Regisztráció  Belépés
Boros Kuglóf
... vörös bor
6 db tojás fehérje
150 g csokimorzsa
1 sütőpor
2 csomag Bourbon vaníliáscukor

Elkészítés:

A vajat, cukrot és a tojássárgáját habosra keverjük.
Kakaót, csokireszeléket és fahéjat hozzákeverjük.
A lisztet és a sütöport beleszitáljuk, hogy ne legyenek csomók benne.
A végén belejön a vörösbor, majd a felvert tojáshabo...
2010-05-26 13:07:41
Régimódi Csokitorta
... liszt

Krém:

23 dkg vaj
12,5 dkg kakaópor (minél sötétebb, magasabb kakaótartalmú!)
csipet só
20 dkg porcukor
2 dl tejszín

Elkészítés:

Vajat habosra keverjük a porcukorral, fahéjjal, sóval, majd egymás után beletesszük a tojások sárgáját,
végül az olvasztott, kicsit kihűtött, de még folyós csokit.
A tojásfeh...
2010-05-26 13:06:32
Borsikafű
... visszamaradt levében kiolvasztjuk a szalonnát, beletesszük a főtt füstölt húst, a gombát, fűszerezzük sóval, csomborddal, bazsalikommal és addig pároljuk, amíg saját levét el nem főtte. Ekkor közékeverjük egy kis üveg konzerv zöldborsó felét, meghintjük kiskanálnyi liszttel és egy csokor apróra vágott petrezselyemmel. Kevés vízzel néhány percig forraljuk, majd a májra öntve azonna...
2010-05-26 00:45:59
Mi fán terem a Kapor
... alkalmasak.



Receptek

Próbáljuk ki az alábbiakat:

* Frissítő ízű mártogatóst kapunk, ha az összevágott leveleket reszelt uborkával natúr joghurtba keverjük.
* Lazac és pisztráng elkészítésekor használjuk bátran a kaprot. E halféleségek és a kapor íze remekül összeillik.
* Tegyük szendvicsbe saláta mellé vagy ahelye...
2010-05-26 00:31:56
Elefántszem
... porcukor



Elkészítése: A tésztához a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Beletesszük a tojássárgákat, a kakaót, a szódabikarbónát és a lisztet. Jól összekeverjük és kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. (Minél nagyobb tepsit használjunk, hogy fel tudjuk majd tekerni a tésztát.) Amikor megsült, darált dióval meghintett ruhára borítjuk, és feltek...
2010-05-25 19:16:37
Tojáslikőrös vaníliatorta
... Kihűtjük, keresztben félbevágjuk, és az alsó lap köré karimát pattintunk. A befőttet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A pudingport 2 dkg cukorral együtt 4 evőkanál vízben csomómentesre keverjük. A befőttlevet felforraljuk. Belevegyítjük a feloldott pudingport, felforraljuk, és beleforgatjuk a befőttet. A kompótot a tortalapra halmozzuk, és kb. 30 percre hűtőbe tesszük. Hideg vízze...
2010-05-25 18:56:24
Banán kocka
... 4 dkg kakaópor
4 db banán
12 dkg ét tortabevonó

Elkészítése: A tésztához válasszuk szét a tojásokat, és keverjük krémesre a sárgáját 8 dkg cukorral. Forgassuk bele a fehérjékből meg a többi cukorból vert kemény habot, és adjuk hozzá a kakaóporral elvegyített lisztet. Töltsük a masszát kikent, lisztezet...
2010-05-25 18:46:32
Sütemények
... a tésztát.

Ha nem elég lágy a tészta még adhatunk hozzá egy kevés tejet. Kilisztezett vajazott tepsibe öntjük a tésztát, meghintjük meggyel és félig megsütjük. Ezután simára keverjük a tejfölt nyolc kanál cukorral, és hat tojássárgájával.

Belekeverjük a hat tojás keményre vert habját, és a félig megsült tésztára öntjük. Ezután visszatesszük a sütőbe és készre...
2010-05-25 18:08:03
Finomságok
... formázunk, majd betesszük a hűtőbe őket, hogy könnyebb legyen a csokibevonás.

4. Kb. 1 óra múlva a tortabevonót/étcsokit egy kicsike lábosban gőz fölött megolvasztjuk és belekeverjük az olajat.

5. A gombócokat belemártogatjuk a csokimázba. Ha mind megvan, visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen a csoki.



Eredeti tiramisu recept
...
2010-05-25 17:57:05
Sajtos pufi
... liszt
3 tojás
12 dkg reszelt sajt

Elkészítése: A tejet, a margarint és a sót együtt felforraljuk, a tűzről levéve belekeverjük a lisztet, és addig keverjük, amíg a lábas oldaláról el nem válik. Ekkor egyenként beleütjük a tojásokat, tovább keverjük, majd hozzáadjuk a sajtot. Simára kidolgozzuk, és hagyjuk kihűln...
2010-05-25 17:40:05
1 2 3 ................1634 1635 ........2451 2452 2453 ........3267 3268 3269 
Címkék: Boros Kuglóf, Régimódi Csokitorta, tojássárgáját habosra, sütöport beleszitáljuk, végén belejön, felvert tojáshabo, tojások sárgáját, főtt füstölt, csokor apróra, májra öntve, összevágott leveleket, porcukorral kemény, befőttet lecsöpögtetjük, befőttlevet felforraljuk, feloldott pudingport, tortalapra halmozzuk, tésztához válasszuk, többi cukorból, kakaóporral elvegyített, masszát kikent, kevés tejet, tejfölt nyolc, félig megsült, hűtőbe őket, kicsike lábosban, gombócokat belemártogatjuk, tűzről levéve, lábas oldaláról, csokireszeléket, belemártogatjuk, szódabikarbónát, petrezselyemmel, tojássárgájával, elkészítésekor, lecsöpögtetjük, beleforgatjuk, tojássárgáját, tojássárgákat, vaníliáscukor, összekeverjük, visszatesszük, kakaótartalmú, csomómentesre, megolvasztjuk, beleszitáljuk, hozzákeverjük, tojásfehérjét, bazsalikommal, belevegyítjük, tojáslikőrös, felforraljuk, visszamaradt, vaníliatorta, tortabevonót, belekeverjük, megdermedjen, kiolvasztjuk, csokibevonás, halféleségek, kilisztezett, közékeverjük,
© 2013 TVN.HU Kft.