|
 |
|
|
Hozzávalók:
4 szelet karaj csont nélkül
2 db hegyes erős paprika
4 szál újhagyma
15 dkg bacon
20 dkg trappista sajt
15 dkg konzerv kukorica
1 tk. só
1 mk. őrölt bors
1 tk chili pehely
2 ek étolaj
Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk chili pehellyel, és kevés olajon megsütjük vigyázva, hog... |
| 2016-08-14 14:09:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... fej gomba
4 szelet füstölt tarja
20 dkg trappista sajt
1 szál parasztkolbász
só
grill fűszer
5 dkg vaj
őrölt bors
Elkészítése:
A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, grill fűszerrel megszórjuk, és kevés vajon elősütjük.
A sajtot lereszeljük.
A paradicsomot, csípős paprikát, kolbászt és a gombát szeleteke vágjuk.
A hú... |
|
|
| 2016-06-04 16:32:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
6 db 1-2 cm vastag karajszelet
6 szelet sajt
só
bors
olaj a kisütéshez
Panírhoz:
20 dkg kukoricaliszt
10 dkg finomliszt
0,5 csomag sütőpor
4 tojás
1 ek cukor
1 tk só
1 kk őrölt bors
kb 2 dl tej
Elkészítése:
A karajszeleteket lapján félbe vágom, de nem vágom végig. Széthajtom, eny... |
| 2016-03-19 14:43:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj csont nélkül
5-6 fej vöröshagyma
2-3 evőkanál mustár
őrölt fekete bors
só
étolaj
2-3 gerezd fokhagyma
liszt
4 db tojás
Elkészítése:
A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk nagyon apróra vágott fokhagymával, mindkét oldalukat megkenjük mustárral és egymásra té... |
|
|
| 2016-01-16 14:07:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... elkészítés:
80 dkg sertéskaraj, 4 db sárgabarack, 3 cl barackpálinka, 1 dl olaj, só, bors, liszt, 8 szelet szendvicskenyér, 10 dkg ementáli sajt, 1 dl olaj.
A kicsontozott karajszeletek kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró olajban kisütjük.
A kisütött hússzeleteket egy -egy szelet kenyérre helyezzük. A maradék olajban áts... |
|
|
| 2015-12-17 14:01:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőtökkel, 1 tk. vajjal valamint a tejföllel késes aprítóban vagy botmixer segítségével sima krémmé dolgozzuk. (Ha túl sűrű, adhatunk hozzá egy keveset a burgonya főzővizéből.)
A karajszeletek mindkét oldalát sóval és fehér borssal fűszerezzük, majd egyik oldalukat megkenjük egy kevés mustárral, és megszórjuk egy csipetnyi reszelt parmezánnal. Mindegyikre egy-egy szelet sonk... |
| 2015-12-15 18:24:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
6 db 1-2 cm vastag karajszelet
6 szelet sajt
só
bors
olaj a kisütéshez
Panírhoz:
20 dkg kukoricaliszt
10 dkg finomliszt
0,5 csomag sütőpor
4 tojás
1 ek cukor
1 tk só
1 kk őrölt bors
kb. 2 dl tej
Elkészítése:
A karajszeleteket lapján félbe vágom, de nem vágom végig. Sz... |
| 2015-09-10 11:02:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Duplán baconös karajszeletek zöld fűszeres mackósajttal töltve
Hozzávalók:
• 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül
• 1 cs snidling
• 8 cikk mackósajt
•... |
| 2015-08-18 22:17:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Lecsós karajszeletek tarhonyával
Hozzávalók:
4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet karaj csont nélkül
8-10 db paprika
1 db hegyes erős paprika
6 db paradicsom
2-3 fej vöröshagyma
15 dkg füstölt szalonna
só
őrölt bors
étolaj
pirospaprika
1/2kg tarhonya
Elkészíté... |
| 2015-08-04 21:12:57 |
|
|
|
|
