Belépés
Gout de France/Good France - Magyar éttermek a francia gasztronómia világünnepén
... régióját: idén Provence gasztronómiája élvez kiemelt figyelmet.
Jerome Szkuta, a budapesti francia rezidencia séfje a provence-i gasztronómiáról szót ejtve kiemelte a híres marseilles-i hallevest és a ratatouille-t. Mint elmondta, a provence-i igazi, könnyű mediterrán konyha, amely gyakran használja a tenger gyümölcseit, sok olívaolajat és a rengeteg napsütésnek köszönhetően ...
2019-03-14 16:11:38
Gyerekeknek
... fölszedi.

Orbán Ottó: A bálna

A bálna, a bálna
tenger tehene,
hasa csupasz,
feje kopasz,
a füle fekete.

A bálna, a bálna,
folyton zabálna
hallevest reggelizik
tengervizet iszik
a bálna, a bálna.

A bálna, a bálna,
hét tenger csodája!
Pléhtébla a víz alatt,
az van rápingálva:
"Vig...
2016-06-07 09:07:31
Több mint százféle étel várja a Halfesztivál vendégeit a Millenáris parkban
... a gasztrofesztiválon minden halból készül, még a kolbász is.
A nemzetközi konyha számos remekét is felvonultatja a program, így szusit, pad thai tésztát, orosz kaviárt, francia hallevest, olasz branzinót (tengeri süllőt), afrikai tüdős harcsa szalámit vagy fish & chipset is lehet majd kóstolni - közölték a szervezők kedden az MTI-vel.
A gasztronómiai kínálat mellett hal...
2016-02-02 12:12:03
A Millenáris parkba költözik a Budapesti Halfesztivál
... vagy olyan halból készült különlegességet is, mint a halkolbász.
A nemzetközi konyha számos remekét is felvonultatja a program, így szusit, pad thai tésztát, orosz kaviárt, francia hallevest, olasz branzinót (tengeri süllőt), afrikai tüdős harcsa szalámit vagy fish & chipset is lehet majd kóstolni.
A fesztivállal a szervezők szándéka, hogy népszerűsítsék a magyar halak ...
2016-01-17 07:10:50
Velemir Hlebnyikov Iráni dal
... partján
két csudabogár kalézol,
megcélozzák a hal homlokát.
Galambocskám, ne menj tovább!

Mennek, magukban dödögnek.
Az emlékezés nem hazudhat.
Hallevest főznek, főzögetnek.
,,Ej, konzervdoboz ez, nem élet!"
Megy az égen a repülő,
felhők vakmerő barátja.
Hol lelem a terülj-asztalt,
a repülőgép feleségét? ...
2015-11-09 18:23:32
Nemzetközi Tudományos Filmszemlét tartanak négy napon át Szolnokon
... Művésztelepen, a Szoboszlai Galériában és a Szolnoki Galériában.
Közben a Halkolbász Lovagrend tagjai egyedi receptek alapján halkolbászt valamint tiszai halászlevet és tárkonyos hallevest készítenek a Tisza Mozi és a Szolnoki Galéria közötti téren. A fesztivál programját könyvbemutató is gazdagítja: Szemadám György mutatja be Dúló Károly Világképek, képvilágok című művét....
2015-10-11 13:11:51
Európa legnagyobbja lett a Budapesti Halfesztivál
... halételei mellett több nemzetközi konyha is képviselteti magát, így meg lehet majd kóstolni az angol fish and chipset, a japán sushit, a pad thai tésztát, az orosz kaviárt vagy a francia hallevest is. De lesznek tokhal-különlegességek, halas-káposztás rétes, halas-krumplis rétes, haltejpörköltes rétes, csokoládés halkanapék a Csokoládé Múzeum jóvoltából és még kaviáros macaron is....
2015-02-16 12:42:35
Orbán Ottó: A bálna

Orbán Ottó: A bálna

A bálna, a bálna
tenger tehene,
hasa csupasz,
feje kopasz,
a füle fekete.

A bálna, a bálna,
folyton zabálna
hallevest reggelizik
tengervizet iszik
a bálna, a bálna.

A bálna, a báln...
2014-05-20 13:29:56
Karácsonyi menü - újragondolva
... szokásaink és kedvenc recepteink is.

Aki egy kicsit szakítana a hagyományokkal, a klasszikus ponty halászlé helyett készíthet más halból más karácsonyi levest - így amur hallevest is, ami kitűnő fogás lehet például a narancsos csirkemájpástétom után.

Az elmúlt évek folyamán a pulyka a magyar háztartások jelentős részében a karácsonyi menü sztárjává vált...
2013-12-13 16:33:47
Nincs Cím
... elbeszéltük Szender Ejhbojm történetét, visszatérhetünk Dvojra Kriknek, a Király nővérének a lakodalmához.

Ezen a menyegzőn pulykát, sült csirkét, libát, töltött halat meg hallevest szolgáltak fel, amelyben gyöngyházfénnyel csillogtak a citromtavak. A libafejek fölött buja tollazatként bólogattak a virágok. De vajon az odesszai tenger tarajos hullámai sült csirkéket vet...
2012-12-06 12:54:41
1 2 3 4 5 
Címkék: Good France, Budapesti Halfesztivál, Velemir Hlebnyikov, Nemzetközi Tudományos Filmszemlét, Orbán Ottó, Nincs Cím, Jerome Szkuta, Szoboszlai Galériában, Szolnoki Galériában, Halkolbász Lovagrend, Tisza Mozi, Szolnoki Galéria, Szemadám György, Dúló Károly Világképek, Csokoládé Múzeum, Szender Ejhbojm, Dvojra Kriknek, francia gasztronómia, budapesti francia, provence-i gasztronómiáról, híres marseilles-i, provence-i igazi, tenger gyümölcseit, rengeteg napsütésnek, füle fekete, nemzetközi konyha, szervezők kedden, gasztronómiai kínálat, szervezők szándéka, magyar halak, repülőgép feleségét, fesztivál programját, angol fish, japán sushit, orosz kaviárt, francia hallevest, kicsit szakítana, klasszikus ponty, narancsos csirkemájpástétom, elmúlt évek, magyar háztartások, karácsonyi menü, menyegzőn pulykát, libafejek fölött, odesszai tenger, gyöngyházfénnyel, visszatérhetünk, haltejpörköltes, különlegességet, gasztronómiáról, különlegességek, gasztronómiája, hagyományokkal, népszerűsítsék, gasztronómiai,
© 2013 TVN.HU Kft.