|
 |
|
|
...
Szétoszlik fönn, mint elveszett remény,
mint elvarázsolt, árva, pőre lény,
mint egy testétől eltévedt lélek,
ámulva kérdi: meghaltam? élek?
Megyek tovább. Gesztenyéket látok.
Kis barna testükön nem fog átok.
Lám, a mosoly nem halandó mégse!
A gesztenye az ősz nevetése.
Felhőfátyollal most a napkorong
elrejti arcát - ne lá... |
| 2010-10-19 10:38:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... bő zsírban sült, például a rántott ételek fogyasztása sem. Törekedjünk a hidegen sajtolt növényi olajok bevitelére, mert ezek kevésbé terhelik a májat. Együnk több mandulát, tökmagot, gesztenyét, a főzéshez olívaolajat, a salátákra tökmag-, szezám- vagy kukoricacsíra-olajat használjunk.
- A bőséges szénhidrátfogyasztás májbetegségek esetén nem kifejezetten káros, de nem mind... |
|
|
| 2010-10-19 09:04:08 |
|
|
|
|
|
|
|
A nap az égen hunyni ment,
árnyékba bújt a tarka kert.
Magára húzott hűs avart,
bogarat, lepkét eltakart.
Ugrott a huncut gesztenye,
a kosaramba ült bele.
Aztán a dión volt a sor,
sötét pincébe bújt a bor.
Fésűs Éva
... |
| 2010-10-18 10:50:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
8 szelet őzfilé
15 dkg szalonna
4 db méz őszibarack
1 db alma
10 dkg gesztenye
10 dkg aszalt szilva
olaj
kakukkfű
vad fűszerkeverék
áfonya
narancs
Gesztenyés őz mazsolás kaláccsal
Az őzet megtűzdeljük, nedves pácban megpácoljuk
Pác: Páclevet főzünk, melynek hozzávalói: szalonna... |
|
|
| 2010-10-17 22:47:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... hangulatos, sajátos kiegészítővel feldobni. Íme néhány tipp, hogyan varázsolhatjuk az otthoni környezetet az ősz égiszében még hangulatosabbá. Használjuk ki sétáinkat arra, hogy tobozt, gesztenyét, színes leveleket, száraz füvet, virágot, ágakat gyűjtsünk - vigyük haza az ősz szépséges hangulatát a lakásunkba.
o Már a bejáratot is feldíszíthetjük az ősz kései virá... |
|
|
| 2010-10-17 21:46:04 |
|
|
|
|
|
|
|
Ma tortasütésre adtam a fejem. Születésnapot ünneplünk holnap és gesztenyekrémes torta is szerepelt a kivánságok közt.
Van egy jól bevált torta receptem, most is azt sütöttem meg. Sajnos diszíteni nem nagyon tudok, de ahogy mondani szokták " falura elmegy, városba meg nem visszük".
A torta receptje a következő:
26 dkg liszt
4 dkg kakaó
30 dkg cukor... |
| 2010-10-16 22:12:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Gesztenye torta 2.
Hozzávalók: 12 dkg cukor, 10 dkg vaj, 8 dkg gesztenyepüré, 8 dkg mandula, 6 tojás.
A vajat a tojással, 8 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a gesztenyepürét, a tojássárgáját, amellyel még jól simára keverjük, végül könnyedén hozzákeverjük a tojásfehérjéből, 4 dkg cukorral felvert kemény habot a darált mandulával együtt. Kivajazott, lisztezet... |
| 2010-10-16 20:02:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Gesztenye torta 1.
Hozzávalók: 12 dkg cukor, 8 dkg liszt, B tojás, 5 dkg gesztenyepüré, 3 szelet csokoládé.
8-dkg cukrot, a tojássárgájával és a megpuhított csokoládéval habosra keverünk, majd a gesztenyepürével simára keverjük. Ezután könnyedén hozzávegyítjük a 4 dkg cukorral felvert kemény tojáshabot és a lisztet. Kivajazott, liszttel kihintett tortaformában mérséke... |
| 2010-10-16 20:02:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Tökös-mákos rétes gesztenyemártással
Hozzávalók: 8 réteslap * 50 dkg tök * 30 dkg mák * 5 dkg mazsola * 2 teáskanál vaníliás cukor * 10 dkg porcukor * 1 citrom * 10 dkg vaj * zsemlemorzsa * 2 dl tejföl
Gesztenyemártás: 25 dkg gesztenye * 2 dl tejszín * 2 cl rum * 2 teáskanál vaníliás cukor * 1 teáskanál pudingpor * 3 dl tej
A sütőtököt vagy főzőtököt legyaluljuk, ... |
| 2010-10-16 18:53:05 |
|
|
|
|
|
|
|
75 dkg ,kész gesztenye massza, fél dl rummal,2 kanál kakaóval,10 dkg margarinnal, vagy vajjal ,
össze dolgozzuk.Meg lisztezett alufóliára, újnyi vastagon rá terítjük.1dl forró tejben,feloldunk,5 dkg cukrot,
15 dkg darált diót.Tűzről levéve,15 dkg margar... |
| 2010-10-16 10:56:48 |
|
|
|
|
