|
 |
|
|
... ezzel kenem be a husikat, a rácsra tszem őket, és a rács alá vizet öntök. Így a husi nem a vízben ázik, és fő, hanem párolódik a gőzben, ugyanis miután mellé karikáztam hagymát, és 3 gerezdnyi fokhagymát, lefedem az egészet, alaposan alufóliával. kb fél óra a forró sütőben, majd alufólia le, és ropogósra sütjük.
[... |
| 2018-02-22 11:43:31 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... (alma, körte, narancs), majd bestoppolod a csirit és irány a sütő kb. 1 órácskára. Közben előkészítesz 20 dkg rizst, a hagyományos módon készre főzöd, de ételízesítővel, hagymával, és gerezdnyi zúzott fokhagymával is ízesíted. Míg a csirke meg a rizs sül-fő, meghámozol 4-5 almát, kikapod a magházát és a mazsola áztatólevében, 1 ek cukor társaságában megfőzöd, s jó alaposan összetö... |
|
|
| 2014-10-28 12:33:57 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... és ha van friss, érett paradicsomunk, hámozzuk meg, vágjuk apróra és az olajon futtassuk meg egy kicsit. Ha már jól összeesett, és kezdene szószos sűrűséget ölteni, tegyük bele a két gerezdnyi apróra vágott fokhagymát, és pároljuk együtt egy kicsit. Engedjük fel a (lehetőleg házi) paradicsomlével. Tegyük bele a leveskockát, kevergessük, hogy feloldódjon, tegyük bele a másik kanáln... |
| 2013-12-26 23:28:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... Taklert iszom, a Kövér Lajos utcában vételezem Gyula bátyám borboltjában, nagy tételben. A pörköltbe kevés kell és korán, hogy elforrja magát. Paradicsomot hámoztam, meg egy egészen kevés, gerezdnyi fokhagymát. Utóbbit nem muszáj hozzáadni, szerintem jó, ha van benne.
Fedő alatt, nagy lángon öt sovány óra alatt puhára főztem.
A tálaláskor a fejét és a lábát szedtem ki, h... |
|
|
| 2013-09-19 19:55:07 |
|
|
|
|
 |
|
|
... ,,szálas", vékonyan meghámozzuk. A szár alsó száraz részét levágjuk.
A mangoldszárat 1 cm vastag, ferde csíkra vágjuk. Lábosban összekeverjük az alaplevet, a vermutot, a kakukkfüvet, 2 gerezdnyi fokhagymát, az olívaolajat. Felforraljuk, hozzáadjuk a felvágott szárat, 4-5 percig pároljuk, kis lángon.
Közben a zöld levélrészeket feltekerjük, és egy cm-es csíkra... |
|
|
| 2012-05-10 22:47:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... Taklert iszom, a Kövér Lajos utcában vételezem Gyula bátyám borboltjában, nagy tételben. A pörköltbe kevés kell és korán, hogy elforrja magát. Paradicsomot hámoztam, meg egy egészen kevés, gerezdnyi fokhagymát. Utóbbit nem muszáj hozzáadni, szerintem jó, ha van benne.
Fedő alatt, nagy lángon öt sovány óra alatt puhára főztem.
A tálaláskor a fejét és a lábát szedtem ki, h... |
| 2011-03-20 16:55:12 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... táplálékot. Az egyik gyűrűvel megjelölt, egyértelműen beazonosítható barátka (hosszú szárnya alapján a "svéd" hím), miután néhány alkalommal evett a dióból - nemritkán egészben nyelve le negyed gerezdnyi, majd kisujjpercnyi darabokat - szó szerint megvadult, és "enyém a vár" jelleggel minden hasonló méretű madarat: kék és széncinegéket, házi és mezei verebeket elüldözött a dióhalo... |
| 2011-02-22 06:38:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... már megforgattam és a másik fele is csaknem megsült, vajdarabkákat teszek rá és készre sütöm.
1 dl tejszínt nagyon pici liszttel sűrűre keverek, felforrósítom, beleteszek 2-3 gerezdnyi zúzott fokhagymát, meg durvára vágott pirított mandulát és az egészet a gyönyörűen elrendezett pisztrángokra öntöm.
Ha van még pirított, vágott mandula, azt a tetejére szórom
