Keresés: kaporlev?l, Kapor, 2. ARAB KONYHA , Joghurtos sárgarépa , x, Kapor, x, x, x, Kapor, Tejszínes csirkemell ínyenc mó, , Kapor, tartották a boszorkányok ellen. A híres római gladiátorok a kapor terméséből sajtolt olajjal dörzsölték be testüket, a kapornak ugyanis titokzatos erőt tulajdonítottak., , Kaporleves, Hozzávalók: , 1 evőkanál liszt, 2 dkg vaj, 2 evőkanál összevágott kaporlevél, 1,5 liter víz, 2 dl tej, 1 evőkanál rizs vagy tarhonya Elkészítés: A lisztből és a vajb, 2. ARAB KONYHA , hagymát, fokhagymát (a kettőt egyszerre ritkán) és petrezselyemzöldet használnak ízesítőül. A nyugati arab országokban inkább a zöld korianderlevél, keleten (török és perzsa hatásra) a zöld kaporlevél a leggyakoribb friss fűszer, míg a mentát (Mentha viridis; ez nálunk nem honos, de a fodormenta jól helyettesíti) mindenhol egyformán kedvelik: sokféle húsos, zöldséges ételt és teát, Joghurtos sárgarépa , kipróbálhatják., Elkészítési idő: 20 perc, Hozzávalók:, 1/2 l joghurt, 60 dkg sárgarépa, 1 kávéskanál koriandermag (kapormag), 1 marék korianderlevél (kaporlevél), 4 evőkanál olívaolaj, só és bors, A sárgarépát megtisztítjuk és közepesen vékony szeletekre vágjuk., Olajat forrósítunk, állandó keverés mellett beletesszük a ré, x, , , http://hvg.hu/gasztronomia/20100708_rantott_hus_elkeszites#rss , #2535, 2010. július 10. 00:56, Válaszolj! , , , , , Máthé Györgyné Rozália [Huga... , , Kaporleves, A rántásba vereshagymát és kevés kaprot teszünk, kis ideig pirítjuk, majd vízzel felengedjük és felfőzzük. Tejjel vagy tejfölle, Kapor, készíthető kapor áztatásával. A HáziPatika Egészségreceptek rovatában, ahol olvasóink ismertetik kedvenc receptjeiket, több, kipróbálásra érdemes ötletet találtunk., A frissen szedett kaporlevél a legaromásabb, de jól megőrzi illat- és ízanyagait szárítva és tartósítva is. Télire legegyszerűbb fagyasztva vagy szárítva eltenni, emellett ismert módja a tartósításának borec, x, vöröshagyma, 2-3 szál sárgarépa, 1-2 szál petrezselyemgyökér, 1/2 zellergumó, 2-3 db savanyú alma (Antonovka), 1 mokkáskanál köménymag, 1 citrom leve, 1 púpozott evőkanálnyi összevágott kaporlevél, 10-15 szem bors, só., A libát nagyobb darabokra vágjuk és hideg vízben föltesszük főni. Ha már félpuha, hozzáadjuk a zöldségeket és az almát, befűszerezzük és puhára főzzük. A nagy, x, paprika 1 csokor metélőhagyma salátalevél, citrom , a spárgakoktélhoz: 30 dkg konzervspárga 1 közepes sárgarépa arasznyi póréhagyma fél fej saláta , 4 főtt fürjtojás zsázsa, kaporlevél színes rizssalátához: 1 kis főtt sárgarépa , 3 cső különhöző színű paprika 1 -2 újhagyma , 5-5 dkg főtt kukorica meg zöldhorsó , 20 dkg főtt rizs , a meleg uborkasalátá, x, zöldborsóval, tejszínnel és néhány kanál levessel összeturmixoljuk. Összekeverjük a levessel, csipetnyi szerecsendióval ízesítjük és összemelegítjük, végül hozzáadjuk a sherryt is., ***, KAPORLEVES, Hozzávalók 4 személyre: 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 1 közepes fej fokhagyma, 5 dl tej, 2 dl tejföl, 5 dl csont alaplé, 1 mokkáskanál cukor, 1 mokkáskanál pirospap, Kapor, tünetek enyhítésére, a szoptatós anyukák pedig tejképződés serkentésére fogyasztják, a kismama-teák jellegzetes ízt adó, kedvelt összetevője., Hogyan használjuk?, , Kaporleves, Kapros juhtúrókrém, Tea: 1 teáskanálnyi összetört kaportermést leforrázunk 3 dl vízzel, majd hagyjuk állni negyed órán át, utána szűrjük le. Könnyíti az emésztést., Bo, Tejszínes csirkemell ínyenc mó, , - 2 dl. fõzõtejszín , - 1 pohár tejföl , - 2 gerezd fokhagyma , - 1 nagy fej vöröshagyma , - 2 teáskanál mustár , - olaj , - ételízesítõ , - kaporlevél , - petrezselyem , - színes bors (durvára tört) , - provance-i vagy olasz fűszerkeverék , - só, Elkészítés:, Az apróra vágott hagymát üvegesre pir, , ,KiNeHagyd, Ki Ne Hagyd