|
 |
|
|
... cukor
1 tk szerecsendió
1 tk citromlé
1 csipet só
A krémhez :
5 dl tejszín
50 dkg mascarpone
2 tk vanília aroma
Ízlés szerint porcukor
A karamellhez:
2 ek víz
6 ek cukor
4 ek vaj
4 ek tejszín
Bevonáshoz
10 dkg étcsoki
ELKÉSZÍTÉS
A tésztához a tojások fehérjét, a cukor 2/3- ... |
| 2019-04-24 13:45:30 |
|
|
|
|
|
|
|
...
http://www.gportal.hu/gindex.php?pg= 23303379&nid=4173469
#103
2009. február 11. 09:18
Válaszolj!
Ternák Attiláné [Terák Katta]
1 tojásos karamell szelet:
50 dkg liszt, 8 dkg zsír, 8 dkg porcukor, 2 dl méz, 1 tojás, 1dl tej, 1 kk. szódabikarbóna. Mindezt összedolgozni, ha s... |
|
|
| 2014-05-24 19:26:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... illetve a pajzsmirigy bizonyos sejtjeinek rákos elváltozását idézi elő - ez a hatás azonban egerekben és hörcsögökben jóval gyengébb. Az EU-ban illegális.
Mesterséges karamellszínezék (E150b,c,d, az E150a, az maga a karamell)
Miben van: üdítőben, kólában. alkoholokban
A nagyipari körülmények között előállított karamellszínezéket ammónia és cukor, i... |
| 2014-02-07 07:06:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... illetve a pajzsmirigy bizonyos sejtjeinek rákos elváltozását idézi elő - ez a hatás azonban egerekben és hörcsögökben jóval gyengébb. Az EU-ban illegális.
Mesterséges karamellszínezék (E150b,c,d, az E150a, az maga a karamell)
Miben van: üdítőben, kólában. alkoholokban
A nagyipari körülmények között előállított karamellszínezéket ammónia és cukor, i... |
|
|
| 2014-02-05 14:50:42 |
|
|
|
|
 |
|
|
| ... ropogósra, a tészta ellágyul. Sütés után a tetejét levágjuk, belsejét kiszedjük és vanília krémmel megtöltjük. Tetejére tejszínhabot teszünk, vagy ízlés szerint porcukorral hintjük, illetve karamellel leöntjük. Vaníliakrém hozzávalók: 3db tojás 3,5dl tej 6dkg liszt 10dkg cukor 1/2 rúd vanília vagy 1 csomag vaníliacukor Különválasztom a tojás sárgáját a fehérjétől. A tojásfehérjéke... |
|
|
| 2013-12-04 14:05:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... Satin.
Nana bólintott; nagyon meg volt elégedve. A vidéki fogadók bőséges vacsorája volt ez a régi jó világból: vagdalt hús bankárné módra, rizses tyúkhús, húslében főtt zöldbab és vaníliakrém karamellel. A nőknek kivált a rizses tyúkhús ízlett, s evés közben lassan meg-megtörölték a szájukat. Majd szétrepedt rajtuk a ruha. Nana eleintén attól félt, hogy még valami régi... |
| 2013-10-02 12:42:11 |
|
|
|
|
|
|
|
NEGYEDIK RÉSZ
A Plumet utcai idill és a
Saint-Denis utcai hősköltemény
ELSŐ KÖNYV
Néhány lapnyi történelem
I
Jól szabták ki
A történelem legkülönösebb és leginkább meghökkentő időszakai közé tartozik 1831 és 1832, az a két év, amely közvetlenül a júliusi forradalom után következik. Ez a két év úgy magaslik ki az előző és a követ... |
| 2011-12-30 11:56:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... vajat serpenyôpen felolvasztunk, hozzáadjuk és megpirítjuk a cukrot, majd a narancsok átszűrt levével felöntjük és méz sűrűségűre visszaforraljuk. Az így kapott karamell glazúrral lekenjük a kihűlt süteményt, szeletelt mandulával és narancskarikákkal díszíthetjük.
Tészta:
6 db tojás
3 dl olaj
3 dl tej
64 dkg porcukor... |
| 2011-12-11 22:10:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Madártej mandulával és karamellel
Egyik legnagyobb kedvencünk a hűvös, vaníliás, selymes krém, amit tojáshabok koronáznak. Elkészítése nem bonyolult, és számtalan módon variálható. Most mandulával és karamellel készítjük.
Tojás, tej, cukor és vanília. Ennyi szükséges az alaprecepthez. És bár az isteni madártejet nem lehet megunni, mégis jó néha kicsit variálni... |
| 2011-11-10 12:46:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... téma...kedves, de...templomos lovag..ez nekem sok..f. aztán nem hivott-elég morcos volt.nincs infom j.-ékről és a többiekről. szerencseember reggel-tőle a szaloncukor?mert gza-tól ma kaptam karamellát-azért emlékezett ő is... 6 perc f. drága idejéből..sokat evett..természetesen sok a dolga és ez nem kedv kérdés...kedvesen zsorváltam az egészségéről, de hátha d.k.-nak jobban... |
| 2011-01-02 04:09:27 |
|
|
|
|
