|
 |
|
|
Egészséges, cukormentes-zablisztes mézeskalács
recept innen
Hozzávalók:
32 dkg finomra őrölt zabpehely
12 dkg vaj
20 dkg méz
2 tojássárgája
csipet só
1 tk. szódabikarbóna
2 tk. mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés:
1. A hozzávalókat kézzel vagy robotgéppel összegyúrjuk és fóliába csomagolva 1-2 órára hűtőbe tesszük... |
| 2022-12-03 19:10:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Álom puha sajtos pogácsa bögrésen
Rupáner-konyha
Én annyit változtattam az eredeti recepten, hogy nem használtam bele réteslisztet, mert nem volt itthon 🙂 Így is ugyanolyan finom lett, annyi hogy több kellett belőle.
Egyébként ez is egy kedvenc, az este gyúrjuk, reggel sütjük fa... |
|
|
| 2018-07-29 12:38:44 |
|
|
|
|
|
|
|
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂
Hozzávalók:
- 5 bögre fehér finomliszt (62 dkg)
- 20 dkg puha vaj vagy margarin
- 1 evőkanál puha zsír
- 1 bögre 20%-os tejföl (kb. 230 g)
- 1 púpozott teáskanál kristálycukor
- 1 púpozott teáskanál (csapott evőkanál) só
- fél kocka friss élesz... |
| 2018-07-17 11:00:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Piskóta:
3 tojás
12 dkg xilit vagy cukor
15 dkg margarin
15 dkg liszt
1 tasak sütőpor
csipet só
Töltelék:
70 dkg sárgabarack
kb. 8 dkg xilit - a barack édességétől függően
1/2 citrom leve
1 evőkanál étkezési keményítő
1/2 tasak zselatin fix
Tete... |
|
|
| 2017-08-30 12:09:25 |
|
|
|
|
|
|
|
Ribizlis máktorta cukor nélkül
Hozzávalók
A tésztához:
18 dkg fehér tönkölyliszt
10 dkg őrölt mák
12 dkg eritritol
1 tk vaníliakivonat
1/2 csomag sütőpor
1 csipet só
1 db citrom (reszelt héja)
2 db tojás
1 dl étolaj
1 dl tej
A ribizliszószhoz:
35 ... |
|
|
| 2017-07-21 22:52:48 |
|
|
|
|
|
|
|
ELŐÉTELEK, LEVESEK
Pálinkás sajtkrém
20 dkg trappista sajthoz végy
5 dkg vajat és
3 cl cseresznyepálinkát.
A sajtot reszeljük le, s dolgozzuk össze a vajjal és a pálinkával. Ízesítsük sóval és törött borssal.
Ha kész, hűvös helyen hagyjuk pihenni legalább fél órát.
Kecskeméti hideg barackleves
3 dl rostos b... |
| 2017-05-11 08:45:51 |
|
|
|
|
|
|
|
Kókusztekercs (cukor-, tej-és gluténmentes recept)
Hozzávalók
A tekercshez:
5 dkg kókuszliszt
5 dkg földi mandula liszt
8 db friss datolya (nem cukrozott, nem aszalt)
1 dkg keserű kakaópor
2 dkg kókuszzsír
1/2 db narancs héja
1 ek rumaroma
5 dkg kókuszreszelék a forgatáshoz
... |
| 2017-03-16 00:37:24 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK:
Keksz : - kb 30 dkg
- 20 dkg liszt
- 5 dkg barna cukor
- 2 ek darált mandula
- csipet só
- 10 dkg olvasztott vaj + 6 dkg - az összellításhoz
- 1 tk fahéj
Krém :
- 4 dl tejszín
- 10 dkg porcukor
- 2 ek bonbonmeggy aroma
- 10 g zselatin
- 4 ek víz
- kb - 25 dkg magozott meggy + 3 ek cukor
... |
| 2017-02-21 14:22:52 |
|
|
|
|
|
|
|
HOZZÁVALÓK«
Tészta :
- 20 dkg liszt, 3 dkg porcukor, csipetnyi só, 1 kk sütőpor,
12 dkg vaj, 1 tojás, 1 - 2 ek hideg víz
Töltelék :
- 20 dkg darált mák, 10 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 dl víz, 1 citrom reszelt héja, 1 kk fahéj, 1 ek méz, 2 - 3 ek meggy lekvár
Meggyhab :
- 20 dkg mélyhűtött meggy, 4 ek cukor, 3 ek víz, fél citrom leve, 1... |
| 2017-01-27 11:38:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Tejszínhabos-cukorkás oreo torta - sütés nélkül!
Hozzávalók
Kekszes alaphoz:
22 dkg oreo keksz
8 dkg olvasztott vaj
A mousse-hoz :
3,5 dl tejszín
15 dkg fehér csokoládé
5 g zselatin
2 ek víz
10 dkg "candy cane" botcukor (kampó alakú nyalóka)
Elkészítés
... |
| 2016-12-13 23:37:32 |
|
|
|
|
