|
 |
|
|
...
Az Európa-döntőn húsz csapat versenyez, közülük tízen kedden már elkészítették versenyfogásaikat: egy haltányért dunai kecsege és kaviárjának felhasználásával, illetve egy vadtálat magyar gímszarvas borjúból.
Bíró Lajos séf, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia korábbi elnöke az MTI-nek elmondta, a versenyzők elbeszéléséből kiderült: kecsegével nem igazán dolgoztak még.
Az... |
| 2016-05-11 12:44:00 |
|
|
|
|
 |
|
|
Karácsony este, amikor feltűnnek az első csillagok az égen, megszólal az angyalkák csengője magyar otthonokban: érkezik a Jézuska, a csillogó karácsonyfa, az ajándékok, a szeretet, boldogság, öröm ideje. Ezekről szeretnék most bővebben beszélni, hogy ráeszméljünk, milyen hatalmas ünnep is Karácsonyunk, a magyar Karácsony.
Tudom, újat mondok, de magyar ünnepeink mindig va... |
|
|
| 2015-12-23 05:47:31 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... fantáziáját, így például a távolban emelkedő füstoszlopról mindig azt hitte, hogy ott disznót pörkölnek; ha a Tiszán robogott át vele a vonat: odalent a folyóban meglátta a víz mélyén úszó kecsegéket, és mindjárt aszpikot is képzelt hozzájuk; ha törpe-erdő mellett vitt el az útja, nyomban a fácánokra gondolt, amelyek szeretnek az alacsony, terebélyes fákon tanyázni, és gesztenyéve... |
| 2012-05-01 15:02:30 |
|
|
|
|
|
|
|
KRÚDY GYULA
RÉGI PESTI HISTÓRIÁK
Színes írások
TARTALOM
ASSZONYOM
A HÁROMSZOKNYÁS LÁNYOK
UTAZÁS BÉCSBE
ÉJI ÚT
A BÉCSI SZENNYES
A “NYILAS HÁZ" LÁTOGATÓI
VOZÁRY
BUDAPEST ÚJKORA
EGY ÉJ
ÖREG A-BETŰ
FOGADÓ A RÉGI VI... |
|
|
| 2012-04-09 10:04:53 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... nagyvonalúan költekezett a francia kereskedelem becsülete érdekében. Dühödten szórta a pénzt, mindenből a legdrágábbat követelte, néha akár élvezhetetlen ínyencfalatokat is rendelt: volgai kecsegét, tiberiszi angolnát, skót fajdkakast, svéd túzokpecsenyét, schwarzwaldi medvetalpat, amerikai bölénypúpot, görög törpetököt meg rendkívüli primőröket: decemberben őszibarackot, júliusba... |
|
|
| 2011-11-25 12:29:10 |
|
|
|
|
|
|
|
MIKSZÁTH KÁLMÁN: SZENT PÉTER ESERNYŐJE
MÁSODIK RÉSZ
A GREGORICSOK
A TAPINTATLAN GREGORICS
GYANUS JELENSÉGEK
GREGORICS PÁL HALÁLA ÉS HAGYATÉKA
A KAPZSI GREGORICSOK
MÁSODIK RÉSZ
A GREGORICSOK
A TAPINTATLAN GREGORICS
Élt évekkel ezelőtt (tudniillik történetünk kezdete előtt) Besztercebán... |
| 2011-02-18 15:30:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... jizéter-nek hívtak, Csodaszarvasukat pedig jázinu-nak. Mindkettő nevében benne van a fényt jelentő jiz szó, s ezért tették meg Jizzu jelképévé az ezüst fényben ragyogó, csillagpikkelyű halat, a kecsegét. Ma már jász ponty is e szerepet tölti be.
A betlehemi történet alakjai az ősi fényteremtés idejére emlékeztetnek, mely az Élet születésnapja is. A felnövő gyermek Jézus... |
| 2010-12-24 21:29:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... �halász Iev'-et, amely - mint írja - Ieginkább a Tisza mellékén szokott készíttetni. �Több nemű halból készül ezen ízletes eledel, úm. pontyból, csukából, angolnából (!), de főképpen kecsegéből, melyeket apró darabokra vagdalnak, megsóznak, megpaprikáznak s hagymával meg egy kevés babér Ievéllel keverve magok leviben megfőznek.'
A Vasárnapi Újság 1863-ban ... |
| 2010-12-10 23:04:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... �halász Iev'-et, amely - mint írja - Ieginkább a Tisza mellékén szokott készíttetni. �Több nemű halból készül ezen ízletes eledel, úm. pontyból, csukából, angolnából (!), de főképpen kecsegéből, melyeket apró darabokra vagdalnak, megsóznak, megpaprikáznak s hagymával meg egy kevés babér Ievéllel keverve magok leviben megfőznek.'
A Vasárnapi Újság 1863-ban ... |
| 2010-12-08 06:09:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... elmerült Izraelt.
Iczik tetőtől talpig mérte a betyárt s megvetőleg felelt:
- Nem eladó.
- De volt már nekem lovam ötszáz forintos is - válaszolt a legény kecsegtető hangon.
Icziknek váratlanul ütött fülébe az ötszáz forint. Azt hivé, kedvén-tölt lókupeczczel van ügye, kivel ittas állapotjában jó alkúra léphet. És mivel a nyereség szagát... |
| 2010-11-04 10:12:25 |
|
|
|
|
