|
 |
|
|
...1. Tudd van egy gyertya a szívünkben,
van kié lobban, van kié nem.
Mert él az isten, ki lángra gyújthat
és meggyógyíthat, ha benne élsz.
refr.
Hordozd a gyertyát, lángoljon benned,
annyian várják, oly sok szív fáj.
Törd át az éjjelt hadd lássák fényed
tartsd a gyertyát, szükség van rád
óvd a lángját, szükség van rád.
... |
| 2018-03-05 19:53:03 |
|
|
|
|
|
|
|
...sízi Pál: Kékfrankos harcsapaprikás
abszolút győztes recept
az I. Kisújszállási Halászlé- és Halételfőző versenyen
Hozzávalók:
1 kg harcsahús, 2 paradicsom, 2 paprika, 20 dkg vöröshagyma,
3 dl vörösbor, 10 dkg füstölt szalonna, 2-4 gerezd fokhagyma, 25 dkg zsíros
túró, 60 dkg csuszatészta, tejföl, őrölt édes és csíp... |
|
|
| 2018-02-21 14:06:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Tapasztó Szabolcs: Ételeink régen és most
Hamis gulyásleves régen és most
Magyar nemzeti leves (eredeti szöveg szerint) egykor
Nyolcz darab meglehetős nagyságú nyers burgonyát meghámozunk, tisztán
megmossuk, ezután szépen koczkára vágva egy kaszerolba tesszük, s hat
dekagram friss vajjal puhára pároljuk. Ezalatt egy darab középna... |
| 2018-02-21 13:55:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Első, nagyon fontos lépés a pác: azért is került ide az elejére, mert ezt hozzá kell kalkulálni. A végeredményért persze megéri:)
Ha viszont megvagyunk vele, akkor utána az elkészítés már gyorsan megy. Így mondhatjuk, hogy gyors recept is, meg nem is. A pác miatt. Az viszont nagyon fontos!
Hozzávalók
60 dkg karaj,
3 dl tej,
2 gerezd fokha... |
|
|
| 2018-02-06 12:47:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Mai csirke: ami egyben tészta is. Krumplis tészta. Ki ne ismerné? Viszont: nem kerülne ide, ha nem lenne benne valami más.
Hozzávalók
60 dkg csirke,
1 fej fokhagyma,
rozmaring, só, bors,
fűszerpaprika,
30 dkg kockatészta,
30 dkg burgonya,
1 fej hagyma,
1 db paradicsom,
petrezselyem
A vörösha... |
|
|
| 2018-02-01 19:44:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Aszalt gyümölcsös csirkemelltekercsek, burgonyakrokettel.
Tökéletes ebéd lehet mondjuk holnapra.
Hozzávalók
4 db csirkemellfilé, só, bors,
4 gerezd fokhagyma,
23 dkg aszalt sárgabarack,
23 dkg aszalt szilva,
1 dl fehérbor, 0,5 dl olívaolaj,
3 dl tejszín,
70 dkg burgonya,
3 dkg vaj, 1 db tojás (sárgája),
só, s... |
| 2018-01-13 15:14:15 |
|
|
|
|
|
|
|
...- Sebő Együttes: Úgy néztem
Videó
Úgy néztem magamra mindig,
ahogy csodára nézni illik,
csodára, az ember fiára,
kezeire, nyírott hajára.
- Continental Singers: Itt vagyok
Videó
Continental Singers: Tudd van egy gyertya
Dal szövege:... |
| 2016-12-11 21:20:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók: 3/4 kg paprika (vegyesen, fehér, zöld, piros) aprítva, 1 bő ek sűrített paradicsom, 25 dkg debreceni kolbász felkarikázva, 10 dkg füstölt szalonna aprítva, 1 ek olaj, 2 fej vöröshagyma finomra aprítva, 1-2 gerezd fokhagyma, kb. 2 tk őrölt pirospaprika, bors, só, csipet cukor.
Olajon a szalonnát kisütjük, megpirítjuk, majd benne a kolbászt is átsütjük.
Szűrőkan... |
| 2016-08-29 10:43:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg kockára vágott marhahús,
fél dl olavaolaj,
1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva,
2 karikára vágott zöldaprika,
1 tk. csípős pirospaprika,
1 késhegynyi őrölt fahéj,
1 négyfelé vágott paradicsom,
1 ek. finomra vágott petrezselyem,
só,
20 dkg 8 órát áztatott csicseriborsó.
Elkészítés:
Tegyük lá... |
| 2016-08-02 10:38:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 nagy tisztított karfiol,
fél kg paradicsom,
késhegynyi csípős pirospaprika,
1 ek. finomra vágott zellerlevél,
1 csipet cukor,
só,
másfél ek. vaj,
1 ek. liszt,
fél csészényi reszelt sajt.
Elkészítés:
Turmixgépben keverjük jól össze a paradicsomot, pirospaprikát, zellert, cukrot és sót. Közben készítsünk ... |
| 2016-08-02 10:35:37 |
|
|
|
|
