|
 |
|
|
... fokhagyma
1,5 dl olívaolaj
Elkészítés:
A krumplit pucold meg, és vágd vékony karikákra. Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat, rakd bele az apróra vágott vöröshagymát, és fonnyaszd meg. Szedd ki, tedd félre, és pakold a krumplit a visszamaradt zsiradékba. Kis lángon süsd 15 percig, majd amikor megpuhul, vedd ki a serpenyőből.
A tojást verd fel vill... |
| 2020-05-31 12:12:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... hagymát kockákra, a többit ízlés és hangulat szerint. Vegyél elő egy szép nagy leveseslábast, tedd bele a zsiradékot - a legízesebb akkor lesz, ha sertészsírból készíted -, majd fonnyaszd meg rajta a hagymát. Amikor szép üveges, öntsd fel egy deci vízzel, és keverd hozzá a pirospaprikát.
Ha elfőtt a víz, add hozzá a húst a kömény társaságában, és pirítsd fehéredés... |
|
|
| 2019-03-17 07:37:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... bors
só
Elkészítés menete
A póréhagymát pucold meg, és vágd karikákra. Kevés zöld részt is tehetsz hozzá. Egy lábosban hevíts kevés vajat. Dobd rá a pórét, és kevergetve fonnyaszd meg. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, és azzal is süsd egy-két percig. Engedd fel másfél liter vízzel, morzsold bele a húsleveskockát, sózd, borsozd. Tedd hozzá a megpucolt, kis... |
| 2018-01-30 14:12:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... levelek előtt számtalan út áll. A spenót kitűnő főzelékalap, nincs is igazi tavaszi menü egy tisztes spenótfőzelék nélkül, de más fogásokba is könnyen belekombinálható.
3. Fonnyaszd és fűszerezd meg!
A felhasználás előtt a spenótot érdemes megfonnyasztani. Ehhez kevés zsiradékra dobjuk a megtisztított leveleket, majd közepes lángon, gyakori kevergetés mellett... |
|
|
| 2017-11-09 23:39:09 |
|
|
|
|
 |
|
|
... bacon apróra vágva
10-15 dkg tökmag
A sütőtököt vágd fel kis darabokra és forró sütőben süsd puhára, ez kb. 1-1,5 óra.
Egy fazékban olvaszd meg a zsírt, kevergetve fonnyaszd meg az apróra vágott hagymát. Add hozzá chilit, a fűszereket, 1-2 percig kevergetve pirítsd át, add hozzá a zúzott fokhagymát, a rózsáira szedett karfiolt és öntsd fel annyi vízzel, ami é... |
|
|
| 2015-10-03 07:26:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... olívaolaj
* friss gyömbér
Elkészítése: a káposztát először vágd negyedeire, majd csíkozd fel vékonyan, és egy tálban sózd be. Hagyd állni kb. fél órán át. Egy fazékban kevés olívaolajon fonnyaszd meg az apróra vágott vöröshagymát, add hozzá a megpucolt, apróra vágott gyömbért. Kevergetve főzd össze a konzerv- és a sűrített paradicsommal, és add hozzá az alaposan kinyomko... |
| 2015-09-15 18:51:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... olívaolaj
* friss gyömbér
Elkészítése: a káposztát először vágd negyedeire, majd csíkozd fel vékonyan, és egy tálban sózd be. Hagyd állni kb. fél órán át. Egy fazékban kevés olívaolajon fonnyaszd meg az apróra vágott vöröshagymát, add hozzá a megpucolt, apróra vágott gyömbért. Kevergetve főzd össze a konzerv- és a sűrített paradicsommal, és add hozzá az alaposan kinyomko... |
| 2015-09-07 13:47:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... reszelve
só
bors
apróra vágott kapor vagy petrezselyem
1 csomag gyorsrizs
Elkészítés:
Tisztítsd meg a tököt, vedd ki a magját, karikázd fel . 1 cm vastagon. Fonnyaszd meg a vékonyra szeletelt hagymát egy serpenyőben. Tekerd fel a lángot, majd tedd rá a húst! Jól pirítsd meg, majd lassú tűzön párold, sóval, borssal, paradicsomszeletekkel. E... |
| 2015-08-16 11:55:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... gyorsrizs
Elkészítés:
Tisztítsd meg a tököt, vedd ki a magját, karikázd fel kb. 1 cm vastagon. Fonnyaszd meg a vékonyra szeletelt hagymát egy serpenyőben. Tekerd fel a lángot, majd tedd rá a húst! Jól pirítsd meg, majd lassú tűzön párold, sóval, borssal, paradicsomszeletekkel. Ezalatt ... |
| 2015-08-14 20:18:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... hozzá.
Ajánlott fűszerek hozzá: gyömbér, bazsalikom, majoranna, koriander
Csirkemájhoz:
1 fej vöröshagyma, pirospaprika, só, 1/2 kg csirkemáj, olaj
Elkészítés:
Fonnyaszd meg a hagymát kevés olajon, pirospaprikával szórd meg, tedd bele a jól megmosott csirkemájat, majd kevés vízzel engedd fel, sózd meg ízlés szerint. Hamar megpuhul a máj f... |
| 2015-03-22 07:35:37 |
|
|
|
|
