|
 |
|
|
Pulykahúsos gombaleves
Hozzávalók
1 db pulykaszárny
3 dl húslevesalaplé
1 fej hagyma
2 tk zöld fűszerkeverék
1 l víz
25 dkg gomba
3 dl tej
Elkészítés
A megtisztított pulykaszárnyat lábasba helyezzük, és hozzáadjuk a húslevesalaplevet. Megtisztítjuk, majd felaprítjuk a ha... |
| 2018-05-08 23:46:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombaleves medvehagymás galuskával
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
15 dkg csiperkegomba
2 szál fehérrépa
2 szál sárgarépa
só
bors
1 teáskanál fűszerpaprika
kevés liszt
3 evőkanál olaj
petrezselyemzöld
A galuskához:
3-4 levél medvehagyma
1 tojás
... |
|
|
| 2018-05-07 02:26:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Krémes gombaleves
Hozzávalók
20 dkg csiperkegomba
1 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
olaj
só
1 csomag erdei gombakrémlevespor
3 ek aprított petrezselyemzöld
1 db csilipaprika
tejföl
Elkészítés
A gombát, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret m... |
| 2018-04-19 23:40:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Csirkés gombaleves
Hozzávalók
25 dkg csirkemellfilé
só
bors
1 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
3 db sárgarépa
25 dkg gomba
2 ek vaj
1/4 bögre liszt (2,5 dl-es bögre)
1 liter húslevesalaplé
1 db babérlevél
1/2 dl cukrozatlan habtej... |
|
|
| 2018-03-16 22:33:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Csirkés gombaleves
Hozzávalók
25 dkg csirkemellfilé
só
bors
1 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
3 db sárgarépa
25 dkg gomba
2 ek vaj
1/4 bögre liszt (2,5 dl-es bögre)
1 liter húslevesalaplé
1 db babérlevél
1/2 dl cukrozatlan habtej... |
|
|
| 2018-01-20 23:30:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... kevés olívaolajat, megszórjuk őrölt rózsa-vagy színes borssal. Nagyon ízletes, laktató, vitaminos, könnyű nyári leves!
Megjegyzés
A szárított fűszergombát a piacon vásároltam. Kínai zöldségfát /Toona sinensis/ jelenleg cserépben nevelem, de szabad földbe kiültetem . Fűs... |
| 2017-10-07 23:35:36 |
|
|
|
|
|
|
|
...
előszeretettel fogyasztották , nemcsak sültként , hanem leves formájában is .
Az erdő közelsége miatt közkedveltek voltak a gombás ételek , például
különféle tejfölös gombalevesek .
A finom ételeket kellemes - elsősorban a bükki borvidékről
származó - borokat is kóstolhatnak a régióba látogatók .
********* Bédné Marika : 2017 . ... |
| 2017-08-10 13:40:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... Zupa porowo-pieczarkowa z szynk±
1 póré (fehér része)
1 nagy hagyma
2 evőkanál vaj
2 gerezd fokhagyma
2 literalaplé
500 g gomba
100 g... |
| 2017-06-25 11:13:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Pulykahúsos gombaleves
Hozzávalók
1 db pulykaszárny
3 dl húslevesalaplé
1 fej hagyma
2 tk zöld fűszerkeverék
1 l víz
25 dkg gomba
3 dl tej
Elkészítés
A megtisztított pulykaszárnyat lábasba helyezzük, és hozzáadjuk a húslevesalaplevet. Megtisztítjuk, majd felaprítjuk a ha... |
| 2017-03-11 23:26:05 |
|
|
|
|
|
|
|
Pulykahúsos gombaleves
Hozzávalók
1 db pulykaszárny
3 dl húslevesalaplé
1 fej hagyma
2 tk zöld fűszerkeverék
1 l víz
25 dkg gomba
3 dl tej
Elkészítés
A megtisztított pulykaszárnyat lábasba helyezzük, és hozzáadjuk a húslevesalaplevet. Megtisztítjuk, majd felaprítjuk a ha... |
| 2017-02-17 00:15:41 |
|
|
|
|
