|
 |
|
|
| ... a mi májashurkánkra hajaz, két-három kis, darált sertéshúsból és fűszerekből készült hurkácska, az ún. "sausage". Ehhez tartozik még egy-két szelet sült szalonnaszelet, két szelet meggrillezett paradicsomszelet (ami állítólag olyan alkotórészeket hoz ki a paradicsomból, ami felettébb egészséges a szervezet számára). Az ír reggelihez tartozik még számos szeletnyi pirított kenyér, v... |
| 2007-11-29 10:18:08 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Tálaláskor morzsoljunk rá ... |
|
|
| 2007-11-23 00:26:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... tumorszuppresszor p53 génhez, és annak védő hatását meggátolva serkenti a rákos folyamatok kialakulását.
Benzpirén kerülhet az emésztőrendszerbe például megégett pirítós és szabadtűzön grillezett húsok fogyasztásakor. A gyomor és a belek azonban védik a szervezetet a rákkeltő anyagok felszívódásától, a benzpirén legnagyobb része a széklettel távozik a testünkből. Sajnos... |
| 2007-11-16 00:47:56 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... citromlével, borssal, és ha sz... |
|
|
| 2007-11-15 00:50:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
50 dkg tőkehalfilé, 20 dkg forrázott spenótlevél, 2 paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, halfűszer-keverék, 2 evőkanál olívaolaj, 2 szál kakukkfű, őrölt szerecsendió, darált bors, só.
Elkészítése:
Vágjuk egyforma darabokra a tőkehalfilét, majd csorgassuk meg olívaolajjal, daráljunk rá borsot és szórjuk meg halfűszer-keverékkel. Fedjük le fóli... |
|
|
| 2007-11-12 00:17:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... rozmaringágyra fektetik, nyúlból és vadból készülő ételek pácának, szószoknak az ízesítésére is kitűnő. Kiválóan illik sült cukkinihoz, padlizsánhoz vagy paradicsomhoz. A nyílt tűzön grillezett szárnyasokat szívesen borítják rozmaringágakkal. Hasonló ízt kapunk, ha grillezésnél az izzó parázsra szórunk rozmaringot.
A rozmaring (Rosmarinus officinalis) a hűség jelképe, é... |
| 2007-09-23 18:57:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Ánizsos-fokhagymás grillezett nyúlgerinc
A csillagánizsokat öt darabra törjük. Az olajat, a citromlét, az ánizsdarabokat, a koriandert, és a borsot összekeverjük, ebbe a mártásba forgatjuk a fokhagymával bedörzsölt húst. Folpackkal lefedjük, és 2 órára hûtőbe tesszük, közben háromszor-négyszer m... |
| 2007-09-21 18:15:26 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... húsdarabokat, ... |
| 2007-09-18 00:47:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... kemény sajttal, 4 retek és fél szeletelt uborka. Egy banánt negyed liter tejjel és egy kanál mézzel összekeverünk és megisszuk.
Tízórai: egy kis banán.
Ebéd: 100 g grillezett pulykamell burgonyasalátával. Desszert: 1 szeletelt banán 125 vaníliás öntettel és két kanál dzsemmel.
Uzsonna: Rágjunk el 5 szárított banánpelyhet.
Vacsora: Gyümöl... |
| 2007-09-11 00:34:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... súlygyarapodást.
Feladat: heti 2000 kilokalória ledolgozása (6 óra gyaloglás vagy 4 óra kerékpározás vagy 3 óra jogging). Az édes gyümölcsöktől tartózkodj, cukor nélkül idd a kávét. Több grillezett hús és hal, párolt zöldségek. Este csalántea (vércukorszint-csökkentés, tisztító- és vízhajtó hatású).
Nyilas
Test: hosszú, de nagyon húsos (vállak, csí... |
| 2007-08-23 01:25:47 |
|
|
|
|
