|
 |
|
|
...
Az uniós parlament tájékoztatása szerint zöld jelzést kapott az Európai Bizottság javaslata, amelynek értelmében engedélyezhető a különböző foszfátok - di-, tri-, és polifoszfátok, amelyek jelzése E 338-452-ig terjed - alkalmazása a kebab előállításához használt csirke, marha, bárány és borjúhúsban.
Az uniós bizottság szerint erre azért van szükség, hogy a különféle húso... |
| 2017-12-13 20:14:05 |
|
|
|
|
 |
|
|
Pulykakebab joghurtos padlizsánsalátával
Hozzávalók
A kebabhoz:
0,5 kg Gallicoop darált pulykahús
só
bors
1 kk őrölt kömény
1 kk őrölt koriander
1 marék petrezselyem és menta
6 db hurkapálcika
A joghurtos padlizsánsalátához:
2 db padlizsán
4 dl joghurt
5 ... |
|
|
| 2017-06-28 22:55:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Csirkekebab pitával és tzatzikivel
Hozzávalók
A kebabhoz:
80 dkg csirkemellfilé
1,5 dl tej
1 tk só
1 ek édes-nemes paprika
1/2 tk őrölt fekete bors
1 tk morzsolt oregánó
1 tk fokhagymapor
olaj a sütéshez
A pitához:
25 dkg liszt + a nyújtáshoz
1/2 tasak ins... |
| 2016-06-16 22:58:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... őrölt fekete bors
1 teáskanál cayenne bors
1 csipet kömény
1 tojás...
a padlizsánt vékony csikokra vágom fel, s tepsibe ( sütőpapirral bélelt ) megsütöm .
a kebabhoz összekeverem a darálthúst, tojást, hagymát, borst , sót, fűszereket, fokhagymát.
kis rufakat csinálok belőle, s azt is tepsibe megsütöm .
a kisült padlizsánt tányérra rakom... |
|
|
| 2015-10-19 08:00:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... ízek elegyítése számos fogásban tetten érhető.
A mindenütt népszerű döner kebabhoz ízletes rizspiláf és zöldségek is járnak a tányéron
A bőséges hétköznapi, még inkább ünnepi étkezések főfogásai sokféle sült húsból (főként bárányból és marhából), töltött vagy ... |
|
|
| 2014-07-10 14:49:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Kebabhoz
50 dkg csirkemell filé
1 tasak Knorr Kebab Rafinéria Paprikás öntettel
4 evőkanál olaj
0,5 dl víz
Elkészítés:
ElőkészítésA húst megmossuk, leszárogatjuk, majd vékony csíkokra metéljük. A kebab alapot az olajjal és a vízzel elkeverjük, majd a húst beleforgatjuk. Letakarva, hűtőszekrényben kb. 30 percig érle... |
| 2012-10-11 14:55:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... hagymát,burgonyát és a répát egyenlő kockára felvágom,kevés vajon megpiritom,fűszerezem és felöntöm a húslevessel. Készre fözöm.A tejszinnel simára keverem,botmixerrel pépesitem.
A kebabhoz a curryt,citromlét,mézet,olajat jól elkeverem,ebben pácolom egy ideig a csirkemell csikokat.Majd a húst nyársra húzom és kevés olajon megsütöm szép pirosra.
A levest és a nyársat eg... |
| 2010-09-08 14:34:38 |
|
|
|
|
