... Guss getrocknet ist, wird der Gugelhupf für 2-3 Tage an einen kühlen Ort (Speisekammer, Keller) zum Durchsaften gestellt. Zur Lagerung empfehle ich eine Tortenhaube, Tupper oder eine Glaskuppel. Auch Alufolie ist geeignet.
Der Kuchen schmeckt auch frisch gebacken ganz ausgezeichnet, entfaltet sein volles Aroma aber erst nach einigen Tagen. Aufgrund des Alkohols ist er für Ki... |
