Regisztráció  Belépés
tardi kaszáspecsenye
... Hozzávalók:
40 dkg sertéslapocka,
20 dkg kenyérszalonna,
2 evőkanál étolaj,
10 dkg vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
15 dkg lángolt kolbász,
5 dkg fűszerpaprika,
2 dkg őrölt feketebors
1 dkg őrölt kömény,
5 dkg só, 1 paprika,
1 paradicsom.


A szalonnából négy szeletet ké...
2018-06-03 08:32:58
A legjobb cigánypecsenye


8 szelet sertéstarja (kb. 1,2 kg) (szabadtartású mangalica pl.)
1 kg apróbb krumpli (A legjobb a sima füstölt szalonna (mondjuk kenyérszalonna).
4 evőkanál olaj
8 gerezd fokhagyma
2 evőkanál különböző mustár (próbáljunk normális mustárt venni). Én bolgár és orosz mustár keverékét használtam...
2018-03-03 07:40:15
Betyárkrumpli
Betyárkrumpli

hozzávalók

1 kg burgonya
3 közepes db vöröshagyma
15 dkg parasztkolbász
10 dkg kenyérszalonna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
csípős fűszerpaprika ízlés szerint

elkészítés

A burgonyát és a hagymát megpucoljuk, a burgonyát kb. fél centi vastag karikákra vágjuk, a hagymát ízlés szerint kocká...
2018-02-14 19:35:14
Csirke Sztroganoff-módra
Csirke Sztroganoff-módra

Hozzávalók

70 dkg csirkemell
30 dkg gomba
20 dkg kolozsvári szalonna
10 dkg kenyérszalonna
20 dkg csemege uborka
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 dl olaj
2 evőkanál mustár
4 dl tejföl

bors
1 csokor petrezselyem ap...
2017-07-13 23:18:05
Lecsós csirke Koltai módra
... mell, comb, szárny tetszés szerint, 1 kg csirke
- őrölt bors
- 3-4 zöldpaprika
- 1 nagyobb vöröshagyma
- 2 közepes paradicsom
- 2 dl fehérbor
- 1 szelet kenyérszalonna
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál méz
- 1 kis pohár tejföl
- só
A TEPSIS KRUMPLI
- majoránna
- pirospaprika
- őrölt bors
- só
- 50 dk...
2017-05-18 14:32:50
A legjobb cigánypecsenye
... krumpli
40 dkg sima füstölt szalonna (én füstölt szabadtartású mangalica szalonnát használtam). NE használjunk FŐTT ÉS füstölt dolgokat! A legjobb a sima füstölt szalonna (mondjuk kenyérszalonna).
4 evőkanál olaj
8 gerezd fokhagyma
2 evőkanál különböző mustár (próbáljunk normális mustárt venni). Én bolgár és orosz mustár keverékét használtam.
2 evőkanál fű...
2017-01-19 22:31:01
Túrós csusza
Ez nem túrós csusza, hanem túrós tészta! A túrós csusza csuszatésztából készül - ez alapvető, elemi dolog -, mégpedig 8 tojásosból! Nem kenyérszalonnát használunk hozzá, mert annak nincs íze, hanem csemege szalonnát! Nem keverjük össze a kifőtt tésztát túróval, azt tetszés szerint mindenki maga teszi a tányérján levő csuszára a tejföllel együtt!...
2016-12-08 12:50:17
A Legjobb cigánypecsenye
... krumpli
40 dkg sima füstölt szalonna (én füstölt szabadtartású mangalica szalonnát használtam). NE használjunk FŐTT ÉS füstölt dolgokat! A legjobb a sima füstölt szalonna (mondjuk kenyérszalonna).
4 evőkanál olaj
8 gerezd fokhagyma
2 evőkanál különböző mustár (próbáljunk normális mustárt venni). Én bolgár és orosz mustár keverékét használtam.
2 evőkanál fű...
2016-09-16 21:28:59
Finom falatok!
... fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
0.5 teáskanál csípős fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
60 dkg sertéstarja
20 dkg kenyérszalonna
1 dl víz



elkészítés

Először készítsük el a pácot: ehhez keverjük össze a kétféle mustárt, reszeljük bele a fokhagymát, és adjuk hozzá ...
2015-11-17 18:59:19
Vargányás-velős pacal Hentes Misi módra
Vargányás-velős pacal Hentes Misi módra

Hozzávalók 8 személyre:

2 kg pacal
fél kg vargánya
fél kg velő
15 dkg kenyérszalonna
1 kg vöröshagyma
5 dkg fokhagyma
2 evőkanál fűszerpaprika
1 evőkanál kömény
őröltbors
majoranna
5 db babérlevél
1 db erőspaprika...
2015-05-22 23:03:56
1 2 3 4 5 6 7 
Címkék: Csirke Sztroganoff-módra, Hentes Misi, TEPSIS KRUMPLI, FŐTT ÉS, legjobb cigánypecsenye, szalonnából négy, sima füstölt, hagymát megpucoljuk, hagymát ízlés, túrós csusza, kifőtt tésztát, tányérján levő, tejföllel együtt, kétféle mustárt, csuszatésztából, kenyérszalonnát, cigánypecsenye, kenyérszalonna, kaszáspecsenye, parasztkolbász, betyárkrumpli, szabadtartású, fűszerpaprika, sertéslapocka, petrezselyem, humormagazin, pirospaprika, használjunk, vöröshagyma, sztroganoff, szalonnából, erőspaprika, sertéstarja, zöldpaprika, megpucoljuk, próbáljunk, használtam, használunk, hozzávalók, csirkemell, elkészítés, tojásosból, paradicsom, kolozsvári, fokhagymát, babérlevél, feketebors, teáskanál, mangalica, burgonyát, fokhagyma, majoranna, tejföllel, keverékét, különböző, szalonnát, karikákra, vargányás, tányérján, készítsük, olívaolaj, majoránna, személyre, reszeljük, őröltbors, evőkanál, szalonna, mindenki, mégpedig, alapvető, keverjük,
© 2013 TVN.HU Kft.