|
 |
|
|
... apró kockákra felszelt állapotban és egy kissé besózom, vagy vegetázom. A joghurtot, kefírt összekeverem a borssal, piros paprikával, de ha pikánsan akarom, akkor kerül bele egy kis fokhagymapor, és 1 kiskanál ecetes torma. A masszát összekeverem a rizses kombinációval, és hűtőbe teszem.
Önállóan is laktató, de sültek mellé, töltött húsokhoz is kiváló.
Ajánl... |
| 2008-09-28 15:59:44 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Panírozott hús másként
Hozzávalók:
néhány szelet natúr sült csirkemell
3-4 evőkanál tejszín
2 kiskanál mustár
zsemlemorzsa
fokhagymapor
reszelt trappistasajt
friss petrezselyemzöld
olaj
Elkészítés: A csirkemell sütése előtt a panírt állítjuk össze. A zsemlemorzsába szórunk fokhagymaport, majd kevés olajo... |
| 2008-09-19 16:06:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... bors
füstízű só
grill fűszerkeverékhez
2 evőkanál barna cukor
2 evőkanál őrölt édes pirospaprika
1-1 evőkanál őrölt bors, só, füstízű só
fél-fél evőkanál fokhagymapor, cayenne bors
ELKÉSZÍTÉS
Az oldalast alaposan dörzsöljük be a fűszerkeverékkel, majd egy napig érleljük a hűtőben. Közepes tűzön, faszénen süssük.... |
| 2008-08-06 14:41:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Haystacks (mexikói étel)
Hozzávalók:
- 3 cs apró barnabab
- 7 cs víz a főzéshez
- 2 1/4 tk só
- 3/4 tk fokhagymapor
- 1 ek hagymapor
- 3/4 tk kömény (ízlés szerint)
A babot egy éjszakán keresztül áztassuk, és másnap reggel szűrjük le. Tegyük bele egy lábasba és adjuk hozzá a 7 csésze vizet. Tegyük oda forrni, majd vegyük lej... |
| 2008-07-08 17:31:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük.
(Esetleg reszelt sajt kerülhet a tetejére)
Tanácsok: Én füszeres vaj... |
| 2008-06-27 17:53:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: -1,5 - 2 kg újburgonya - 1/2 kg darálthús - 2 fej lilahagyma -2 fej vöröshagyma -fűszerek( delikát, fokhagymapor,bors,őröltkömény, só) izlés szerint - 1 tejföl -füstölt sajt a tetejére ( reszelve)
Elkészítés:
Egy tűzálló tálba vagy tepsibe belekarikázom az újburgonyát, majd elkezdem rétegezni...
darálhús ....fűszerezni , veg... |
| 2008-05-26 19:23:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
15 dkg paprikával töltött olajbogyó, 2 doboz (30 dkg) olívaolajos konzerv tonhal, 2 kis doboz sűrített paradicsom, 1 mk. fokhagymapor vagy 2 gerezd fokhagyma, 1 csomag barna spagetti, 15 dkg reszelt sajt, egy csokor zöldpetrezselyem.
Az olívabogyót lecsöpögtetjük, karikákra vágjuk, a tésztát kifőzzük. Közben egy serpenyőt magában kissé felforrósí... |
| 2008-05-05 00:30:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... össze),
só,
oregano,
fokhagyma granulátum,
reszelt sajt,
szezámmag,
petrezselyemzöldje.
Elkészítés: A túrót villával áttörjük, ízlés szerint sózzuk, szórunk bele oreganot, fokhagymaport. Összekeverjük, majd vizes kézzel kis golyókat formázunk belőle.
Ha nem áll össze a massza, akkor adjunk hozzá tejfölt.
A golyókat forgathatjuk szezámma... |
| 2008-04-27 14:19:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Zöldségpuffancs
Hozzávalók:
1 kg fagyasztott zöldség megpárolva (de lehet friss is, egyforma kockára vágva)
4 tojás
2,5 dl sör
liszt
fokhagymapor vagy fokhagyma ízlés szerint
só vagy ételízesítő
bors
Elkészítés:... |
| 2008-04-23 07:40:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... összekeverem és jól behűtöm. Szívószállal kínálom.
-----Reggeli “hidegindító"-----
-1 dl kefir,
-1 dl céklalé,
-késhegynyi fokhagymapor,
-1 kk vágott petrezselyem,
- 1 kk vágott snidling,
-késhegynyi zelleres fűszersó.
A kefirt elkeverem a céklalével, majd a zöldfűvekkel. Fokhagymasó... |
| 2008-03-25 07:46:01 |
|
|
|
|
