Regisztráció  Belépés
gyors halleves !
...
400 gramm fehér hal
125 gramm lazac
1 sárga, sárga hagyma
1 fokhagyma
2 evőkanál olajat
2 evőkanál paradicsompüré
2 db sárgarépa
7 dl viz
1 csésze só
1 sáfránykivonat
1 dl zöldborsó
2 dl tejszin
bors

a hagymát, fokhagymát megpiritom olajon , majd hozzáadom a répa karikákat ,borsót s együtt piritom pár per...
2017-09-24 09:08:59
Tájak és ízek - Balatoni kóstoló
...
A Balatonban sokféle jóízű hal található , hogy a régió
legkedveltebb ételeinek fő eledelei is ezek . A pikáns
balatoni halleves például külön említést érdemel : a
klasszikus halászléről már az 1800 - as években született
feljegyzés - és éppen a Balatonnál . A környék séfjei
szerint a halászlé akkor a legfinomabb , ha minél több
halfajtábó...
2017-07-01 20:16:44
Köszönöm hogy olvashattam - tanulságos szívbemarkoló !!!
... hálóhoz vezető néhány méteres úton kezünkkel kiszedtünk egy jókora árkot, majd letakartuk hatalmas lapulevelekkel. Most aztán valóban itt volt a nagy öröm, mert az öregember megmaradt hallevesét a bográccsal együtt a vesszőkből font ajtó fölé raktuk, hogy éppen lezuhanjon, amikor kinyitja. Már alig vártuk, hogy megjöjjön az öregember az előző este kirakott hálók felszedése után....
2017-03-01 09:47:54
Olcsó, de lenyűgöző karácsonyi menü
... szerint mást is készíthetünk a zöldségekhez

leves

Egy forró, selymes levessel indíthatjuk a karácsonyi menüt, amihez nem kellenek drága alapanyagok. A hagyományos halleves vagy borleves helyett egy jól fűszerezett sütőtökleves vagy sütőtökkrémleves is tökéletes, de különlegesebb és ünnepibb a látványra is izgalmas céklakrémleves.

Céklakrémleves pe...
2016-12-10 23:51:16
Gyerekeknek
... fölszedi.

Orbán Ottó: A bálna

A bálna, a bálna
tenger tehene,
hasa csupasz,
feje kopasz,
a füle fekete.

A bálna, a bálna,
folyton zabálna
hallevest reggelizik
tengervizet iszik
a bálna, a bálna.

A bálna, a bálna,
hét tenger csodája!
Pléhtébla a víz alatt,
az van rápingálva:
"Vig...
2016-06-07 09:07:31
drotpostagalamb recepttár
... receptek
dpg recepttár 137 könyv
|...
2016-05-13 12:32:26
Mediterrán halleves
Mediterrán halleves

Hozzávalók

50 dkg pontyfilé
1 fej főzőhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db édeskömény
1 szem burgonya
1 kis doboz sűrített paradicsom
1 db piros kaliforniai paprika
1 tk római kömény
1 csokor petrezselyemzöld
2 db babérlevél
1 l húslevesalaplé
...
2016-02-05 22:35:43
Heti menü ajánlat - 2016. február 1 - 7.
... rizzsel
Desszert: A legfinomabb répatorta
Vegetáriánus ajánlat: Mustáros töltött padlizsán

Szombat:

Reggeli: Fahéjas falatkák tejeskávéval
Előétel: Mediterrán halleves
Főétel: Pulykamelltekercsek füstölt császárszalonnával töltve
Desszert: Kakaós sajttorta sütés nélkül
Vacsora: Padlizsánsaláta kapribogyóval
Vegetáriánus aján...
2016-02-02 13:06:43
Több mint százféle étel várja a Halfesztivál vendégeit a Millenáris parkban
... szerint a gasztrofesztiválon minden halból készül, még a kolbász is.
A nemzetközi konyha számos remekét is felvonultatja a program, így szusit, pad thai tésztát, orosz kaviárt, francia hallevest, olasz branzinót (tengeri süllőt), afrikai tüdős harcsa szalámit vagy fish & chipset is lehet majd kóstolni - közölték a szervezők kedden az MTI-vel.
A gasztronómiai kínálat mel...
2016-02-02 12:12:03
A Millenáris parkba költözik a Budapesti Halfesztivál
... vagy olyan halból készült különlegességet is, mint a halkolbász.
A nemzetközi konyha számos remekét is felvonultatja a program, így szusit, pad thai tésztát, orosz kaviárt, francia hallevest, olasz branzinót (tengeri süllőt), afrikai tüdős harcsa szalámit vagy fish & chipset is lehet majd kóstolni.
A fesztivállal a szervezők szándéka, hogy népszerűsítsék a magyar halak ...
2016-01-17 07:10:50
1 2 3 ..12 13 .18 19 .24 25 
Címkék: Budapesti Halfesztivál, Orbán Ottó, répa karikákat, környék séfjei, halászlé akkor, jókora árkot, nagy öröm, öregember megmaradt, bográccsal együtt, vesszőkből font, előző este, karácsonyi menüt, hagyományos halleves, füle fekete, legfinomabb répatorta, nemzetközi konyha, szervezők kedden, gasztronómiai kínálat, szervezők szándéka, magyar halak, petrezselyemzöld, sütőtökkrémleves, különlegességet, drotpostagalamb, padlizsánsaláta, sáfránykivonat, lapulevelekkel, paradicsompüré, húslevesalaplé, népszerűsítsék, céklakrémleves, szívbemarkoló, kapribogyóval, felvonultatja, különlegesebb, gasztronómiai, legkedveltebb, vegetáriánus, sütőtökleves, zöldségekhez, halfesztivál, tejeskávéval, készíthetünk, fesztivállal, fűszerezett, legfinomabb, hagyományos, alapanyagok, olvashattam, halászléről, gyerekeknek, indíthatjuk, tengervizet, kaliforniai, millenáris, nemzetközi, letakartuk, kiszedtünk, halkolbász, megpiritom, bográccsal, hallevesét, rápingálva, babérlevél, tanulságos, karácsonyi, feljegyzés, főzőhagyma, balatonnál, fokhagymát,
© 2013 TVN.HU Kft.