|
|
|
... Zöldborsós csirkemájleves
Hozzávalók :
* 1/2 kg csirkemáj
* 2 szál répa, felkarikázva
* 2 szál zöldség, felkockázva
* 2 kis fej vöröshagyma, félbevágva, utolsó héját rajtahagyjuk
* 2 gerezd fokhagyma
* 6 db burgonya, negyedelve
* 3 db közepes ... |
2011-02-16 09:18:00 |
|
|
|
|
|
|
Zöldborsófőzelék
Elkészíthető mirelit borsóból is, de természetesen a friss, zsenge zöldborsóból az igazi!
Hozzávalók:
40 dkg borsó
kis olaj
3 ek liszt
tej
só, majoránna, petrezselyem
Kevés olajban a borsót l... |
|
2010-10-23 19:23:07 |
|
|
|
|
|
|
... is.
Főzelék alapanyagok és hozzávalók
A legkülönbözőbb zöldségek alkalmasak főzelék készítésére. A friss zöldségek közül például fejes káposzta, kelkáposzta, karalábé, karfiol, zöldborsó, tök, patisszon, cukkini, cékla, burgonya, sárgarépa, spenót és sóska, zöldbab, vegyes zöldség, stb. A száraz főzelékfélék (hüvelyesek) közül a leggyakrabban bab, lencse, sár... |
2010-09-07 23:14:43 |
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma
* 6 db burgonya, negyedelve
* 3 db közepes paradicsom (házi)
* 2 db TV paprika (házi)
* 1 csokor petrezselyem, finomra vágva
* 25 dkg zöldborsó friss/ mirelit
* só
* vegeta
* őrölt bors
* 4-5 l víz
* 2,5 ek kiskocka tészta/ eperlevél személyenként -kifőzzük a levesben
[ke... |
|
2010-08-24 05:37:33 |
|
|
|
|
|
|
* 1/2 kg csirkemáj
* 2 szál répa, felkarikázva
* 2 szál zöldség, felkockázva
* 2 kis fej vöröshagyma, félbevágva, utolsó héját rajtahagyjuk
* 2 gerezd fokhagyma
* 6 db burgonya, negyedelve
* 3 db közepes paradicsom (há... |
|
2010-08-23 22:48:18 |
|
|
|
|
|
|
Szinte mindenki tudja, hogy a hüvelyesek (Fabaceae) családjába tartozik. Igaz, aki már csak a mélyhűtőpultok zacskóinak tartalmaként ismeri, elbizonytalanodhat, hogy is néz ki az a bizonyos hüvely. Piacokon még frissen szedett, hüvelyes állapotban is kapni. A borsószemek a hüvelyből frissen ki... |
2010-06-08 23:44:53 |
|
|
|
|
|
|
* 250 g zöldborsó (tavasszal friss, egyébként mirelit)
* 2 közepes sárgarépa
* 2 közepes burgonya
* 1 kis fej vöröshagyma
* 2 kk só
* 1 kk vegeta
* 1 kk csípős pirosarany
* 2 ek (üveges) jalapeño paprika
rá... |
2010-05-27 17:06:09 |
|
|
|
|