Regisztráció  Belépés
Barackos pulykamell
... tejszín

Elkészítés

A pulykamelleket felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk és a laktózmentes vajon elősütjük.
Ezután tepsibe szorosan egymás mellé helyezzük a hússzeleteket, és meglocsoljuk a sütéshez használt vajjal. Rászórjuk az aszalt gyümölcsöket és a laktózmentes sajtot, majd meglocsoljuk a laktózmentes tejszínnel.
190 ...
2018-07-18 23:24:01
A legfinomabb cigánypecsenye
... karaj
5 gerezd fokhagyma
liszt
só, bors
olaj a sütéshez
ízlés szerinti mennyiségű pirospaprika


Elkészítés

A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd sózzuk be, és kicsit hagyjuk állni. Közben a fokhagymagerezdeket nyomjuk át. A húst borsozzuk meg, alaposan kenjük be a fokhagymával, majd lisztben forgassuk meg....
2018-07-07 23:46:00
Ropogós csirkecombok tárkonyos vajjal
... sóval, borssal, jól összekeverjük, majd hűtőszekrénybe tesszük.

A csirkecombokat kicsontozzuk, sózzuk, borsozzuk. A combok belsejét megtöltjük a tárkonyos vajjal. A hússzeleteket feltekerjük, 1-1 szelet baconbe csavarjuk (hústűvel rögzíthetjük a széleit).

Hőálló edénybe vagy tepsibe fektetjük sűrűn egymás mellé a feltekert húsokat, azután alufóliával ...
2018-06-21 23:29:30
Bakonyi sertésszelet nokedlivel
... borsozzuk. A gombát megtisztítjuk, majd felszeleteljük, a lecsós alaphoz adjuk, majd megszórjuk pirospaprikával.
Egy kevés vízzel felöntjük, és belehelyezzük az elősütött hússzeleteket, majd együtt puhára főzzük.
Ha a hússzeletek megpuhultak,kivesszük a mártásból. A tejfölt csomómentesre keverjük, a forró mártásból hozzákanalazunk, és így öntjük bele. Vis...
2018-06-09 23:51:33
Hagymás rostélyos
... (BL55)

A hagyma sütéséhez
étolaj
Köretnek
hasábburgonya

Elkészítés
30 perc

Egy serpenyőben olajat hevítünk.

A hússzeleteket a kevés olajon, magas hőfokon, oldalanként 3-3 percig sütjük egy fém nyelű serpenyőben, amit majd a sütőbe is be tudunk tenni.

Sütés közben, forgatáskor mindkét oldalát sózzuk, bo...
2018-05-30 11:42:19
Hozzávalók Hús: vastagabb sertéstarja szeletek csont nélkül
... pirítjuk, amíg a zöldbab ,,félpuha" nem lesz. Ezután sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és a tejszínt, majd addig főzzük, amíg kellően puha nem lesz.|...
2018-05-24 21:40:19
Rakott csirkemell
... tejföl


Elkészítése:

A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk.

A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórjuk. A hússzeleteket kiolajozott tepsibe rakjuk és megkenjük mustárral.

Az csirkemellekre teszünk bacont, paprika /sárga, kaliforniai és csípős/, valamint újhagy...
2018-05-17 11:34:55
Sertésszeletek vadász módra
... Kivesszük a szeleteket , és melegen tartjuk.

A visszamaradt pecsenyezsírban üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát és a felszeletelt gombát, majd ráfektetjük a hússzeleteket.

Felöntjük a borral, beledobjuk a babérlevelet, és lefedve pároljuk még 15 percet. Hozzáöntjük a főzőtejszínt, a babérlevelet eldobjuk, és meghintjük az apróra vágott petrezselye...
2018-05-17 08:14:09
H.Kohut Katalin: Fokhagymás sertéskaraj
... és belehelyezzük a karajszeleteket. Sózzuk, borsozzuk, lefedjük. Kb. másfél óra kell a puhuláshoz, időnként felemeljük a fedőt, ha lefőtt a víz, pótoljuk, közben meg is forgatjuk a hússzeleteket. Ha megpuhultak, lefőzzük a vizet és kikapcsoljuk alatta a tüzet.

Illik hozzá pirított burgonya uborkasalátával, vagy burgonyapüré vöröskáposztával.

A megmaradt, meg...
2018-05-12 10:38:47
Karajba zárt csülök
... tojásba forgatott hússzeletekkel béleljük ki. Szórjunk rá újra sajtot, majd tömjük meg az elkészített csülkös töltelékkel.

A tetejére újra tegyünk lisztbe, tojásba forgatott hússzeleteket. Hajtsuk rá a lelógó szalonnát, a maradékkal pedig a kilátszó részeket fedjük be.

Az őzgerincformát a sütés közben esetlegesen kifolyó lé miatt tegyük egy nagyobb tepsire és...
2018-05-10 21:27:24
1 2 3 ..................112 113 .........168 169 .........224 225 226 
Címkék: Hozzávalók Hús, Kohut Katalin, legfinomabb cigánypecsenye, pulykamelleket felszeleteljük, laktózmentes vajon, sütéshez használt, aszalt gyümölcsöket, laktózmentes sajtot, laktózmentes tejszínnel, hússzeleteket klopfoljuk, húst borsozzuk, csirkecombokat kicsontozzuk, combok belsejét, tárkonyos vajjal, hússzeleteket feltekerjük, feltekert húsokat, gombát megtisztítjuk, lecsós alaphoz, kevés vízzel, elősütött hússzeleteket, hússzeletek megpuhultak, tejfölt csomómentesre, forró mártásból, hagyma sütéséhez, serpenyőben olajat, kevés olajon, zöldbab &#8222, újhagymát szeletekre, csirkemellet szétnyitjuk, hússzeleteket kiolajozott, csirkemellekre teszünk, visszamaradt pecsenyezsírban, apróra vágott, felszeletelt gombát, babérlevelet eldobjuk, elkészített csülkös, tetejére újra, lelógó szalonnát, maradékkal pedig, kilátszó részeket, sütés közben, nagyobb tepsire, vöröskáposztával, fűszerkeverékkel, pecsenyezsírban, karajszeleteket, uborkasalátával, hozzákanalazunk, pirospaprikával, sertésszeletek,
© 2013 TVN.HU Kft.