Regisztráció  Belépés
Epres-krémes palacsinta
Hozzávalók (8 palacsintához):
100 g finomliszt, 2 tojás, egy csipet só, 2,5 dl tej, 1 ek. olaj, 1 ek. rum, 4 citromfű-/mentabóbita. A mártáshoz és a töltelékhez: 50 dkg eper, 10 + 5 dkg cukor, 1 citrom, 1 ek. étkezési keményítő, 1 tasak vaníliás pudingpor, 4 dl tej, 0,5 dl rum.
1. A palacsintákhoz simára keverjük a lisztet a tojásokkal, a sóval és a tejjel, lefedjük, 30 ...
2006-08-14 20:00:38
Paradicsomleves pizzafűszerekk
Hozzávalók (4 személyre):
60 dkg friss / 1 doboz hámozott paradicsom (40 dkg), 1 közepes fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek. olaj, 1 ek. paradicsompüré, 1 ek. zöldséges ételízesítő, fél kk. szárított oregánó, 1-2 csipet csilipor, só, bors, 1 tasak (125 g) mozzarellagyöngy, 12-16 szem fekete olívabogyó, 50 g pácolt, nyers sonka vékony szeletben, egy dús szál bazsalikom...
2006-08-14 19:57:22
Sonkás zöldségtál
Hozzávalók (4 személyre):
25 dkg padlizsán, só, bors, 300 g cukkini, 1 póréhagyma, 2 nagy, piros húsú paprika, 10 dkg főtt sonka, 4 dkg füstölt sajt, 4 ek. olaj, provencei-i fűszerkeverék, 2 tojás, 1 dl tej, 1 dl tejszín, 1 kk. ételízesítő, 120 g finomliszt.
1. A padlizsánt 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk, majd szűrőtálba szórjuk, fél órára erősen besózzuk, azután leöblítjük...
2006-08-14 19:54:52
Citromos csirkeleves
Hozzávalók:

0,5 kg csontos csirkemell, 20 dkg sárgarépa, 15 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg zellergumó, 1 gerezd fokhagyma, 1 púpozott evőkanál liszt, 4 dkg margarin, 1 dl tejszín, 2 db tojássárgája, 1 citrom leve, 1 csokor petrezselyem, őrölt bors, csipetnyi tengeri só.

Elkészítése:

Megtisztítjuk és hasábra vágjuk a zöldségeket, és...
2006-08-13 20:22:46
Lilahagymás kocsonya
Hozzávalók:

40 dkg lilahagyma, 5 dl félédes vörösbor, 2 ek. méz, só, őrölt fehér bors, 1 ágacska friss kakukkfű, 2 ek. olaj, 2 csapott kiskanál zselatinpor, 20 dkg brokkoli, a mártáshoz: 2 ek. cukor, 2 dl félédes vörösbor, 1,5 dl tejszín, a forma kikenéséhez: olaj, a díszítéshez: 20 dkg brokkoli.

Elkészítése:

A hagymát vastagabb szeletekre vágjuk. B...
2006-08-11 21:17:35
Bebe-kekszes gyorssütemény
Hozzávalók:

1-1 csomag világos- és sötétbarna Bebe-keksz, 15 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 50 dkg túró, rum, 2 db banán

Elkészítése:

A vajat a cukorral és a túróval összekeverjük, a masszát tetszés szerint rummal ízesítjük (1). A világos és sötét színű kekszeket egy alufóliával befedett tálcára vagy tepsire helyezzük: 21 darabos sakktáblát alkotunk bel...
2006-08-11 21:13:26
Hűtött túrógerinc eperrel
Hozzávalók:

25 dkg tehéntúró, 25 dkg eper, 2 dl kefír, 2 dl tejszín, 4 evőkanál porcukor, 1 dl tej, 2 evőkanál zselatinpor, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi só, fél citrom leve.

Elkészítése:

Közepes nagyságú őzgerincformát frissentartó fóliával úgy bélelek ki, hogy lelógó pereme is legyen, majd beteszem a hűtőszekrénybe. A zselatinporra ráöntöm a ...
2006-08-11 21:10:23
Fahéjas almagombóc
Hozzávalók:

2-3 szem főtt áttört burgonya, 4 alma, 1 tojás, 1 kiskanál őrölt fahéj, só, 10-15 dkg finomliszt, 3 dkg vaj, 1 evőkanál cukor, 10 dkg zsemlemorzsa.

Elkészítése:

Az almákat megtisztítjuk, magházukat kimetsszük, húsukat kis kockákra vágjuk. A tojást 2 evőkanál vízzel és a fahéjjal felverjük, az almára öntjük, és a tört burgonyával meg anny...
2006-08-10 19:22:50
Roston sült kolbász
Hozzávalók:

6 pár csípős kolbász, 4 vastag szelet húsos szalonna, 2 vöröshagyma, 4-4 zöld és piros húsú paprika, 16 apró paradicsom, 8-10 szelet friss házikenyér, mustár, ecetes torma.

Elkészítése:

A csípős kolbászt sűrűn bevagdaljuk, a szalonnából kakastaréjokat vágunk. A megtisztított hagymákat vastagabb cikkekre, a paprikákat hosszúkás szeletekre...
2006-08-09 00:11:08
Pisztráng fűszeres tejföllel
Hozzávalók:

60 dkg pisztráng, 4 db burgonya, 2 dl tejföl, 1 ek. petrezselyem, 1 ek. metélőhagyma, 1 ek. kapor, 2 ek. bazsalikom, 1 ek. kapribogyó, 4 db fekete olívabogyó, 1 db paradicsom, 1 tk. szemes zöld bors, 3 db citrom, 60 g fűszervaj, 2 ek. repceolaj, só, bors, alufólia.

Elkészítése:

A burgonyákat alaposan megmossuk, megszárítjuk és alufóliába...
2006-08-08 17:43:02
1 2 3 .....5579 5580 ...8368 8369 ...11156 11157 11158 11159 
Címkék: palacsintákhoz simára, forma kikenéséhez, hagymát vastagabb, túróval összekeverjük, masszát tetszés, alufóliával befedett, zselatinporra ráöntöm, almákat megtisztítjuk, fahéjjal felverjük, almára öntjük, tört burgonyával, csípős kolbászt, szalonnából kakastaréjokat, megtisztított hagymákat, paprikákat hosszúkás, burgonyákat alaposan, mozzarellagyöngy, paradicsomleves, pizzafűszerekk, őzgerincformát, palacsintákhoz, hűtőszekrénybe, kakastaréjokat, paradicsompüré, megtisztítjuk, megtisztított, zselatinporra, gyorssütemény, összekeverjük, fűszerkeverék, palacsintához, petrezselyem, tojássárgája, frissentartó, zsemlemorzsa, metélőhagyma, megszárítjuk, szalonnából, alufóliával, elkészítése, bevagdaljuk, burgonyákat, zselatinpor, ételízesítő, lilahagymás, csirkeleves, zöldségeket, vöröshagyma, kikenéséhez, burgonyával, díszítéshez, mentabóbita, töltelékhez, paradicsom, hozzávalók, bazsalikom, kimetsszük, almagombóc, olívabogyó, házikenyér, túrógerinc, póréhagyma, magházukat, alufóliába, zellergumó, zöldségtál, sakktáblát,
© 2013 TVN.HU Kft.