|
 |
|
|
... szárát, mivel az túl fás, de ettől még nem kell kidobnia. Adja a gomba szárát zöldségleveshez, így az értékes tápanyagok kiáznak belőle a levesbe.
Mindig alaposan öblítse le a gombafejeket. Ha tényleg alaposan szeretné megtisztítani, 10 percre áztassa forróvízbe a gombafejeket, majd öblítse le. A gomba most már készen áll, hogy hozzáadja a reggelijéhez, ebédjéhez vagy v... |
| 2022-04-11 15:29:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... szárát, mivel az túl fás, de ettől még nem kell kidobnia. Adja a gomba szárát zöldségleveshez, így az értékes tápanyagok kiáznak belőle a levesbe.
Mindig alaposan öblítse le a gombafejeket. Ha tényleg alaposan szeretné megtisztítani, 10 percre áztassa forróvízbe a gombafejeket, majd öblítse le. A gomba most már készen áll, hogy hozzáadja a reggelijéhez, ebédjéhez vagy v... |
|
|
| 2021-10-14 09:31:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... szárát, mivel az túl fás, de ettől még nem kell kidobnia. Adja a gomba szárát zöldségleveshez, így az értékes tápanyagok kiáznak belőle a levesbe.
Mindig alaposan öblítse le a gombafejeket. Ha tényleg alaposan szeretné megtisztítani, 10 percre áztassa forróvízbe a gombafejeket, majd öblítse le. A gomba most már készen áll, hogy hozzáadja a reggelijéhez, ebédjéhez vagy v... |
| 2019-01-31 10:23:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... sárgarépát, megsózzuk, és közepes lángon, lefedve addig főzzük, amíg a gyökérzöldség roppanósra puhul.
Azután hozzáadjuk a zöldborsót, a megtisztított, cikkekre vágott gombafejeket, a tárkony lecsipkedett, felaprított leveleit, és tovább főzzük addig a levest, amíg a hús és a zöldségek teljesen meg nem puhulnak.
Simára keverjük a tejszínt a liszttel, tová... |
|
|
| 2018-06-30 00:24:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... kezdetben bő levet eresztett, majd később zsírjára pirítottam. Megvártam, amíg langyosra hűl. Egy kisebb tálkában a juhtúróval elkevertem a pirított gombát és a snidlinget.
A gombafejeket megmostam, szárazra töröltem, besóztam, majd az üregüket megtöltöttem a juhtúrós töltelékkel, és az olajjal megkent sütőedénybe raktam úgy, hogy a töltelék legyen felül.
Az edényt befed... |
|
|
| 2018-04-04 13:53:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... falatnyi darabokra vágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, majd egy lábasban felhevített olívaolajon 2-3 percig pirítjuk. Kiszedjük, és félretesszük.
A kétféle hagymát, a répát és a gombafejeket megtisztítjuk. A fokhagymát átnyomjuk, a többi zöldséget felaprítjuk.
A hússütés után visszamaradt zsiradékhoz hozzáadjuk a vajat, felforrósítjuk, majd kissé megpirítjuk... |
| 2018-03-16 22:33:56 |
|
|
|
|
 |
|
|
...50 dkg csiperkegomba
1 nagyobb sárgarépa
olívaolaj
só
bors
oregáno
bazsalikom (és ki milyen fűszert szeret)
A gombafejeket cikkekre vágjuk, a lábakat is feldaraboljuk. A répát felszeleteljük, és megdinszteljük egy kicsit az olívaolajban, majd a feldarabolt gombát és a fűszereket is hozzáadjuk. 10 percig fedő alatt pároljuk, majd fedő ... |
| 2018-01-27 17:34:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... falatnyi darabokra vágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, majd egy lábasban felhevített olívaolajon 2-3 percig pirítjuk. Kiszedjük, és félretesszük.
A kétféle hagymát, a répát és a gombafejeket megtisztítjuk. A fokhagymát átnyomjuk, a többi zöldséget felaprítjuk.
A hússütés után visszamaradt zsiradékhoz hozzáadjuk a vajat, felforrósítjuk, majd kissé megpirítjuk... |
| 2018-01-20 23:30:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma
10 dkg sajt
só
Elkészítés
A fűszervaj 1/3-át félrerakjuk. A megtisztított gombákból kiszedjük a szárát, és félretesszük. A gombafejeket megsózzuk, és megtöltjük a fűszervajjal. Egy kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd ráfektetjük a gombafejeket, és 160-170 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük, majd ki... |
| 2018-01-04 00:13:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... Megsózzuk, megborsozzuk.
5. Kivesszük a sütőből az elkészült krumplit. Átrakjuk a tepsiből egy tányérra, és tálalásig melegen tartjuk.
6. Megtöltjük a gombafejeket a töltelékkel és egy másik sütőpapírt teszünk a tepsibe. A megtöltött gombákat a tepsire tesszük, meglocsoljuk a maradék olívaolajjal, és a sütőbe tesszük. Kb. 15 percig sütjük, illetve add... |
| 2017-10-17 23:50:03 |
|
|
|
|
