|
 |
|
|
... egybeolvadnak.
Lehetett meleg, nyári eső utáni jó napfényes gombászó idő, lehetett gombászásra amúgy alkalmatlan, száraz nyári időszak, mi mindig találtunk annyit, hogy legyen belőle egy jó főzetre való gombapaprikás. Ha nem gyűlt volna ki nekem annyi, hogy mind az ötön, édesapám, édesanyám, Ildikó, Lackó és én jóllakjunk belőle, akkor Kamill pap bácsi a zárdakertben, mielőtt... |
| 2018-10-12 06:16:46 |
|
|
|
|
|
|
|
Az anyós így szól a vejéhez:
- Fiam! Miért öltöztél egy hétköznapi vacsorához talpig feketébe?
- Azzal ne törődjön mama! Egye inkább azt a finom gombapaprikást!... |
|
|
| 2018-06-30 18:08:40 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombapaprikás petrezselymes galuskával
Hozzávalók
A gombapaprikáshoz:
50 dkg csiperke gomba
2 db vöröshagyma (nagy)
3 szál újhagyma zöldjével
2 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
1 db csípős hegyes paprika
1 db lecsópaprika
2 db csilipaprika
só
őrölt fekete bors... |
| 2018-06-09 23:57:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombapaprikás tejföllel
Hozzávalók
1 fej vöröshagyma
50 dkg gomba
1 tk fűszerpaprika
1 tk sűrített paradicsom
só
bors
olaj
2 dl tejföl
1 ek liszt
Elkészítés
A megtisztított, és apró kockára vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük, majd meghintjük a fű... |
|
|
| 2018-04-05 23:46:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Lecsós gombapaprikás pirított tésztával
Hozzávalók:
50 dkg gomba
10 dkg húsos füstölt szalonna
1 pár debreceni kolbász vagy száraz füstölt kolbász
2 tv paprika
1 paradicsom
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
őrölt pirospaprika
őrölt bors
kakukkfű
tört chili
pe... |
|
|
| 2018-02-24 01:06:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Vörösboros gombapaprikás tésztával
Hozzávalók 2 személynek:
30 dkg csiperkegomba
1 db paprika
1 db csípős hegyes paprika
4 db paradicsom
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 szál kakukkfű
1 szál rozmaring
chili szósz
só
őrölt fekete bors
őrölt csípős piros... |
| 2018-01-17 23:23:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombapaprikás kölessel
Hozzávalók
50 dkg csiperkegomba
1 fej hagyma (kisebb)
12,5 dkg natúr joghurt
2 ek étolaj
1 ek pirospaprika (csapott)
1 db babérlevél
1 tk szárított majoránna
15 dkg hántolt köles
1 kis csokor petrezselyem
1 ek étolaj
só
bors
... |
| 2017-11-03 23:46:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombapaprikás petrezselymes galuskával
Hozzávalók
A gombapaprikáshoz:
50 dkg csiperke gomba
2 db vöröshagyma (nagy)
3 szál újhagyma zöldjével
2 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
1 db csípős hegyes paprika
1 db lecsópaprika
2 db csilipaprika
só
őrölt fekete bors... |
| 2017-10-14 23:20:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombapaprikás medvehagymás nokedlivel
Hozzávalók
A gombapaprikáshoz:
1 fej vöröshagyma
3 ek olaj
1 tk édes-nemes paprika
só
3 ek paradicsompüré
80 dkg gomba
15 dkg tejföl
1 ek liszt
1 csokor petrezselyem
A nokedlihez:
50 dkg liszt
3 db tojás
... |
| 2017-03-25 22:52:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombapaprikás petrezselymes galuskával
Hozzávalók
A gombapaprikáshoz:
50 dkg csiperke gomba
2 db vöröshagyma (nagy)
3 szál újhagyma zöldjével
2 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
1 db csípős hegyes paprika
1 db lecsópaprika
2 db csilipaprika
só
őrölt fekete bors... |
| 2016-08-30 23:42:03 |
|
|
|
|
