|
 |
|
|
... megpuhult leszűrjük.
Fűszerekkel párolt busa, rizibizivel
Hozzávalók:
20 dkg busa filé
1 ek. Olaj, rozmaring, majoranna, bors
Elkészítés:
A halfilét sózzuk és fűszerezzük, majd egy fedhető edényzetbe tesszük az előre felforrósított olajra. Kevés vizet öntünk alá és lefedve készre pároljuk.
Rizibizi
Hozzávalók:... |
| 2018-02-21 11:51:34 |
|
|
|
|
 |
|
|
...1 kg szálkamentes halfilé (tonhal, hekk....)
fokhagyma
tej
finomliszt
só
A "panírhoz":
fél csésze étkezési keményítő
fél csésze finomliszt
2 tojássárgája
só és jéghideg víz
A sütéshez: sütőolaj
A halszeleteket kicsit besózzuk (a tengeri halat óvatosan, mert eleve sós). Egy kiló halhoz 1 nagy vagy 2 kisebb fej fokhag... |
|
|
| 2018-01-06 23:26:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... arányban.
-A marha pofa az a marhának melyik részéből van ?
-Egy deci fehér vörös bor LESZ ...
-Mi a különbség a grízgombóc és a májgombóc között ?
-A tengeri halfilè a Fertő- tóból való-e?
-Mennyire hideg a fagyitok?
-Egy óvári sertésszeletet kérnék csirkéből, gomba meg sajt nélkül.
-Az orja leves... |
| 2017-08-17 07:41:11 |
|
|
|
|
 |
|
|
...
Németh István, aki egyben a Tógazda Halászati Zrt. elnök-vezérigazgatója elmondta: a ragadozó halak közül nagy igény mutatkozik a harcsára, süllőre, kisebb mennyiségben csukát is vásárolnak.
A vásárlók egyre gyakrabban keresnek feldolgozott, konyhakész termékeket, ezért egyre népszerűbbek azok a halboltok, ahol megtalálhatók a fagyasztás nélküli, friss halkészítmények. ... |
|
|
| 2015-12-20 07:05:24 |
|
|
|
|
|
|
|
Háziasszonyok bosszankodnak nap mint nap, amikor a boltban vásárolt fagyasztott tengeri halfiléből kiolvasztás után csak a csomag súlyának fele (és két pohár víz) marad. Tesztünk megerősítette ezt. A parlamentben is foglalkoztak már a témával, a képviselő szerint indokolatlan mennyiségű vízzel injekciózzák tele a halfilét.
,,Fagyasztott alaszkai tőkehalfilét vásároltam 80... |
|
|
| 2015-11-24 08:45:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... kisebb pórét, mindkettőt párold meg teáskanálnyi olajon. Adj hozzá 3 dkg vörös lencsét, öntsd fel bő 1/2 deci húslével, és párold 10 percig.
Teáskanálnyi olajon süss ki 10 dkg halfilét (vagy pulykamell-filét), sózd, borsozd. A lencsét hagyd langyosra hűlni. Keverjel 10 dkg túrót evőkanálnyi ananászkockával, sóval, borssal, curryvel. A hallal és a lencsével tálald.
... |
| 2015-06-17 06:46:37 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... legyünk finnyásak! Egyszerűen csak mondjuk azt, hogy héj azért több kiló húst ne vigyél már le sima céges autóval a negyven fok melegbe légy szíves. Nincs igazam? Sokszor láttam. Volt, mikor halfilét vitt be a hentes vezető Szadáról hűvösvölgyi üzletbe. Az sem volt hűtős autó. És mikor a fél disznót be kell kenni fokhagymával az udvaron mikor már akkor szaga volt mikor meghozták? ... |
| 2014-12-06 10:22:16 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... legyünk finnyásak! Egyszerűen csak mondjuk azt, hogy héj azért több kiló húst ne vigyél már le sima céges autóval a negyven fok melegbe légy szíves. Nincs igazam? Sokszor láttam. Volt, mikor halfilét vitt be a hentes vezető Szadáról hűvösvölgyi üzletbe. Az sem volt hűtős autó. És mikor a fél disznót be kell kenni fokhagymával az udvaron mikor már akkor szaga volt mikor meghozták? ... |
| 2014-11-17 08:11:53 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... legyünk finnyásak! Egyszerűen csak mondjuk azt, hogy héj azért több kiló húst ne vigyél már le sima céges autóval a negyven fok melegbe légy szíves. Nincs igazam? Sokszor láttam. Volt, mikor halfilét vitt be a hentes vezető Szadáról hűvösvölgyi üzletbe. Az sem volt hűtős autó. És mikor a fél disznót be kell kenni fokhagymával az udvaron mikor már akkor szaga volt mikor meghozták? ... |
| 2014-11-11 14:13:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... ebédek kedvelt kiegészítői. Nemcsak könnyű elkészíteni, de ízletes is, és - azt hiszed - egészséges. Érdemes azonban alaposabban áttanulmányoznod a termék dobozát. A halrudacskák többsége nem halfiléből, sokkal inkább halreszelékből áll, valamint gyakran mesterséges anyagokat is rejtenek magukban.
Fogyassz igazi halat!
Vásárolj inkább a hentesnél halfilét, esetleg ... |
| 2014-10-27 22:12:44 |
|
|
|
|
