|
|
|
... pudingos-tejszínt. Jól kiforralni, és végül beleönteni a maradék fehérbort, de főzni már nem kell tovább.
Kihűteni, majd pár órára a hűtőbe tenni, hogy jól lehűljön.
Habgaluska hozzávalói:
2 dl Hulala (v. tejszín)
5 dkg mandula
A mandulát egy teflon serpenyőben, mérsékelt lángon szép világos színűre megpirítani. Teljesen kihűteni, m... |
2018-09-11 21:19:34 |
|
|
|
|
|
|
... pudingos-tejszínt. Jól kiforralni, és végül beleönteni a maradék fehérbort, de főzni már nem kell tovább.
Kihűteni, majd pár órára a hűtőbe tenni, hogy jól lehűljön.
Habgaluska hozzávalói:
2 dl Hulala (v. tejszín)
5 dkg mandula
A mandulát egy teflon serpenyőben, mérsékelt lángon szép világos színűre megpirítani. Teljesen kihűteni, m... |
|
2016-04-06 14:23:26 |
|
|
|
|
|
|
... vajat, hozzá adjuk a többi anyagot és simára gyúrjuk, másnapig pihentetjűk, kis gombócokat formálunk megkenjük tejfeles tojással, dióval, vagy mandulával díszítjük.
Habgaluska vagy madártej:
1 ½ liter tej. 15 vagy 20 d. cukor vanillia 6 tojás. A tejet a vanilliával felfözzűk és a keményre vert 102 evő kanál cukorral lassan édesitett tojás habot ka... |
2015-11-20 09:38:35 |
|
|
|
|
|
|
... Gyümölcsleves habgaluskával
Hozzávalók:
1 üveg körtebefőtt,vagy saját termésű körte kb. 1 kg
2 dl tejszín
2 dl tej
1 tejszínízű pudingpor ,vagy vaníliás... |
|
2014-10-07 19:33:46 |
|
|
|
|
|
|
...
Gombás Imréné Klári [Klári n...
Miklósnak és Zsókinak:
Anyukám nagy mestere volt a madártejkészítésnek, pillekönnyű habgaluskákat tudott készíteni, pedig akkor még nem is volt robotgép a habveréshez!
A habgaluskát leginkább a madártejhez készítjük.
HABGALUSKA
Bármilyen célra is készül a hab,... |
|
2014-03-01 23:58:25 |
|
|
|
|
|
|
... belőle a rúddarabokat.
Félbevagdosom a megmosott, kicsumázott epret, és összeturmixolom a vaníliaízű tej egyharmadával. Azért csak ennyivel, mert a maradék tejben főzöm majd ki a habgaluskákat. A kész epres turmixot félreteszem, és szétválasztom a tojásokat. A tojásfehérjékből habot verek két lépésben: először csak addig, amíg kialakul a lágy hab, aztán beleszórom az édesítős... |
2009-01-01 17:21:03 |
|
|
|
|
|
|
I. FEJEZET
A reformtáplálkozás egyre nagyobb teret hódít, jelenleg hozzávetőleges becslések szerint 500 millió vegetárius él a világon. Százalékos arányukat tekintve tehát a húsevők száma ma még legalább egy nagyságrenddel nagyobb, mint a természetes módon táplálkozóké. Ez a jelentős arányeltolódás azonban a legtöbb esetben csupán a megszokásnak tudható be. Gasztro... |
2008-12-01 23:35:02 |
|
|
|
|