...lengyel karácsonyi étel !
30 g szárított vargánya gomba
6 csésze csirke húsleves
2 evőkanál vaj
2 fej vöröshagyma, durvára vágva
2 gerezd fokhagyma, felaprítva
900 g friss gomba
1 teáskanál szárított kakukkfű
őrölt szerecsendió
2-3 evőkanál liszt
1.2 dl fehérbor,
fél tejszín vagy tejföl
só és bors
frissen vágot... |
