Belépés
Mézes krémes
... porcukorral habosra kavarunk, 2 csomag vaníliaport adunk hozzá, majd a grízet hozzákavarjuk.
Két-két lapot lekvárral összeragasztunk, közepébe tesszük a krémet. Tetejét csokoládé glazurral bevonjuk.
(Marosvásárhely, 1960-as évek)

...
2018-06-11 12:00:44
Tallóztam
... Mától fogva a sütőpapírt kincsként őrzi a család... köszönöm a húgomnak a tippet!

Biztosan mindenki szereti a csokoládéval díszített tortákat, ezért ma bemutatunk nektek néhány olyan hasznos díszítési ötletet, amelyhez csak egy kis sütőpapír és egy kis ötletesség kell.

Első látásra nehéznek tűnhet ez a fajta díszítés, de majd mindjárt meglátjátok, hogy eg...
2018-03-16 20:11:01
Csíkos krémes sütemény
A három fajta tésztához:
3x1,5 dl tejföl
3x1 db tojás
3x1 mokkás kanál sütőpor
3x5 evőkanál liszt
tésztánként: 5 evőkanál kakaópor, 5 evőkanál darált mák, 5 evőkanál darált dió
A krémhez:
1 liter tej
8 evőkanál búzadara
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj, vagy Ráma margarin
25 dkg porcukor
(A búzadara helyett vanília pudi...
2015-07-12 17:48:25
Dióval töltött mézes sütemény
Elkészítési idő - 2 óra 20 perc


Hozzávalók - 1 kg elkészítéséhez
30 dkg méz, 30 dkg liszt, 25 dkg vaj, 4 tojás, 20dkg barack dzsem, 0,5 dl rum, ánizs, 20 dkg dió, sütőpor


A vajat és a mézet
felolvasztjuk, beletesszük a darált dió felét, a tojásokat, az ánizst, majd habosra keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a mézes mass...
2015-06-10 09:10:43
Martha Stewart karácsonyi menüje
...

Camembert körtével

Hozzávalók egy darabhoz:
 1 db kb. 230 g-os kerek camembert vagy brie sajt, hidegen
 1 ek vaj (nem sózott)
 1 nagy körte, meghámozva és kb. fél cm-es kockákra vágva
 2 ek konyak
 1 teáskanál friss rozmaring felvágva, és még egy kevés a díszítéshez
 2 ...
2014-12-18 09:54:15
Máktorta
... Máktorta
Mákos sütemény Glaser konyhájából

Egy egyszerű, nagyon finom, piskótaszerű sütemény. Porcukorral megszórva és tejszínhab kíséretében nagyon finom, de bevonhatjuk keserű csokoládé glazúrral is.
Hozzávalók

150 g vaj (+ kevés a forma kikenéséhez)
200 g porcukor
0.5 citromból nyert citromhéj
20 ml barna rum...
2014-09-28 21:06:43
Mákos süti
...7 tojás fehérje
7 kanál porcukor
10 dkg darál mák
10 dkg kókuszreszelék
4 kanál liszt
1 csomag sütőpor
A krémhez :
7 tojás sárgája
7 kanál porcukor
4 kanál liszt
3 dl tej
fél Rama margarin
10 dkg porcukor
kakaós szirup
keksz
A tetejére csoki glazur:250 gr csoki
1 dl folyékony tejszín


...
2014-05-21 09:12:25
Mákos-krémes
Ennek süteménynek a tésztájában a mákon kívül kókusz is van. A lágy krémet szirupos kekszréteg, és sűrű csokoládémáz fedi be.

Hozzávalók:
7 tojás, 14 csapott ek porcukor + 10 dkg, 10 dkg darált mák, 10 dkg kókuszreszelék, 4 ek liszt,
1 csomag sütőpor, 300 ml tej, 12,5 dkg margarin (vagy vaj), egy csomag keksz, 2 ek kakaó,
25 dkg csokoládé (ét vagy tej)...
2013-12-09 14:01:20
Mézes citromos süti
... Mézes - citromos sütemény
Az előző írásomban beharangoztam egy süteményt, melyet most elkészítettem némi változtatással. A kakaós mézes lapokat az Andi konyhájától kölcsönöztem annyi különbséggel, hogy jelentősen csökkentettem a cukrot, míg a citromos krémet egy saját, nagyon régi, elsárgult lapú főzőkönyvből vettem. Szerintem az édes mézes sütemény lapokhoz remekül illik a s...
2013-04-07 07:44:05
norvég koszorútorta !
Hozzávalók 18 koszorúhoz:
50 dkg héj nélküli mandula,
50 dkg porcukor,
4 tojásfehérje;

a glazúrhoz:
1 tojásfehérje,
15 dkg porcukor,
1 / 2 teáskanál citromlé.

Elkészítése:
A mandulát ledaráljuk, majd összekeverjük 1 tojásfehérjével.
Hozzászitáljuk a porcukrot, és a maradék 3 tojásfehérjével együtt alaposan eldo...
2013-02-28 13:01:35
1 2 3 4 
Címkék: Martha Stewart, grízet hozzákavarjuk, sütőpapírt kincsként, csokoládéval díszített, fajta díszítés, búzadara helyett, lisztet elkeverjük, mézes mass, forma kikenéséhez, tetejére csoki, mákon kívül, lágy krémet, csomag keksz, előző írásomban, kakaós mézes, citromos krémet, édes mézes, mandulát ledaráljuk, tojásfehérjével, összeragasztunk, hozzászitáljuk, változtatással, elkészítéséhez, kókuszreszelék, marosvásárhely, csökkentettem, beharangoztam, elkészítettem, hozzákavarjuk, összekeverjük, felolvasztjuk, kölcsönöztem, piskótaszerű, különbséggel, koszorútorta, főzőkönyvből, tojásfehérje, csokoládémáz, csokoládéval, kíséretében, tésztájában, elkészítési, porcukorral, bevonhatjuk, konyhájától, süteménynek, kikenéséhez, beletesszük, meglátjátok, vaníliaport, tésztánként, díszítéshez, konyhájából, elkészítése, hozzávalók, meghámozva, ötletesség, bemutatunk, sütőporral, kekszréteg, karácsonyi, sütőpapírt, elkeverjük, jelentősen, tejszínhab, koszorúhoz, ledaráljuk, camembert, tojásokat, megszórva, glazúrral,
© 2013 TVN.HU Kft.