|
 |
|
|
... és vitamintartalmú szamóca étrendi hatása kiváló. Anyagcsere-élénkítő és étvágyfokozó hatása is van.
A gyógyító hatás megőrzéséért a leveleket először 3-5 órán keresztül fonnyasszuk, hogy elveszítsék a nedvesség egy részét és puhává váljanak. Azután a leveleket gyúrjuk puhára a tenyerünkben, amíg nedvesek, ragadósak nem lesznek. Így tegyük egy kartondobozba, felülről t... |
| 2020-11-29 23:11:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... elkészített, izgalmas zöldségkörettel!
Tejszínes spenót
Csíkozzunk fel 40 dkg spenótot. Aprítsunk fel 1 fej hagymát, és 2 gerezd összezúzott fokhagymával együtt fonnyasszuk meg 4 dkg vajon. Adjunk hozzá 0,8 dl tejszínt, forraljuk fel, sózzuk és borsozzuk meg, majd adjuk hozzá a spenótot is. Főzzük 10 percig, és forrón tálaljuk. Grillezett halakhoz illik.... |
|
|
| 2017-03-05 19:16:45 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... omletthez sok mindent tehetünk - pl póréhagymát paprikát, paradicsomot, gombát, cukkínit, sajtot, sonkát ,halat stb. Először vágjunk apróra egy kis fej vöröshagymát, majd üvegesre fonnyasszuk meg a vajban - adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket, pároljuk fedő alatt néhány percig. Amikor a zöldségek megpuhultak (de nem szétmáltak!!!) adjuk hozzá a felvert tojásokat. Keverjük eg... |
| 2017-02-09 11:23:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... héja, és az előzőek szerint, vízbe téve húzza le a héját.
Ha idáig nem használtuk, akkor melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egy nagy serpenyőben olívaolajon pár perc alatt fonnyasszuk meg az apró kockára vágott hagymát. Dobjuk mellé a tisztított aprított zellerszárat és a répát. Majd pár perc múlva a felszeletelt, lebőrözött paprikát és paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, a ... |
|
|
| 2016-06-17 19:15:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... lefedve 30 percig pihentetjük.
2.Amíg pihen a tészta, elkészítjük a tölteléket. Ehhez a hagymát kevés olajon lepirítunk és a vékony csíkokra szelt káposztát is hozzáadjuk, picit fonnyasszuk, majd szórjuk rá a cukrot és pár perc alatt alaposan keverjük el. Utána adjuk hozzá az apró kockákra vágott csirkemellet és az egészet pároljuk puhára. A végén sózzuk és felöntjük a BBQ-sz... |
|
|
| 2016-06-16 12:31:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... reszelt sajt
3 db tojás
Elkészítés
A gondosan megtisztított spenótot tegyük tűzálló tálba. Lefedve toljuk a 190 fokos sütőbe, és kissé fonnyasszuk meg néhány perc alatt. Azután szedjük ki a leveleket a tálból, konyhai papírtörlővel itassuk le róluk a nedvességet, és tegyük félre.
Főzzük ki a tésztát forrásban lévő, sós... |
| 2016-04-02 00:29:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... olívaolajat, és pároljuk rajta üvegesre a megtisztított, finomra vágott vöröshagymát. Reszeljük rá a meghámozott fokhagymát, majd dobjuk rá a megtisztított spenótleveleket, és kissé fonnyasszuk meg azokat.
Forgassuk össze a bulgurt a spenótos keverékkel, a citrom kifacsart levével és a megtisztított, felkarikázott újhagymával. A magkeverékkel megszórva tálaljuk a salá... |
| 2016-03-19 23:26:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... só
frissen őrölt bors
1 dl tejszín
1 db burgonya
Elkészítés
1. A turbolyát vágjuk durvára. Vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát, és fonnyasszuk meg a vajon. Adjuk hozzá a borsót és a felaprított turbolyát, és pirítsuk együtt néhány percig.
2. Öntsük fel a húslevessel, és sózzuk, borsozzuk meg. Főzzük 20 percig... |
| 2016-03-02 22:57:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... majd pirítsuk meg a gyökérzöldségeket a felforrósított olajon, végül adjuk hozzá a pórét is. Sózzuk és borsozzuk meg, majd hintsük meg a rozmaringgal.
3. A mártáshoz fonnyasszuk meg a finomra vágott hagymát a felforrósított vaj és olívaolaj keverékén. Szórjuk meg a liszttel, és pirítsuk együtt néhány másodpercig. Engedjük fel tejjel, forraljuk 5 percig. Sózzuk és bo... |
| 2016-02-27 23:03:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... lencsét puhára sós vízben a babérlevéllel és a kakukkfűvel együtt. Szűrjük le, a fűszernövényeket távolítsuk el, a lencsét pürésítsük botmixerrel. A finomra vágott hagymát és fokhagymát fonnyasszuk meg a felforrósított olívaolaj felén, majd adjuk a lencsepüréhez. Sózzuk és borsozzuk meg.
2. Főzzük a kukoricadarát 10-15 percig 5 dl sós vízben. Adjuk hozzá a hag... |
| 2016-02-17 22:53:54 |
|
|
|
|
