Regisztráció  Belépés
Halászlé
Étel, Ital, nasi...
2018-01-07 12:55:02
Halászlé
Étel, Ital, nasi...
2018-01-07 12:53:37
Karácsony anno és ma– az év vége ünneplése az „A
A szeretet ünnepéhez kapcsolódó hagyományok, mint például a karácsonyfa-állítás, egymás megajándékozása, a halászlé, a bejgli, a mézeskalács és még sok egyéb ilyen szokás többsége a 19. században alakult ki, főként a kiegyezést követő békeévek polgári életéhez kapcsolódva. A szimbólumrendszer persze régebbi időkre nyúlik vissza.

Az örökzöldek tisztelete például már a ger...
2017-12-25 10:02:04
A mi karácsonyunk Kora délután már áll a fenyő a nappaliban
... igazi ünnep!

Színes csomagok kerülnek a karácsonyfa alá.
csomagot bontani - csak vacsora és gyertya gyújtás után!
A karácsonyi asztal finoman díszített.
az étek: halászlé és hal körettel.
Jöhet a bejgli - diós is mákos is,
szereti mindenki - felnőtt is gyerek is.

Hála és öröm a szívekben s a lelkekben,
az én szívem is csordultig ...
2017-12-25 08:44:07
Kihagyhatatlan karácsonyi fogás: az 5 leghíresebb magyar...
Kihagyhatatlan karácsonyi fogás: az 5 leghíresebb magyar halászlé...
2017-12-23 23:56:04
4 dolog, ami elengedhetetlen egy jó halászléhez!
...4 dolog, ami elengedhetetlen egy jó halászléhez!

Jó halászlét főzhetsz a Dunától, a Tiszától vagy a Balatontól távol is. Csak szerezd be a megfelelő alapanyagokat, és rögtön nekiláthatsz.

Hal: három a magyar igazság

Minél többféle hal kerül a lébe, annál zamatosabb lesz a végeredmény. A halfőző mesterek szerint a magyaros halászléhez legalább há...
2017-12-23 23:55:26
Bajai halászlé II.
Bajai halászlé II.

Hozzávalók 10 személynek:
5 kg hal, (3,5 kg ponty, 1,5 kg vegyes hal - márna, kárász, törpeharcsa)
1 kg vöröshagyma
10 dkg házi őrlésű csemege paprika
10 dkg vegyes cseresznyepaprika egészben

5-6 l víz
50-70 dkg házi gyufatészta



Elkészítés: A dunai...
2017-12-23 23:47:11
Szegedi (tiszai) halászlé
Szegedi (tiszai) halászlé

Hozzávalók

60 dkg tisztított ponty
60 dkg tisztított harcsa
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek őrölt szegedi fűszerpaprika
1 ek só
bors
1 db erős paprika


Elkészítés

A megtisztított halakat kifilézzük. A halfiléket feldarab...
2017-12-23 23:42:45
Tallóztam
... személyessé és meghitté.

A karácsonyi vacsoráról minden bizonnyal állíthatjuk, hogy háromnapos ünnepünk fénypontja. Azt gondolnánk, korábban ugyanolyan elterjedt és megszokott volt a halászlé, a rántott hal, a hideg sültek fogyasztása karácsonyeste, mint manapság. Egykor azonban szigorú böjti hagyományok kötődtek a december 24-i vacsorához.

A böjti szokások j...
2017-12-22 19:29:23
Munka és reggeli
... szalonkát.

Tyúktojást gombával,
sóskiflit homárral,
spenótot krémessel,
kocsonyát rétessel.

Kaporral meggylevest,
törkölyből egy felest,
halászlét egy üsttel,
pipadohányt füsttel.

Amikor jól lakom,
rám tör a szorgalom,
kapálok, kaszálok,
leülök, felállok...

Gyomlálom rózsatőm,
várom a sze...
2017-12-22 09:09:04
1 2 3 4 ..........................83 84 .............124 125 .............165 166 167 
Címkék: szeretet ünnepéhez, kiegyezést követő, szimbólumrendszer persze, örökzöldek tisztelete, karácsonyi asztal, megfelelő alapanyagokat, magyar igazság, halfőző mesterek, magyaros halászléhez, megtisztított halakat, halfiléket feldarab, karácsonyi vacsoráról, hideg sültek, december 24-i, böjti szokások, elengedhetetlen, megajándékozása, kihagyhatatlan, fűszerpaprika, karácsonyeste, megtisztított, alapanyagokat, karácsonyunk, nekiláthatsz, hagyományok, leghíresebb, halászléhez, kapcsolódva, végeredmény, vöröshagyma, személyessé, pipadohányt, meggylevest, mézeskalács, karácsonyfa, törpeharcsa, fogyasztása, gyufatészta, állíthatjuk, karácsonyi, nappaliban, vacsorához, háromnapos, csordultig, kapcsolódó, zamatosabb, hozzávalók, személynek, kifilézzük, törkölyből, elkészítés, tyúktojást, ugyanolyan, örökzöldek, gondolnánk, megszokott, vacsoráról, balatontól, tisztelete, fénypontja, kiegyezést, tisztított, halfiléket, szalonkát, kocsonyát, sóskiflit, karácsony, században, krémessel, díszített, lelkekben,
© 2013 TVN.HU Kft.