|
 |
|
|
Hozzávalók egy 20 × 20 cm-es tálca:
100g kecskesajt
2 nagy alma (600g)
3 tojás
180g liszt
100ml olívaolaj
120g barna cukor
100g mazsola
1 teáskanál őrölt fahéj
2 evőkanál rum
teáskanál vanília kivonat
elkészitése:
a sótőt előmelegitem 180 fokra.
kocka alakú tepsit kivajazom .
A cukrot, olajat, vaniliát, r... |
| 2012-12-30 18:56:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 db paradicsom közepes
2 db fokhagyma gerezd
20 dkg kecskesajt
1 db rozmaring szál
2 db Knorr Fokhagymás Ízbomba
1 db bagett
4 evőkanál olíva olaj
Elkészítés:
Az érett, húsos paradicsomokat vágjuk keresztben ketté és helyezzük sütőpapírral kibélelt edénybe, majd szórjuk meg rozmaringgal.
Az... |
|
|
| 2012-10-26 17:31:42 |
|
|
|
|
 |
|
|
... tavalyi a Demjén-koncertet a Veszprém Arénában.
Molnár Lajos Milán rendezvénymenedzser arról tájékoztatott, hogy a kiállítók olyan különlegességeket is hoznak Veszprémbe, mint a kecskesajtos, borsos, levendulás bonbon, vagy a házipálinkás drazsé.
Veszprémbe érkezik Borbély Béla ismert csokoládékészítő, aki a nevéhez fűződő kedvelt csokoládékat mutatja be, a fiatalabb ge... |
| 2012-10-09 12:42:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
25 dkg sütőtök
1 fej vöröshagyma vagy salotta
1 evőkanál Rama margarin
2 db fokhagymagerezd
1 kiskanál őrölt gyömbér
1 kiskanál chili
1 kiskanál rozmaring
5 dkg kecskesajt lágy
Elkészítés:
A sütőtököt kis kockára vágjuk. .A vörös vagy fehér hagymát szintén, majd a margarinon megpároltjuk. ... |
|
|
| 2012-10-01 22:00:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... kínálva is nagyon finom.
Tipp: dió helyett mandulával vagy mogyoróval is készíthetjük.
Elkészítési idő: 35 perc
Sütés: 25 perc
Spenótos-kecskesajtos felfújt
Hozzávalók 6-8 adaghoz:
15 dkg kecskesajt
45 dkg spenótpüré (1 csomag mirelit vagy azonos súlyú friss)
6 dkg vaj
8 dkg liszt
2 to... |
|
|
| 2012-09-04 17:32:22 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vacsora közben kidőltek. Jóízűen belakmároztak az előételből: párolt zöldbab volt vinaigrettetel, hozzá isteni baguette és francia kolbász. Kelemen még belekóstolt a második fogásba kecskesajtos quiche párolt paradicsommal, salátával, Sebő viszont félrehúzott és elmondta, hogy ő már nem bír többet enni, és nagyon fáradt is, úgyhogy kérdezzem meg, van e desszert, abból még enne, és... |
| 2012-08-29 15:53:37 |
|
|
|
|
 |
|
|
...40 dkg, főtt burgonya
1 kg paradicsom
1 csomó újhagyma
1 gerezd fokhagyma
10 dkg sajt (kecske)
1 dl olaj (olíva)
1 db tojás
bors
szerecsendió
1 csomag petrezselyem
3 evőkanál méz
1 evőkanál balzsamecet
A főtt burgonyát áttörjük.
Hozzáadjuk a tojássárgáját, sót, borsot, szerecsendiót, a kockára vágott kecsk... |
| 2012-06-28 13:56:17 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... amikhez igazán ritkán juthatunk. Lesz például kovászos uborka nyalóka és mangalica lollipop is, bármi legyen is az. Az igazi ínyencek orgonakrém levessel indíthatnak, majd jöhet a kecskesajtos-almás burgonyafőzelék. Az újdonságokat, klasszikusokat, újraértelmezett és kísérleti ételeket kínáló rendezvényen megkóstolható lesz a házi tokaji aszús kolbász, majd izgalmasnak ígérkező íz... |
| 2012-06-08 06:26:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... elhoz, amelyekkel igazán ritkán lehet találkozni. Lesz például kovászosuborka-nyalóka és mangalica lollipop, az igazi ínyencek orgonakrém-levessel indíthatnak, majd megkóstolhatják a kecskesajtos-almás burgonyafőzeléket.
Az újdonságokat, klasszikusokat, újraértelmezett és kísérleti ételeket kínáló rendezvényen megízlelhető majd a házi tokaji aszús kolbász, a libamáj-fagylalt ... |
| 2012-06-07 15:54:02 |
|
|
|
|
