Regisztráció  Belépés
Epres-kókuszos-pudingos kocka
... tojásokat kettéválasztjuk. A cukrot felét a sárgájához adjuk, a másik felét a fehérjéhez teszünk, és kemény habbá verjük. A sárgáját fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját is, és alaposan összekeverjük. Végül óvatosan hozzáforgatjuk a fehérjehabot is.
A pudingport felfőzzük a tejjel, a cukorral a kókuszaromával és a kókuszreszelékkel, majd l...
2018-05-15 11:05:03
Diétás pizza
... A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A karfiolt lereszeljük, majd a mikróba tesszük kb. 7-8 percre, hogy jól kiszáradjon, majd hagyjuk kihűlni. Közben összekeverjük a tészta többi hozzávalóját. Felverjük a tojást, hozzáadjuk a parmezánt, végül a már kihűlt és lereszelt karfiolt.
A tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, egyenletesen eloszlatjuk, majd az elő...
2018-02-21 23:16:39
Spenótos-ricottás palacsinta tekercs
... azután jéghideg vízbe átszedjük. Alaposan kinyomkodjuk, majd összekeverjük a ricottával és az áttört fokhagymával. Megsózzuk, megborsozzuk.
A sajton kívül az öntet össze hozzávalóját összekeverjük. A palacsintát vékonyan kiolajozott, nagyobb méretű palacsinta sütőben kisütjük, majd betöltjük a ricotttás krémmel, feltekerjük és csiga alakúra hajtjuk.
Az íg...
2017-12-12 23:49:37
Félórás, foszlós sós-vajas kifli bögrésen
... összekeverjük a puha vajjal, majd ezt is félretesszük.
3. Ha az élesztő felfutott, akkor egy nagyobb műanyagtálba mérjük bele a lisztet, öntsük rá az élesztős tejet, majd az összes többi hozzávalóját a tésztának, és gyúrjuk össze. Ha nagyon ragad, akkor adjunk hozzá még egy kis lisztet, ha nagyon száraz, akkor egy kis tejet, mert jól kezelhető tésztát kell kapnunk.
4. A ...
2017-12-02 08:43:06
Diétás pizza
... A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A karfiolt lereszeljük, majd a mikróba tesszük kb. 7-8 percre, hogy jól kiszáradjon, majd hagyjuk kihűlni. Közben összekeverjük a tészta többi hozzávalóját. Felverjük a tojást, hozzáadjuk a parmezánt, végül a már kihűlt és lereszelt karfiolt.
A tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, egyenletesen eloszlatjuk, majd az elő...
2017-11-08 23:49:17
Érdekesség
... alkalmazása, az időszámításunk utáni 1. században Apicius római mesterszakács, szakácskönyv-író különféle receptekben említi meg az ecetet, mint a tartósítás, pácolás és a savanyítás fontos hozzávalóját. Az ecet jelentős szerepet játszott a magyar ember táplákozásában is, hazánkban már a honfoglalás idején ismerték a borecetet. Eleink erősen fűszerezték ételeiket, előkelő helyet f...
2017-10-03 17:35:06
Habos, kókuszos kifli

Habos, kókuszos kifli
Elkészítés módja

Az élesztőt a tejben feloldom, majd a tészta többi hozzávalóját egy tálba teszem, összekeverem és hozzáadom a feloldott élesztőt, végül az egészet összegyúrom és simára kidolgozom. Amíg elkészítem a tölteléket addig hidegre teszem a tészt...
2017-05-25 09:33:35
Gyors túrós-meggyes sütemény
... nagyon paszolt a kakaós tésztához, de lehet vaníliás is)
1 csomag vaníliáscukor
13 dkg porcukor
magozott meggy (nálam fagyasztott volt)

A túrós réteg minden hozzávalóját egy késes aprítógépbe raktam és simára kevertem.
A tésztához az egész tojásokat a cukorral habosra kevertem, lassan hozzácsorgattam az olajat, vizet, végül belekevertem a kakaóval és...
2017-05-22 19:16:26
Ricottával töltött csirke
... db zöld olajbogyó (magozott, aprított)
A fényezéshez:
1 dl fügelekvár
0,3 dl citromlé


Elkészítés

A töltelék valamennyi hozzávalóját alaposan összekeverjük. A csirke bőrét meglazítjuk a mellén, és egy kevés tölteléket nyomkodunk alá.
A villával felvert tojást összekeverjük a maradék töltelékkel. A masszát a...
2017-03-11 23:28:28
Meggyes - mákos süti habtetővel
... 2-3 tojásfehérje
- csipet só
- fehérjénként 5 dkg cukor

Elkészítés

1. A meggyet lecsepegtetem, jól kinyomkodom a levét.

2. A tészta összes hozzávalóját robotgéppel szép, sima állagúvá dolgozom. Laza, folyós masszát kapok. A fehérjét a sóval és a cukor apránkénti hozzáadásával kemény, fényes habbá verem.

3. A muffinsütőt kibélel...
2017-01-27 08:58:57
1 2 3 6 7 10 11 12 13 14 
Címkék: cukrot felét, sárgájához adjuk, másik felét, fehérjéhez teszünk, sárgáját fehéredésig, tészta többi, pudingport felfőzzük, sütőt előmelegítjük, karfiolt lereszeljük, mikróba tesszük, sütőpapírral bélelt, áttört fokhagymával, sajton kívül, öntet össze, palacsintát vékonyan, ricotttás krémmel, puha vajjal, élesztő felfutott, nagyobb műanyagtálba, élesztős tejet, összes többi, időszámításunk utáni, savanyítás fontos, ecet jelentős, magyar ember, honfoglalás idején, tejben feloldom, tálba teszem, feloldott élesztőt, egészet összegyúrom, tölteléket addig, kakaós tésztához, túrós réteg, késes aprítógépbe, egész tojásokat, cukorral habosra, töltelék valamennyi, csirke bőrét, kevés tölteléket, villával felvert, maradék töltelékkel, meggyet lecsepegtetem, tészta összes, cukor apránkénti, muffinsütőt kibélel, kettéválasztjuk, hozzácsorgattam, kókuszaromával, hozzáforgatjuk, táplákozásában, időszámításunk, előmelegítjük, összekeverjük, lecsepegtetem, hozzáadásával, mesterszakács, vaníliáscukor, mesterszakacs,
© 2013 TVN.HU Kft.