|
 |
|
|
... Különösen a vadhúsok kiváló fűszere, de mártások, pácok ízesítésére, sőt, húsok füstöléséhez is kitűnő. Kellemes illata miatt a húspácok és húsfüstölő szerek egyik legfőbb alkotórésze. A grillezett húsok borókás füstben finom aromás ízt kapnak. Az egészben használt bogyót tálalás előtt ki kell szedni az ételből.
Főzelékek, saláták, marinírozott halételek, vadpástétomok ... |
| 2008-03-02 17:15:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... alma, vagy nem primőr zöldség (sárgarépa, paszternák).
----Ebéd (13-15 óra között):
Zöldségleves, főzelék (nem rántva, hanem habarással készítve) vagy barna rizs, grillezett hús.
----Uzsonna (15-17):
Valamilyen tűz elemű gyümölcs, például birsalma, birskörte, grépfrút.
----Vacsora (17-19 óráig): pirítós kenyér tökmagolajjal v... |
|
|
| 2008-03-01 16:52:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... mályva.
• Tűz elem: hajdina, rozs, cékla, jégsaláta, endívia, fejes saláta, pasztinák, birsalma, birskörte, piros retek, grépfrút, juhsajt, kecskesajt, bárány- és minden grillezett hús, kávé, fekete tea, zöld tea, cickafark, palástfű, apróbojtorján, zsálya, borókabogyó, kakukkfű, kurkuma, oregánó, pirospaprika, rozmaring.
• Föld elem: árpa, köles... |
| 2008-03-01 16:49:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... mályva.
Tűz elem: hajdina, rozs, cékla, jégsaláta, endívia, fejes saláta, pasztinák, birsalma, birskörte, piros retek, grépfrút, juhsajt, kecskesajt, bárány- és minden grillezett hús, kávé, fekete tea, zöld tea, cickafark, palástfű, apróbojtorján, zsálya, borókabogyó, kakukkfű, kurkuma, oregánó, pirospaprika,... |
|
|
| 2008-02-27 18:59:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... leves
VASÁRNAP
-reggeli: sült bacon mustárral
-tizórai: meggyes turmix
-ebéd: spenót tükörtojással
-uzsonna: hamlett+sonka
-vacsora: fokhagymás grillezett sertéskaraj, fejes-saláta
CM=cukormentes
HÉTFŐ
-reggeli: sajtos tojásomlett búzakorpával,uborka
-tizórai: 1db kefir
-ebéd: paradi... |
|
|
| 2008-02-12 17:56:50 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... sütőpapírral borított sütőlemezre, és előme... |
| 2008-01-14 00:31:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... zöldpetrezselymet is. Ha van, tegyünk csíranövényeket is a salátára, kevés olajjal is gazdagíthatjuk. Ebből nyugodtan belakmározhatunk - kenyér vagy egyéb szénhidrát nélkül persze.
Ebéd: Grillezett sovány hús, hal, párolt zöldségek valamilyen zöldfűszerrel, vagy savanykás gyümölcskörettel jöhetnek ebédre, a mértékletesség szem előtt tartásával.
Ha kedvünk van... |
| 2008-01-06 12:40:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... Mac-szendvics ezért 18, a sajtburger 17 élelmiszeripari ,,műanyagot" tartalmazott. Valamiféle adalékot pedig gyakorlatilag az étterem teljes választéka tartalmaz - beleértve a grillezett csirkemellet és a salátákat is.
hvg
HunHír.Hu kommentár: ezért kellett megszüntetni a jó kis kolbászsütőket, hurkásokat, hogy helye legyen a szarnak.
... |
| 2008-01-02 17:32:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... legjobb persze az, ha gyors megoldások helyett olyat választ, ahol garantált a minőség. És ahol nem az ipari hasábburgonya szabványhosszúsága a menü mértékegysége. Egy jó saláta, vagy grillezett hús és zöldségek minden esetben szerencsésebb választás.
A zöldség és a gyümölcs
Magyarországon viszonylag kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk. Pedig a g... |
| 2007-12-18 11:33:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... töltsük jégkockatartókba, és fagyasszuk le. Burgonypüré, párolt zöldség, sültek, de sima barna kenyér ízesítésére is kiváló.
A metélőhagyma zöldségételek, mártások, sültek, grillezett húsok, burgonya-, bab-, borsólevesek, tojásos-sajtos, túrós ételek és saláták zöldfűszere.
A salotta vagy mogyoróhagyma enyhe íze miatt saláták, koktélok, mártások, különleges h... |
| 2007-12-01 00:20:00 |
|
|
|
|
