|
 |
|
|
| A medvehagyma a liliomfélék családjába tartozik. Erdőkben, ligetekben nagy telepeket alkot. A fokhagyma illatára és ízére emlékeztető, 25-30 cm magas, hófehér virágú, évelő növény. Március végén, április elején jelennek meg a föld felett hosszúkás, ívesen visszahajló levelei. Fehér virágai április-májusban nyílnak. A hagyma hosszúkás-tojásdad alakú. Emberi fogyasztásra a zöld része... |
| 2009-04-18 15:57:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
0.5 kg brokkoli (fagyasztott)
1 fej hagyma
10 dkg sajt
2 db burgonya
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
Elkészítés:
A hagymát apróra felkockázom és olajon kis sóval megdinsztelem. Mikor már üveges, hozzáadom az apróra vágott vagy összenyomott fokhagymát és 1 percig együtt párolom. Ráteszem a brokkolit és a m... |
|
|
| 2009-04-17 20:58:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
3-4 db babérlevél
0.4 kg vegyes zöldség
2 ek petrezselyem
1 ek bors (egész)
3 gerezd fokhagyma
4 dkg só
0.4 kg burgonya
2 fej hagyma
2 fej kelkáposzta
0.8 kg birkahús
Elkészítés:
A húst megszabadítom a faggyútól és az inaktól, megmosom, majd forró ecetes vízzel leforrázom. 6-8 perc... |
| 2009-04-16 22:37:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... összetevők is ehhez mérten változnak tájegységről tájegységre. Következzen az én verzióm.
Hozzávalók:
(3 fős adag)
30 dkg krumpli
30 dkg sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 fej hagyma
1 tojás
liszt
só, bors, szerecsendió
a sütéshez olaj
A krumplit és a sárgarépát meghámozom, és nagy lyukú reszelőn lereszelem/darál... |
|
|
| 2009-04-16 15:28:06 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
0,5 kg borjúhús, 0,5 kg báránycomb, 1 kisebb fej hagyma, só, bors, 2 gerezd fokhagyma, maréknyi csalánlevél, maréknyi medvehagymalevél, 2 + 6 tojás, kevés sima liszt, zsemlyemorzsa, olaj a sütéshez.
A bárányhúst megtisztítjuk hártyáitól, a borjúhússal együtt ledaráljuk, s közé daráljuk a megmosott csalánlevelet is. A darált húst sózzuk, borsozzuk,... |
|
|
| 2009-04-16 00:14:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... tartanunk, hogy hamar megromlik. Egy kis fantáziával könnyen becsepészhetjük ételeinkbe a húsvéti sonkát!
Gombás-sonkás leves
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg főtt sonka, 1 fej hagyma, 10 dkg gomba, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg margarin, 2 evőkanál liszt, 1 l sonkafőző-lé, fél evőkanál ételízesítő, 1 dl tejszín, 2 tojássárgája
Elkészítés: A sonkát kis ... |
| 2009-04-15 16:38:42 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
30 dkg csirkemellfilé
3 ek étolaj
1 db hagyma
30 dkg kukorica
1 doboz koktélparadicsom
1 doboz paradicsompüré
1 csipet oregáno
1 csipet bazsalikom
1 csipet bors
1 csipet só
1 tasak penne
Elkészítés:
A pennét kifőzzük és közben elkészítjük a ragut. A hagymát finomra vágjuk és ... |
| 2009-04-15 12:36:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
40 dkg hagyma
1 kg burgonya
1 csipet só
1 csipet bors
40 dkg kolbász
2 ek étolaj
Elkészítés:
A krumplit és a hagymát megpucolom, és feldarabolom. Tepsibe rakom az egészet, megszórom sóval, borssal, majorannával, ételízesítővel és öntök rá olajat. Jól összekeverem, és közepes lángon sütöm kb 30 percig, maj... |
| 2009-04-14 23:38:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 fej hagyma
2 ek cukor
1 kg csont
1 kg sertéscomb
1 csipet só
1 csipet bors
3 szál répa
2 szál fehérrépa
1 db zeller
1 db karalábé
1 csipet Delikát ételízesítő
1 ek citrom leve
1 ek mustár
Elkészítés:
Főzzünk húslevest: Tegyünk fel egy nagy edényben vizet, rakjuk... |
| 2009-04-14 14:53:47 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Chuck Norris már kétszer körbebiciklizte a világot. A szobabiciklijével.
Fred Krueger időnként Chuck Norrissal álmodik.
Ha Chuck Norris hagymát vág, akkor a hagyma könnyezik.
Chuck Norrist egyszer megtámadta az influenza. Az influenza vesztett.
Chuck Norris az egyetlen, aki képes egy küklopszot szemközt csapni. 
... |
| 2009-04-14 09:45:51 |
|
|
|
|
