Regisztráció  Belépés
Lacipecsenye recept
... klopfoljuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

2
Egy tálkában megolvasztjuk a zsírt, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a reszelt fokhagymát. A páccal bekenjük a hússzeleteket, majd lefedett edényben 4-5 órára hűtőbe tesszük.

3
A zsírt felhevítjük egy edényben, majd amikor már elég forró beledobjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. Ez el is hagyhat...
2018-09-09 16:41:37
Berényi szelet beréttel
... nagy fej vöröshagyma, 2 teáskanál só, 10 dkg sajt, 2 tojás, 3 dl tejföl, fél dl étolaj, 5 púpos evőkanál liszt, két és fél dl tej.
A krumplit héjában félpuhára főzzük.
A hússzeleteket enyhén átsózzuk. A tepsit kiolajozzuk. A lisztben elkeverjük az őrölt paprikát, és ebben átforgatjuk a hússzeleteket. Egymás mellé lerakjuk a sütőformába. Borsot őrölünk rá, és az egészet t...
2018-08-08 13:26:46
Sertésszűz vadasan orsótésztával
... húst lehártyázzuk, majd felszeleteljük, és mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.

2. A zsírt egy nagyobb, mélyebb serpenyőben vagy fazékban felforrósítjuk, majd rádobáljuk a hússzeleteket, melyek mindkét felét hirtelen megpirítjuk. Mindössze addig, míg szépen ki nem fehérednek!

3. Ekkor a húst kiszedjük, majd a helyére kerül a hagyma, a répa, és a fehér répa, egy...
2018-07-27 09:40:02
Mátrai borzaska (alaprecept)
... sajt


Elkészítés

A húst megmossuk, majd megsózzuk, megborsozzuk. A burgonyát meghámozzuk, és lereszeljük. Összekeverjük a tojásokkal, a liszttel és egy kevés sóval.
A hússzeleteket a burgonyás masszába forgatjuk, és forró olajban mindkét oldalukat megsütjük nagyjából 2-3 perc alatt.
A felesleges olajat lecsepegtetjük, és...
2018-07-22 01:00:16
Barackos pulykamell
... tejszín

Elkészítés

A pulykamelleket felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk és a laktózmentes vajon elősütjük.
Ezután tepsibe szorosan egymás mellé helyezzük a hússzeleteket, és meglocsoljuk a sütéshez használt vajjal. Rászórjuk az aszalt gyümölcsöket és a laktózmentes sajtot, majd meglocsoljuk a laktózmentes tejszínnel.
190 ...
2018-07-18 23:24:01
A legfinomabb cigánypecsenye
... karaj
5 gerezd fokhagyma
liszt
só, bors
olaj a sütéshez
ízlés szerinti mennyiségű pirospaprika


Elkészítés

A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd sózzuk be, és kicsit hagyjuk állni. Közben a fokhagymagerezdeket nyomjuk át. A húst borsozzuk meg, alaposan kenjük be a fokhagymával, majd lisztben forgassuk meg....
2018-07-07 23:46:00
Ropogós csirkecombok tárkonyos vajjal
... sóval, borssal, jól összekeverjük, majd hűtőszekrénybe tesszük.

A csirkecombokat kicsontozzuk, sózzuk, borsozzuk. A combok belsejét megtöltjük a tárkonyos vajjal. A hússzeleteket feltekerjük, 1-1 szelet baconbe csavarjuk (hústűvel rögzíthetjük a széleit).

Hőálló edénybe vagy tepsibe fektetjük sűrűn egymás mellé a feltekert húsokat, azután alufóliával ...
2018-06-21 23:29:30
Bakonyi sertésszelet nokedlivel
... borsozzuk. A gombát megtisztítjuk, majd felszeleteljük, a lecsós alaphoz adjuk, majd megszórjuk pirospaprikával.
Egy kevés vízzel felöntjük, és belehelyezzük az elősütött hússzeleteket, majd együtt puhára főzzük.
Ha a hússzeletek megpuhultak,kivesszük a mártásból. A tejfölt csomómentesre keverjük, a forró mártásból hozzákanalazunk, és így öntjük bele. Vis...
2018-06-09 23:51:33
Hagymás rostélyos
... (BL55)

A hagyma sütéséhez
étolaj
Köretnek
hasábburgonya

Elkészítés
30 perc

Egy serpenyőben olajat hevítünk.

A hússzeleteket a kevés olajon, magas hőfokon, oldalanként 3-3 percig sütjük egy fém nyelű serpenyőben, amit majd a sütőbe is be tudunk tenni.

Sütés közben, forgatáskor mindkét oldalát sózzuk, bo...
2018-05-30 11:42:19
Hozzávalók Hús: vastagabb sertéstarja szeletek csont nélkül
... pirítjuk, amíg a zöldbab ,,félpuha" nem lesz. Ezután sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és a tejszínt, majd addig főzzük, amíg kellően puha nem lesz.|...
2018-05-24 21:40:19
1 2 3 ..................112 113 .........169 170 .........224 225 226 
Címkék: Hozzávalók Hús, legfinomabb cigánypecsenye, tálkában megolvasztjuk, reszelt fokhagymát, páccal bekenjük, zsírt felhevítjük, krumplit héjában, hússzeleteket enyhén, tepsit kiolajozzuk, lisztben elkeverjük, őrölt paprikát, húst kiszedjük, helyére kerül, fehér répa, húst megmossuk, burgonyát meghámozzuk, kevés sóval, burgonyás masszába, felesleges olajat, pulykamelleket felszeleteljük, laktózmentes vajon, sütéshez használt, aszalt gyümölcsöket, laktózmentes sajtot, laktózmentes tejszínnel, hússzeleteket klopfoljuk, húst borsozzuk, csirkecombokat kicsontozzuk, combok belsejét, tárkonyos vajjal, hússzeleteket feltekerjük, feltekert húsokat, gombát megtisztítjuk, lecsós alaphoz, kevés vízzel, elősütött hússzeleteket, hússzeletek megpuhultak, tejfölt csomómentesre, forró mártásból, hagyma sütéséhez, serpenyőben olajat, kevés olajon, zöldbab &#8222, pirospaprikával, hozzákanalazunk, lecsepegtetjük, felszeleteljük, pulykamelleket, felforrósítjuk, hűtőszekrénybe, csirkecombokat, cigánypecsenye,
© 2013 TVN.HU Kft.