Regisztráció  Belépés
Fokhagymakrémleves kenyérkockával
... petrezselyem (a díszítéshez)


Elkészítés

A meghámozott hagymát apróra kockázzuk és a fazékban felhevített olajon megdinszteljük. Közben a fokhagymát megtisztítjuk, és présen keresztül a hagymára nyomjuk. Jól összekeverjük, és közepes tűzön aranysárgára pároljuk kb. 5 perc alatt. Felöntjük a levessel, és a forrástól számított 10-15 percig főzzük, ...
2018-09-20 01:04:34
Paprikás csirke galuskával
... galuskához:
1 tojás
2-3 dl tej
1 csapott mokkáskanál só
25 dkg liszt
3 dkg margarin


Előkészítés: A csirkét gondosan megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, és finomra aprítjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk, és elnegyedeljük, a paradicsomot meghámozzuk ...
2018-09-15 23:43:44
Pikáns cukkinikrémleves
... tejszín

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, a végeit levágjuk és felkockázzuk. A lényeg, hogy nagyjából egyforma nagyságúak legyenek a darabok, a forma nem számít. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és felaprítjuk.
Egy lábasban olívaolajat hevítünk és megdinszteljük benne a hagymát. Amikor már kezd üveges lenni, hozzáadjuk a fokhagymát ...
2018-09-06 23:15:37
Palacsinta gombás-csirkemájas raguval
... olajat, és egy fél órát állni hagyjuk, mielőtt hozzálátnánk a sütéshez, végül, enyhén olajozott palacsintasütőben, kisütjük a palacsintákat, majd melegen tartjuk.
A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. A csirkemájat alaposan megmossuk, kisebb kockákra vágyjuk. A lila hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk.
Egy serpenyőbe vajat és olajat hevítünk, m...
2018-08-27 00:52:56
Betyár zöldbableves
... só, 2 teáskanál őrölt bors, 3 babérlevél, 5 dl tejföl, 3 evőkanál liszt.
A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk, majd bográcsban kiolvasztjuk a zsírját. Közben a vöröshagymát megtisztítjuk, apróra szeljük. A pirosra sült szalonna pörcöket kiszedjük, és félretesszük. A bográcsba teszünk még egy fakanál zsírt, és megpároljuk benne a hagymát.
A többi zöldséget, és a tarját...
2018-08-08 11:45:21
Kávai lecsó
... kömény.

A körmöt és a csülköt puhára főzzük, kicsontozzuk, és kisebb darabokra vágjuk. A főzőlevet félretesszük. A szalonnát, a hagymát, a tököt, a cukkinit és a krumplit megtisztítjuk, majd felkockázzuk. A paprikákat a magházukkal együtt felkarikázzuk. A paradicsomot cikkekre szeleteljük.
Bográcsban a szalonnát a hagymával együtt üvegesre pároljuk. Ekkor a tűzről ...
2018-08-08 11:06:07
svéd uborkasaláta
... Na-benzoát
1/2 kávéskanál borkén

Az uborkát alaposan megmossuk, mindkét végét levágjuk, (érdemes megnyalni, nehogy keserű legyen...rossz meglepetés lenne :( )
a hagymát megtisztítjuk.
Reszelőn vagy konyhai robotgéppel szép vékonyra szeleteljük mindkettőt. Alaposan, de óvatosan összekeverjük, elkészítjük a felöntőlevet: a hozzávalókat elkeverjük, (kóstolj...
2018-08-04 16:34:41
Karfiolrizs, a legdiétásabb köret
... köret

Hozzávalók

1 fej karfiol
3 ek olívaolaj
1 fej vöröshagyma (elhagyható)

petrezselyem

Elkészítés

A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és egy aprítógépben összeaprítjuk.
Az apróra vágott hagymát olívaolajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a karfiolmorzsát, megsózzuk és...
2018-07-26 00:44:22
Virslis krumplisaláta
... virsli
4 dl tejföl
2 ek majonéz
1 tk mustár
1 nagy csipet só
1 csipet őrölt bors


Elkészítése:

A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymákat apró kockára, a krumplit kisebb kockára vágjuk, majd utóbbit sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, héjukat lehúzzuk, majd apróra vágjuk.

A virsliket is...
2018-07-25 20:55:57
Balkáni fokhagymás, kapros uborkasaláta
... viszont a tejföl, és joghurt keverésében feloldódott só, és fokhagyma egyfajta ízes burokként vonta körbe az uborkadarabokat.)

A fokhagymákat kés lapjával összetörjük, megtisztítjuk, majd nagyon apróra vágjuk. Külön tálban jól megsózzuk, olajat töltünk rá, és kicsit állni hagyjuk. (Jó tudni, hogy a fokhagyma illóolaja szintén olajban oldódik, ezért használják pl. lángos...
2018-07-25 20:53:30
1 2 3 ..........................160 161 .............240 241 .............320 321 322 
Címkék: legdiétásabb köret, meghámozott hagymát, fazékban felhevített, fokhagymát megtisztítjuk, hagymára nyomjuk, forrástól számított, csirkét gondosan, hagymát meghámozzuk, paradicsomot megmossuk, zöldpaprikát kicsumázzuk, paradicsomot meghámozzuk, cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, lábasban olívaolajat, gombát megtisztítjuk, csirkemájat alaposan, lila hagymát, serpenyőbe vajat, füstölt szalonnát, vöröshagymát megtisztítjuk, pirosra sült, bográcsba teszünk, fakanál zsírt, többi zöldséget, csülköt puhára, főzőlevet félretesszük, krumplit megtisztítjuk, magházukkal együtt, paradicsomot cikkekre, hagymával együtt, uborkát alaposan, hagymát megtisztítjuk, hozzávalókat elkeverjük, karfiolt megtisztítjuk, aprítógépben összeaprítjuk, apróra vágott, zöldségeket megtisztítjuk, hagymákat apró, krumplit kisebb, tojásokat keményre, fokhagyma illóolaja, cukkinikrémleves, uborkadarabokat, megdinszteljük, kenyérkockával, karfiolmorzsát, krumplisaláta, felkarikázzuk, palacsintákat, összekeverjük, megtisztítjuk,
© 2013 TVN.HU Kft.