Regisztráció  Belépés
Kekszek
... lefedhető fémdobozokban akár 1-1,5 hónapig elállnak. Ha házilag készítünk kekszeket, könnyebben tudjuk ellenőrizni gyermekeink és családtagjaink édességfogyasztását.

Tej-, cukor- és gluténmentes alternatívák
-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-. -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-

Napjainkban egyre többen küzdenek allergiás problémákkal. A leggyakoribb a glutén- és a ...
2012-04-26 08:09:36
Liszt kisokos - Melyiket válasszam?
... aminosav-összetétele kiváló. A tönköly értékeit tovább növeli a közönséges búzához viszonyított magas ásványianyag-tartalma és változatos vitamin-összetétele is.

Kukoricaliszt

Gluténmentes. (A glutén a búzalisztben található fehérje, allergizáló hatású lehet.) Európa több országában fontos alapanyag, de a kínai konyha is gyakran dolgozik vele. Kiváló mártáso...
2012-04-18 13:53:02
A parlagfű védelmében
... tejére és az ilyen tejjel készült tejtermékekre a lakosság 80 %-a allergiás és mégsem irtják ki sem a teheneket, sem a búzát a földeken. Ezt az érzékenységet nem allergiának hívják, hanem glutén- és laktóz érzékenységnek! Ugye mekkora csúsztatás! Nagyon sokan allergiásak a pollenekre (ürömfű, repce, paréj, libatop, stb), s nemcsak a parlagfű pollenjeire, s mégis a parlagfű van ki...
2012-03-23 13:06:44
Paleolit étkezés, valóban hatásos fogyókúra?
... egy kicsit nagy ritkán eltérsz a főszabályoktól. Ha egy kis tejföl, tejszín kell a rece...
2012-03-16 09:13:42
Száműzni kell-e a kenyeret az étrendből?
... kialakulásának kockázata is.

A cukorbetegség mellett igen gyakori probléma a lisztérzékenység is, amelynek lényege, hogy a búzában, rozsban és árpában található egyik fehérje, a glutén a bélnyálkahártyára kerülve immunreakciót vált ki. Az aktivált fehérvérsejtek gyulladásos folyamatokat indítanak el, amelynek következtében károsodik a vékonybél nyálkahártyája, és romlik...
2012-03-06 08:13:43
ágyas rakott zöldslg keves
... általában a tál aljára zsemlemorzsát szórunk - ezt lenmagpehellyel helyettesítettem, és tejfölből is olyan fajtát (persze magyar terméket, a Kunságból származót) választottam, amiben nincs glutén. Nagyon gyorsan elkészíthető, és ízletes, könnyű étel a meleg nyárban. Szinte az ember csak beledobálja az ételeket a tűzálló tálba, és már kész is. Olyan, mint amikor a TV-ben főznek: si...
2012-03-01 20:17:43
glutlénmentes joghurtos kenyér
Gluténmentes joghurtos kenyér

előkészület: 2 perc
sütés: 25 perc

hozzávalók 1 főre

2 tojás
1 dl melegvíz
20 dkg kukoricaliszt
1 cs GM sütőpor
só ízlés szerint
1 kis pohár natúr joghurt
0,5 dl napraforgó olaj

receptkönyvbe >>
elkészítem >>
kinyomta...
2012-03-01 15:45:34
Glutén- és laktózmentes Almás-lekváros palacsinta
Glutén- és laktózmentes Almás-lekváros palacsinta

Hozzávalók 10-11 palacsintához:

A tésztához: 3 tojás, 30 dkg kukoricaliszt, 4 dl laktózmentes tej, 3 mokkáskanál kristálycukor, 1 nagy alma, 3 evőkanál étolaj a tésztához, egy mokkáskanál étolaj a sütéshez

A 3 tojást a 3 evőkanál étolajjal, a cukorral, a kukoricaliszttel és a laktózmentes tejjel habv...
2012-02-22 08:05:29
Grundrezept für Seitan aus Gluten
...
Zutaten

250 g Gluten
250 g Wasser, sehr kalt
1 EL Sojasauce
1 TL Meersalz
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Kurkuma
1 TL Currypulver, scharf
1 / 4 TL Knoblauchgranulat
Für die Brühe: (Kochsud)
1,7 Liter Gemüsebrühe, möglichst hefefrei
1 / 2 Tube/n Tomatenmark, ca. 100 g
4 EL Sojasauce

Da...
2012-02-09 14:28:37
Hatalmas napsütés...kellemes nap...
... nekem nem mondott sokáig semmit, aztán egyre többször halottam erről az olasz kis ropogtatni valóról, kenyérféleségről. Ekocsugyszerű a recept, és elkészíteni is könnyű, de hogy milyen lesz glutén menetes lisztből? Nem tudom, de előbb vagy utóbb kipróbálom.
De a mai délutánt, tanulás után kint szeretném tölteni a kicsikkel. Imádnak kint lenni. Igaz ma lesznek kint bőven, his...
2012-02-07 13:39:21
1 2 3 ......24 25 ...36 37 38 ...48 49 50 
Címkék: Liter Gemüsebrühe, parlagfű védelmében, tönköly értékeit, közönséges búzához, búzalisztben található, kínai konyha, ilyen tejjel, parlagfű pollenjeire, kicsit nagy, cukorbetegség mellett, bélnyálkahártyára kerülve, aktivált fehérvérsejtek, vékonybél nyálkahártyája, meleg nyárban, ember csak, tűzálló tálba, mokkáskanál étolaj, laktózmentes tejjel, helyettesítettem, kukoricaliszttel, kenyérféleségről, lisztérzékenység, lenmagpehellyel, érzékenységnek, családtagjaink, nyálkahártyája, kialakulásának, fehérvérsejtek, főszabályoktól, érzékenységet, ekocsugyszerű, glutlénmentes, palacsintához, következtében, kukoricaliszt, receptkönyvbe, paprikapulver, kristálycukor, fémdobozokban, cukorbetegség, zsemlemorzsát, immunreakciót, tejtermékekre, laktózmentes, ásványianyag, gluténmentes, problémákkal, leggyakoribb, választottam, elkészíthető, alternatívák, viszonyított, búzalisztben, folyamatokat, mokkáskanál, gyulladásos, beledobálja, tomatenmark, előkészület, összetétele, pollenjeire, elkészíteni, gemüsebrühe, napjainkban,
© 2013 TVN.HU Kft.