... szûrőkanállal vagy szitával bemártva 5 percig előfőzzük. Majd
hideg vízben gyorsan hûtsük le, és lecsöpögtetve rakjuk tetszetősen
üvegekbe. A felöntőlevet forraljuk fel, adjunk bele néhány szem fekete
borsot, babérlevelet, esetleg kevés tárkonyt. Végül ha már jól forr,
minden liter vízhez számítva 4 dkg sót és 2,5 dl 10%-os ec... |