|
 |
|
|
... Hozzávalók 4 személyre:
400 g sertéshús
1 evőkanál olaj
1 teáskanál só
2 teáskanál édesnemes paprika
1/4 teáskanál bors
2 összenyomott fokhagymagerezd
2 paradicsom
1 l húsleves
1 zöld paprika
3 fej vöröshagyma
250 g hosszúszemű rizs
Elkészítése:
A húst két cm-es darabokra vágjuk, és olajban tíz percig sü... |
| 2007-06-14 19:45:34 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
2 csirkemell
2 dl joghurt
2 fokhagymagerezd
só
őrölt bors
1 mokkáskanál gyömbérpor
1 mokkáskanál pirospaprika (lehet csípős is)
1 késhegynyi kurkuma
ELKÉSZÍTÉSE:
A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük, s az így kapott 4 húsdarabot megmossuk, majd leszárogatjuk. A joghurtot m... |
|
|
| 2007-05-25 16:52:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... húsoknak.
• Használjunk bátran friss fokhagymát! Az ugyanis csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet. A legjobb persze az volna, ha mindenki három közepes fokhagymagerezdet elfogyasztana naponta. Vegyük figyelembe, hogy a szárított, illetve sokáig kint hagyott fokhagyma veszít az erejéből, és kevésbé lesz hatékony.
• A rozmaring kiváló ant... |
| 2007-05-24 13:21:39 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... fokhagymát tanácsos finomra vágva az ételbe rakni, mert így teljesen szétfő. Nagyobb ügyességet igényel, mint a vöröshagyma felszeletelése, de azért nem boszorkányság. A megtisztított fokhagymagerezdet éles késsel szeletekre vágjuk úgy, hogy a vége egészben maradjon. Utána 90 fokkal elfordítjuk, és merőlegesen bevágjuk úgy, hogy a szeletek továbbra is egészben maradjanak. Végül de... |
|
|
| 2007-05-13 01:16:04 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... hagyjuk rajta, ha a fokhagymát egészben, héjastól kívánjuk elkészíteni. A tunikát könnyebb lehántani, ha a konyhakés lapos felét ráhelyezzük, s néhányszor megütögetjük. A csírát a fokhagymagerezd hosszában való kettévágása után tudjuk eltávolítani. A csíra azonban csak akkor jelenik meg, ha fokhagymánk az eltarthatóság vége felé közeledik. A gerezdek felaprózásához a legegyszerűbb... |
|
|
| 2007-05-09 17:27:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... MÁRTOGATÓVAL
Hozzávaló:
2 sütni való, egyenként 225 grammos burgonya (csak saccra, annyira nem vészes ha nem pont annyi)
2 evőkanál olívaolaj
2 összenyomott fokhagymagerezd
1 teáskanál őrölt szegfűbors
1 teáskanál őrölt koriander
1 evőkanál paprika
Mártogatóhoz:
1 evőkanál olívaolaj
1 finomra vágott kis hagyma
1 ö... |
| 2007-05-01 09:04:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... a cukkinit, és további 3-5 percig főzzük.
Néhány bazsalikomlevelet félreteszünk a díszítéshez, a többit csí... |
| 2007-04-10 00:50:52 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 vöröshagyma, 1 fokhagymagerezd, 3 paradicsom, 2 ek. olívaolaj, 1 liter zöldségalaplé, kb. fél liter paradicsomlé, só, bors, friss vagy szárított bazsalikom
Elkészítése:
A vöröshagymát finomra vágjuk, a fokhagymát összenyomjuk. A paradicsom héját bemetszük. Tálba tesszük, és forró vízzel leöntjük. Ezek után lecsepegtetjük, lehűtjük, és ... |
| 2007-03-23 00:44:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... kenyérre kenve is isteni, de paradicsomban sülve még jobb.
Hozzávalók:
12 db közepes nagyságú paradicsom
1 nagy csokor összevagdalt snidling
2 tört fokhagymagerezd
2 evőkanál citromlé
25 dkg sovány túró vagy ricotta sajt
só
bors
zsemlemorzsa
2 evőkanál reszelt parmezán jellegű sajt
1 kis csokor összevagdalt petrezs... |
| 2007-03-20 11:21:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... vérszegénység vagy fejfájás esetén?
[Blocked Ads]
Mit tegyünk ...
... fáradtság ellen?
Vegyünk egy 3 cm-es gyömbérgyökeret, 1 kg sárgarépát, 3 almát, 1 fokhagymagerezdet. Turmixoljuk össze. Regenerálja és erősíti a szervezetet.
... vérszegénység ellen?
Vegyünk három középnagyságú céklát, 1 csokor petrezselymet, 5 káposztalevelet, 2 zöld... |
| 2007-03-19 12:33:38 |
|
|
|
|
