlét kifacsarjuk, és a darált hússal összekeverjük. Hozzáadjuk a szobahőmérsékleten kiolvasztott zöldségeket, és a tojásokat, enyhén fűszerezzük, majd alaposa...
2010-09-13 19:19:22
Sült csirkemell
Sült csirkemell
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
Pácléhez:
10 dkg vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 kk. só
1 kk. majoránna
1 kk. őrölt kömény
1 ek. citromlé
1 ek. étolaj
kevés törött bors
Elkészítés:
A fokhagyma gerezdeket a sóval összetörjük, hozzáadjuk a többi fűszert, a citromlevet, és a karikára vágott hagymát, maj...
2010-09-13 19:18:03
Pikáns csirkemell
Pikáns csirkemell
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
3 dl tej
20 dkg savanyú uborka
5 gerezd fokhagyma
3 dkg liszt
1 mk. fehérbors

3 dkg Héra vagy Delma light margarin
Elkészítés:
Az étel fogyasztását megelőző napon a csirkemelleket kicsontozzuk, és nagyon vékony csíkokra vágjuk. Egy mély tűzálló tálba öntjük a tejet, megsózzu...
2010-09-13 19:17:36
Joghurtban sült csirkemell
Joghurtban sült csirkemell
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell (2 db)
2 dl joghurt
1 mk. gyömbér
2 gerezd fokhagyma
1 mk. pirospaprika
1 késhegynyi kurkuma

bors
Elkészítés:
A csirkemelleket kicsontozzuk, lebőrözzük, az így kapott négy húsdarabot megmossuk, leszárítjuk. A joghurtot megsózzuk, a fűszerekkel és a zúzott fokhagymáv...
2010-09-13 19:16:14
Burgonyás húsrudak
Burgonyás húsrudak
Hozzávalók:
Húsrudakhoz:
20 dkg burgonya
25 dkg darált sertéshús
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma

bors
pirospaprika
Mártáshoz:
20 dkg gomba
2 dkg vöröshagyma
1 ek. étolaj
1.5 dkg liszt
1 dl kefir

bors
pirospaprika
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, me...
2010-09-13 19:15:21
Zöldséges ragu
Zöldséges ragu
Hozzávalók:
50 dkg sertéslapocka
20 dkg gomba
5 dkg vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 dl lecsó
20 dkg zöldbab
10 dkg mélyhűtött kukorica
3 ek. étolaj
1 tk. vegeta

petrezselyem
10 dkg rizs
Elkészítés:
Az olajjal felhevítjük az apróra vágott hagymát és üvegesre pároljuk, majd rátesszük a cs...
2010-09-13 19:09:00
Csirkevagdalt
Csirkevagdalt
Hozzávalók:
20 dkg alma
1 db zsemle
1 tojás
3 dkg vöröshagyma
40 dkg csirkemell vagy comb
1 gerezd fokhagyma

bors
Elkészítés:
A csirkehúst a meghámozott almával, hagymával, fokhagymával, a vízbe áztatott és kicsavart zsemlével ledaráljuk. Sózzuk, borsozzuk, a tojással összekeverjük és rudat formálunk belőle....
2010-09-13 19:06:16
1 2 3 ................1619 1620 .......2346 2347 2348 .2429 2430 ........3238 3239 3240 
Címkék: kicsontozott karajba, megtisztított nyers, ecetes uborkát, csirkemellből négy, mély tűzálló, sertésszeleteket kiverjük, tejben áztatott, darált hússal, fokhagyma gerezdeket, sóval összetörjük, többi fűszert, karikára vágott, étel fogyasztását, csirkemelleket kicsontozzuk, joghurtot megsózzuk, zúzott fokhagymáv, burgonyát héjában, olajjal felhevítjük, apróra vágott, meghámozott almával, vízbe áztatott, tojással összekeverjük, sertésszeleteket, pirospaprikával, csirkemelleket, csirkemellből, összekeverjük, csirkevagdalt, sertéslapocka, megtisztított, megolvasztjuk, fogyasztását, kicsontozzuk, pirospaprika, sertésszelet, kicsontozott, fokhagymával, petrezselyem, kiolvasztott, vöröshagyma, húsrudakhoz, meghámozott, összetörjük, kifacsarjuk, fűszerezzük, zöldségeket, felhevítjük, fűszerekkel, leszárítjuk, sertéskaraj, citromlevet, joghurtban, csirkemell, hozzávalók, ledaráljuk, elkészítés, fokhagymáv, hozzáadjuk, mélyhűtött, különleges, fokhagymás, zöldbabbal, harmadikba, sárgarépát, csirkehúst, lebőrözzük, húsdarabot,
© 2013 TVN.HU Kft.