|
 |
|
|
500 g búza finomliszt ,300 ml tej,1 ev. kanálkristálycukor
1 db tojásfehérje,70 g vaj,20 ... |
| 2023-09-03 10:47:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalok a tésztához : .
50 dkg liszt, 1 kk só,
1 kk szárított oregáno,
3 dl víz, 3 ek olivaolaj,
25 gram élesztő 1 kk cukor.
Rugalmas tésztát dagasztunk belőle.
(mivel minden országban más a liszt, elképzelhető, hogy van ahol kicsivel több folyadék vagy kevesebb kell bele )
A tésztát vékonyan kiolajozott tálba tesszük es meg kelesztjük.|... |
|
|
| 2023-07-06 11:47:23 |
|
|
|
|
|
|
|
...
PIZZA ALAPTÉSZTA
A LEGFINOMABB PIZZA ALAPTÉSZTA - HABKÖNNYŰ, PIHE-PUHA, HÓLYAGOS
Nagyon sok pizza található a weboldalamon, mindegyik tésztája finom, de nekem most ez az első számú kedvencem! Habkönnyű, pihe-puha, hólyagos tészta, melyből az ízlésünknek megfelelően, és az otthon található hozzávalókból a feltéthez, nagyon finom pizzát lehet varázsolni.
S... |
| 2023-02-21 21:12:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Fél liter tejben, 3 dkg élesztőt felfuttatok ,
picike cukorral,
annyi lisztet hozzáadok amennyit a tej felvesz
egy közepes gyúrható tésztához
a kidolgozás közben 10 dkg zsírt,1 teáskanál sót beledolgozok.
Szép sima rugalmas tésztát kapunk.
Meleg helyen kelesztjük....ha megkelt gyúrótáblára borítom átgyúrom.
Apró darabokat vágok és kézzel pe... |
|
|
| 2023-02-02 20:54:34 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók
500 g búzaliszt (BL55)
1 db citrom reszelt héja
22 g élesztő (friss)
1 db tojássárgája
10 g vaníliás cukor - bourbon
90 g porcukor (ízlés szerint)
60 g vaj (olvasztott)
280 ml 2,8%-os tej
20 g mazsola... |
|
|
| 2022-12-29 19:06:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Ez a recept, másik kilenc társaságában, a Nők ... |
| 2022-12-03 20:02:09 |
|
|
|
|
|
|
|
PANETTONE (KARÁCSONYI KUGLÓF)
HOZZÁVALÓK
5 dkg kandírozott cseresznye
5 dkg kandírozott narancs
5dkg kandírozott citrom
2.25 dl tej
4.2 dkg friss élesztő
50 dkg liszt
1 tk sütőpor
12.5 dkg cukor
1 csom vaníliás cukor
1 db... |
| 2022-12-01 17:40:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
3 dkg élesztő
fél liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen kelesztjük.
Ezután a tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és tetszés szerint formára ki... |
| 2022-05-02 15:07:50 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
1/2 liter tej, 20 dkg margarin, 7 dkg cukor, 1 kg liszt, 1 tojás, 5 dkg élesztő,kevés só
A margarint langyos tejben felolvasztjuk.
A tojást, cukrot és az élesztőt összekeverjük
.Hozzáadjuk a tejet, a lisztet és a sót.
Összegyúrjuk, kidolgozzuk.Fél órát kelesztjük.
A tésztát három egyenlő részre osztjuk.
Mindegyikből 3-3 ru... |
| 2022-03-18 19:29:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Farsangi fánk egyszerűen - Recept
HOZZÁVALÓK
50dkg liszt
3dkg élesztő
4db tojás
10dkg margarin (v. vaj)
10dkg cukor
1csom vaníliás cukor
3dl tej
1ek rum
1/2 citrom reszelt héja
... |
| 2022-02-05 15:37:01 |
|
|
|
|
