|
 |
|
|
Gesztenyecharlotte gyümölcsökkel és vaníliasodóval
Hozzávalók:
50 dkg gesztenyemassza, 3 cl konyak, 2 dl tejszín, 20 dkg babapiskóta, 2 dl kávé, egy őzgerincforma, alufóliával kibélelve
A vaníliasodóhoz:
7 tojás, 15 dkg cukor, 5 dl tej, 2 tasak vaníliás cukor
A gesztenyemasszát kikeverjük a konyakkal (ha gyerekeknek szánjuk, használjunk konyak- ... |
| 2008-01-04 00:21:39 |
|
|
|
|
|
|
|
A piskótatészta
Hozzávalók
A tésztához:
8 tojás,
8 púpozott evőkanál liszt,
8 púpozott evőkanál kristálycukor,
fél csomag sütőpor.
Elkészítés:
A nyolc tojást szétválasztjuk, egyik tálba a sárgáját tesszük, a másikba, egy nagyobb tálba pedig a fehérjét. A nyolc evőkanál lisztet egy mélytányérba kimérjük... |
|
|
| 2007-12-27 21:31:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg darált keksz
18 dkg margarin
10 dkg porcukor
0.5 dl rum esetleg aroma
1 evőkanál kókuszreszelék
1-2 kanál kakaópor
krém:
25 dkg gesztenyemassza
12 dkg margarin
1-3 evőkanál rum vagy aroma
1 kanál kóskuszreszelék
10 dkg porcukor
tortabevonó
Elkészítés:
A kekszet a margarinnal a cukor... |
| 2007-12-27 15:06:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Pulykamell rolád
Hozzávalók:
4 szép szelet pulykamell-filé,
15 dkg gesztenyemassza,
15 dkg pulykaszív és máj,
olaj,
1 csapott evőkanál reszelt hagyma,
1 tejben áztatott zsemle,
1 tojás,
só, bors, szerecsendió,
fél liter leveslé.
Elkészítése:
A pulykaszívet, májat ledaráljuk vagy nagyon apróra... |
|
|
| 2007-12-20 06:00:34 |
|
|
|
|
|
|
|
GESZTENYÉS BEIGLI (3 RÚDRA VALÓ)
Hozzávalók:
1 doboz mirelit pozsonyi tészta,
50 dkg mirelit gesztenyemassza,
2 dl kimagozott meggybefőtt,
1 dl tej,
1 dl meggybefőttlé,
2 tojásfehérje,
kevés liszt.
Elkészítés:
A felengedett tésztát három egyforma darabra vágjuk. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk az egyi... |
|
|
| 2007-12-15 20:57:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Gesztenye krémleves rumos mazsolával (karácsonyra)
Hozzávalók:
8 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
3 evőkanál cukor
25 dkg édes gesztenye- massza
1 csomag vaníliás cukor
0,5 dl rum
10 dkg mazsola
Elkészítés:
A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, a pudingport és a cukrot simára keverjük benne. ... |
| 2007-12-15 11:18:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Gesztenyeszív
Hozzávalók:
25dkg fagyasztott gesztenyemassza,
2-3 evőkanál rum,
14dkg étcsokoládé,
2 evőkanál porcukor,
fél evőkanál forró víz.
Elkészítés:
A gesztenyemasszát a rummal összegyúrjuk, 8 részre osztjuk és egyenként szív alakúra formázzuk,majd a hűtőbe téve dermesztjük. a csokit kis tálban vízgő... |
| 2007-12-15 10:35:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Gesztenyével töltött pulykamell
Hozzávalók:
* 60-70 dkg pulykamell
* 1 zsemle
* 2 tojás
* 10—10 dkg gesztenyemassza
* sárga és fehérrépa
* 2 dl tej
* 2 fej hagyma
* 2 dl tejszín
* só, bors, szerecsendió, liszt, vaj
Elkészítés:
A tejben megáztatjuk a zsemlyét és ki... |
| 2007-12-14 21:04:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... tésztához:
25 dkg liszt
10 dkg margarin
2,5 dkg porcukor
1 dkg élesztő
0,5 dl tej
egy csipet só
A töltelékhez:
35 dkg gesztenyemassza
10 dkg piskótamorzsa
0,5 dl rum
A kiflik kenéséhez:
1 db tojás
1 tojássárgája
Elkészítés:
A margarint a lis... |
| 2007-12-13 22:41:49 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
6 tojás
6 evőkanál porcukor
1 dl étolaj
6 evőkanál liszt
fél csomag sütőpor
2 evőkanál kakaó
Krém:
2 csomag gesztenyemassza
20 dgk margarin
15 dgk cukor
rum
1csomag vanília puding
3dl tej
Elkészítés:
a 6 tojás sárgáját a 6 evőkanál porcukorral, 1dl tolajjal, 6 ... |
| 2007-12-10 19:24:27 |
|
|
|
|
