|
 |
|
|
...bosanska musaka
4 és 6 fő részére
800 g padlizsán
600 g friss paradicsom
olaj a sütéshez padlizsán és a paradicsom
5 evőkanál olaj
200 g hagyma
500 g darált hús
1 evőkanál
1 / 2 teáskanál bors
2 teáskanál zsemlemorzsa
Tálalás:
200ml tejföl
a padlizsánokat h... |
| 2013-05-11 13:33:04 |
|
|
|
|
|
|
|
...8 db tojás
8 dkg porcukor
10 dkg mandula
1 ek. kakaó
6 dkg porcukor a habba
10 rétesliszt
5 dkg csoki
4 dkg vaj
a tojások sárgáját a cukorral habosra kikeverem , beleszitálom a kakaót, mandulát s összekeverem jól.
beleteszem a reszelt csokit, a vajat, lisztet is.
könnyedén keverem hozzá a fehérje kemény habját.
közepes sü... |
|
|
| 2013-03-01 16:37:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
4 db karaj
1 / 2 teáskanál só
1 / 4 teáskanál bors
2 evőkanál margarin, a sütéshez
2 uborka
2 csónak fokhagyma
1 / 2 db póréhagyma
3 csésze tejszín
1 / 2 teáskanál só
1 / 4 teáskanál bors
elkészitése:
az uborkát meghámozom , hoszában kettévágom és kikparom a magos részét.
kis félhol... |
| 2013-02-06 11:28:21 |
|
|
|
|
|
|
|
| ...a burgonyákat megmosom és egy kcsit leszátitom.Utána hoszában bevagdosom nem egész végig.A buronyákat kiolajozott tepsibe tszem és megszóróm reszeltsajttal,meglocsolom tejföllel.Beteszem a tepsit a sűtőbe és 30-35 percig sütöm.Eközben elkészitem a virslit,mindegyiket a gömbölyű végénél kersztbe vágom és igy fogom a burgonya közé tenni.Vissza eszem sűtőbe és szép pirosra sütőm.... |
|
|
| 2010-07-14 12:44:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombás-tejszínes szendvics
Hozzávalók:
20 dkg csiperke gomba
1 kisebb fej hagyma
kvés szárított paradicsom
4 db bagett
2 evők. olaj
1/2 teásk.majoránna
1 dl száraz fehérbor
1/2 dl tejszín
só,bors
Elkészítés:
A gombát felszeleteljük a hagymát kockára vágjuk a paradicsomot meg vékony csíkokra... |
|
|
| 2007-12-10 18:29:16 |
|
|
|
|
