|
 |
|
|
... fahéj
1/2tsp őrölt kömény
400g paradicsom
Kis maréknyi pirított mandula pelyhesített
Kis csokor koriander, felaprítva
elkészitése:
a sárgabarackot beáztatom állni hagyom Utána.olajat felhevitem és a hagymát, fokhagymát, gyömbért 5 percig piritom, párolom.
A csirkét felvágom csikokra és egy másik serpenyőbe megpiritom a fahéjjal és aköménnye... |
| 2011-08-21 16:33:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... vajat.Ha összeállt askkor adom hozzá a lisztet.Jól kidolgozom a tésztát és utána a hűtőbe rakom kb: 1 órára.
A halfilét 7 cm- s darabokra felvágom,sóval és borssal izesitem és állni hagyom .Utána paprirtörlővel leittatom a nedvességet róla.
A tésztát 3 mm vastagra kinyújtom,1. 5 cm x 25-30 cm hosszúra felvágom.A leitatott halfilét ferdén rárakom a tésztára és feltekerem... |
|
|
| 2011-08-21 12:21:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... torkomat
Ugye tudod, érzed hogy titokban, csak terólad álmodom
Feléd repülök egyre csak, sugárból szőtt aranyló szárnyakon
S ha már ott vagyok tenálad, bíboros, bársonyos hajnalon
hagyom, hogy csituljon fáradó szívem két erős karodon
Édes álom harang szavával elfoszlik, szürkülő ködbe száll
Párnámon kezem hiába keres téged, már sehol nem t... |
| 2011-08-21 09:49:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... nagyon..
szemed tükrében jelenem, nem láthatom..
..álmaid hiányoznak nagyon..
Álmaimm... |
|
|
| 2011-08-20 22:37:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... a kincs, ami még az enyém.
Karodba bújnék, de hazudok, és nem teszem,
Szavakat súgnék, de hagyom, hogy a csend takarja szívem.
Pedig érzem, hogy sohasem volt, ami van, s nem lesz ezután,
De ezt rejtem, mert nem is hiszem még talán, hogy ez jár, csoda vár ránk.
... |
|
|
| 2011-08-20 19:34:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... átpaszirozom.Az almapürét a fél kg cukorral összekeverem és a tüzre teszem föni.Addig fözöm mig besűrűsödik.Ezután egy tepsit kiolajoztok és a masszát beleöntöm kb: 2 cm magas legyen.Minimum fél napig hagyom ,hogy kiszáradjon egy kicsit.Ezután egy rácsra rakom és még fél napot száritom.A száritás függ a gyümölcs viztartalmától is.
Ha kész , akkor tettszásszerionti formával ki... |
| 2011-08-20 18:16:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... duplája nem lesz, közben állandóan keverem.Leveszem a tüzről és a mézet és a vajat is beledolgozom.Most adom hozzá a szódabikarbónás lisztet,jól kikeverem . Ragacsos tészta lesz belőle.hagyom kihülni.Hülés miatt kicsit bekeményedik a tészta. Utána 5 részre osztom,s lisztezett deszkán 35 x 40 cm- re kinyújtom a tésztát.A tepsibe rakva 5-7 perc alatt megsütöm.
Addig mig sül ... |
| 2011-08-20 18:04:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... lisztet. A keveréket az előkészített formába öntöm. 12-14 perc alatt megsütöm. Érdemes tűpróbát végezni, hogy biztosan átsüljön a vékony tortalap, de nem szabad túlsütni sem. A sütőformában hagyom hűlni.
A tészta elkészült!
Közben elkészítem a krémet: a fügéket meghámozom, nagyobb darabokra vágom, keverőtálba adagolom. Hozzáadom a szintén nagyobb darabokra v... |
| 2011-08-20 17:28:19 |
|
|
|
|
|
|
|
...
És fekszem csendben árva domboldalon
Arra várva, hogy megpillantsalak.
Körbenézek e tarka-barka tájon;
Lágy szellő érinti meg testemet.
Becsukom szemem, nem hagyom hogy fájjon
És képzeletben megérintelek.
Majd bárányfelhők suhannak az égen;
Számolom őket és a perceket.
Egy pillanatra érzem azt, mint régen:
Érz... |
| 2011-08-20 10:24:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... mosolyod
mi felém néz kedvesen
újabb hasáb a tűzre,
fürdök a melegben.
A fénye... |
| 2011-08-20 08:14:01 |
|
|
|
|
