Regisztráció  Belépés
Görög bableves 1
... sok van, otthon van egy kis fánk, akkor arról szoktunk. Sózzuk, borsozzuk, majd amikor már üveges, akkor hozzáadunk 2,5 dl paradicsomsűrítményt, elkeverjük és picit hagyjuk így karamellizálódni gyakran kevergetve.Bele rakunk 2 db karikázott répát és 45 dkg fagyasztott babot (eredetileg áztatott száraz babból készül), felöntjük kb 1,5 liter vízzel, forrás után ízlés szerint sózzuk....
2018-06-13 07:34:48
Karamell öntet
... kevergetni, csak esetleg néha megrázni a lábast. Kezd forrni....

_DSC0653b

Majd habzik is.... És még nem piszkáljuk.

_DSC0658b

Elkezd karamellizálódni. Itt már bele kell keverni, ha esetleg a tetején még nem, de az alján már eléggé megkaramellizálódott a cukor.

_DSC0660b

Mikor ilyen gyönyörű színe lesz,(mint...
2018-03-30 07:35:44
Gyors borsóleves
... lecsepegtetve) hideg tapadásmentes edénybe tesszük. Mikor elkezd sisteregni, hozzáadjuk a zöldborsót (lehet fagyasztott is), és felöntjük 1 deci vízzel. (A sárgarépát minél tovább hagyjuk karamellizálódni, annál kevesebb édesítő kell bele.)

Egy másik edényben vizet forralunk (legjobb, ha maradék húslevest használunk).

Ha már a borsó ráncosodik, átöntj...
2018-01-15 01:07:39
Még az emésztési panaszokat is enyhíti!
... sóval, majd tegyük félre. A hagymát vágjuk karikára és enyhén dinszteljük meg a zsiradékon egy nagyobb edényben, majd szórjuk rá a cukrot és enyhén pirítsuk össze, amíg a cukor karamellizálódni kezd. Ekkor öntsük hozzá a bort, keverjük el, majd tegyük hozzá az a répát és a káposztát. Fedő alatt pároljuk pár percig, nem kell puhára főzni. Ezután vegyük le a fedőt, adjuk hozzá a méz...
2017-10-09 11:24:27
Mézes lilakáposzta sárgarépával
... sóval, majd tegyük félre. A hagymát vágjuk karikára és enyhén dinszteljük meg a zsiradékon egy nagyobb edényben, majd szórjuk rá a cukrot és enyhén pirítsuk össze, amíg a cukor karamellizálódni kezd. Ekkor öntsük hozzá a bort, keverjük el, majd tegyük hozzá az a répát és a káposztát. Fedő alatt pároljuk pár percig, nem kell puhára főzni. Ezután vegyük le a fedőt, adjuk hozzá a méz...
2017-10-09 11:02:04
Hagymalekvár
... csíkozzuk fel vékonyra. Egy serpenyőbe tegyük bele a vajat, a hagymát, és a befőzőcukrot, majd alacsony hőfokon, folyamatos keverés mellett addig főzzük, míg a cukor szépen elkezd karamellizálódni, és a hagyma is lassan elkezd barnulni. Alacsony hőfokon folyamatos keverés mellett addig főzzük - kb. 10 perc -, míg kissé barnás, karamelles, puha lesz a hagyma. Kifőzött üvegbe adagol...
2017-03-01 13:19:20
Zabpelyhes rántott csirkemell ....
... keverünk, majd beleforgatjuk a zöldségeket és egy sütőfóliával bélelt tepsire tesszük. 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőbe tesszük 20-25 percre. (Figyelem! Amikor kezd karamellizálódni, akkor kész.)

A csirkemellet szeletekre vágjuk. Belekeverjük a joghurtba a sót és a borsot, és nyomunk bele fokhagymát. Következő lépésként a zabpelyhet le kell darálni. A húst me...
2017-02-03 17:48:22
gyömbérchips
... főzzük.
A szirupból villával sütőpapírral bélelt tepsibe szedjük a gyömbért.
Kb. 140-150 f...
2017-01-12 14:46:50
Amerikai almás pite
... díszítésre: szaggassunk leveleket majd helyezzük a pite tetejére. Ezeket is kenjük le tojással, hogy szépen megbarnuljon. ...
2016-11-09 10:31:16
Túrókrémtorta áfonyakrémmel
... kihűlni, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

4. Az áfonyakrémhez felöntjük a pillecukrot kevés tejszínnel, és lassú tűzön megmelegítjük. Amikor a pillecukor kezd karamellizálódni, levesszük a keveréket a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni. Hozzákeverjük a mascarponét, és két részre osztjuk. Az áfonyát a zselatinporral pürésítjük, majd az egyik adag mascarponekrémbe f...
2016-06-11 23:18:13
1 2 3 4 5 7 8 9 10 
Címkék: emésztési panaszokat, sárgarépát minél, másik edényben, borsó ráncosodik, hagymát vágjuk, nagyobb edényben, cukor karamellizálódni, serpenyőbe tegyük, cukor szépen, sütőfóliával bélelt, csirkemellet szeletekre, szirupból villával, pite tetejére, hűtőbe tesszük, áfonyakrémhez felöntjük, pillecukrot kevés, pillecukor kezd, zselatinporral pürésítjük, egyik adag, karamellizálódni, mascarponekrémbe, zselatinporral, előmelegített, áfonyakrémmel, megmelegítjük, hozzákeverjük, lecsepegtetve, túrókrémtorta, tapadásmentes, áfonyakrémhez, beleforgatjuk, lilakáposzta, megbarnuljon, befőzőcukrot, belekeverjük, csirkemellet, gyömbérchips, hagymalekvár, sárgarépával, sütőfóliával, sütőpapírral, légkeveréses, fagyasztott, dinszteljük, pillecukrot, szaggassunk, zöldségeket, mascarponét, borsóleves, folyamatos, eredetileg, használunk, zabpelyhet, piszkáljuk, ráncosodik, panaszokat, fokhagymát, karamelles, kevergetni, zsiradékon, sárgarépát, díszítésre, szeletekre, zabpelyhes, tejszínnel, pillecukor, elkeverjük, pürésítjük, sisteregni, hozzáadjuk,
© 2013 TVN.HU Kft.