|
|
|
... dió
10 dkg mézes puffasztott búzapehely
A szezámmagot zsiradék hozzáadása nélkül, szárazon megpirítottam egy teflon serpenyőben.
A kristálycukorból és a vízből sűrű karamellt főztem.
Hozzáadtam a vajat, csokit, mézet, és alacsony lángon, folytonos keverés mellett egyneművé főztem.
A tűzről lehúzva hozzáadtam a pirított szezámmagot, a durvára darabolt... |
2023-03-02 09:44:12 |
|
|
|
|
|
|
... krém:
25 dkg liszt,
1,75 lit, tej
7 evő kanál kakaópor
3 cs, vaníliás cukor
45 dkg k, cukor, ezt felfőzzük és még melegen hozzáadunk 50 dkg vajat vagy rámát
Karamell krémmel is készíthetjük
1, 5 lit, tej
3 dl viz
35 dkg liszt
65 dkg kristálycukor
65 dkg vaj vagy rámát
https://scontent.fbud6-3.fna.fbcdn.n ... |
2022-07-12 18:41:41 |
|
|
|
|
|
|
... (veszélyesnek tartott) édesítőszert,aszpartámot és K-aceszulfámot is.
A csalafinta íztrükkök aztán megteszik a magukét, aki gyerekkorától hozzászokott a víz-, szén-dioxid-, karamell-, foszforsav-, citromsav-, nátriumbenzoát-, koffeintartalmú italhoz (ez a kólák összetétele), annak az igazi bodzaszörp ízetlen. Az élelmiszeripar tehát "maszkírozza" az ízeket, ha kell, kor... |
2022-06-08 11:22:57 |
|
|
|
|
|
|
... lekvárt, fagylaltot.
Az eperből csinálhatunk levest, vagy balzsamecettel ízesítve
akár húsok, sajtok mártásává is válhat.
A sütemények közül a csokoládés, karamelles ízeknek jó partnere,
s a krémes, tejes alapú desszertek tökéletes kísérője.
... |
2021-06-06 16:24:44 |
|
|
|
|
|
|
... tésztát a lehető legvékonyabbra kinyújtjuk, majd tepsi hátán (gáz tepsi méret) világosra sütjük! Vigyázni kell vele, mert ekkor még törékenyek a lapok!
A krémhez a cukrot lábasban karamellizáljuk, (nem szabad megégnie) majd felöntjük 8 dl tejjel és felforraljuk. A lisztet és a kakaót a maradék 2 dl tejjel simára keverjük. A felforrt karamellás tejhez adjuk, és forrásig főzzük... |
2021-05-23 18:39:48 |
|
|
|
|
|
|
KARÁCSONY ÜNNEPE . . . .
... |
2020-12-21 21:00:57 |
|
|
|
|
|
|
... szupermarketben árulják.
Tippek a használatához: Ennek a cukorfajtának az előnye, hogy semmi szokatlan mellékíze sincs és pontosan úgy használható, mint a cukor, kivéve, hogy nem karamellizálódik. Ajánlatos ezzel eltenni a befőtteket, lekvárokat, valamint sütésre is kiválóan alkalmas. Kávénkba is nyugodtan tehetjük.
cukor egészségtelen
Tudj meg töb... |
2019-06-07 12:48:46 |
|
|
|
|
|
|
... cukor
1 tk szerecsendió
1 tk citromlé
1 csipet só
A krémhez :
5 dl tejszín
50 dkg mascarpone
2 tk vanília aroma
Ízlés szerint porcukor
A karamellhez:
2 ek víz
6 ek cukor
4 ek vaj
4 ek tejszín
Bevonáshoz
10 dkg étcsoki
ELKÉSZÍTÉS
A tésztához a tojások fehérjét, a cukor 2/3- ... |
2019-04-24 13:45:30 |
|
|
|
|
|
|
...
Hát, ez igen finom! :) Annak, aki szereti a dobostortát, meg különösen! :)
A piskótához: 6 tojás, 6 ek cukor, 6 ek liszt, 1 ek víz,
1 tk sütőpor, csipetnyi só
A karamellhez: 12 ek cukor
A krémhez: 2 cs vanília ízű pudingpor, 8 dl tej, 2 ek liszt, 25 dk cukor, 1 tk vanília kivonat, 25 dkg vaj
A tetejére: 5 dl tejszín és reszelt csokoládé
... |
2019-04-07 20:40:20 |
|
|
|
|
|
|
... megpuhultak a rizsszemek, hozzáadtam 3 evőkanál cukrot, a vaníliás cukrot. Még rövid ideig főztem, s fedő alatt hagytam még puhulni 5-6 percig.
Még azon forrón tálba rétegeztem a karamelles almával.
Mai desszertem :) nagyon finom lett!! :) )
... |
2019-01-15 18:43:55 |
|
|
|
|