Regisztráció  Belépés
Csokoládés puszedli
... evőkanál kakaópor,
5 dkg barnacukor,
1 csomag sütőpor,
csipetnyi só,
12,5 dkg durvára vagdalt étcsokoládé.

A vajat, két féle cukrot, és a tojást habosra keverjük. Szitáljuk bele a lisztet, sütőport, a sót, a kakaóport és alaposan dolgozzuk ki. Keverjük hozzá a csokoládét. Vajazzunk ki egy sütőlemezt (vagy alufólián) és kiskanállal osszuk rajta s...
2006-09-04 14:29:44
Borzas teasütemény
...

Verjük habossá a tojásfehérjét. Adjuk hozzá a csipetnyi borkősavat és verjünk kemény habot belőle. Vékony sugárban adagoljuk hozzá a mézet, állandó, folyamatos verés közben. Keverjük össze a gabonapelyhet, a datolyát és a diót egy nagy tálban. A keverést finoman addig végezzük, míg a keverék egyenletes nem lesz, utána óvatosan adjuk hozzá a kemény, mézes habot, majd a ...
2006-09-04 14:28:35
Amaretti (mandulás puszedli it
...
1 teáskanál keserűmandula-aroma
4 tojásfehérje,
1 evőkanál vaj, és
1 evőkanál liszt a tepsihez

Előkészítés:

A mandulát finomra daráljuk és összekeverjük a porcukorral meg a keserűmandula-aromával; a tojásfehérjéből kemény habot verünk, a kristálycukrot hozzáadjuk. Kanalanként tesszük bele a mandulamasszát, majd simára keverjük.
|...
2006-09-04 14:26:25
Almás-mézes érmék
... vágott dió,
5 dl hántolt zab.

Verjük fel a lágy margarint (vagy vajat), majd állandó verés közben, vékony sugárban adjuk hozzá a mézet. Ezután verjük bele a tojásokat is. Keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót és a fűszereket, majd ezt a keveréket adjuk a nedves hozzávalókhoz. Amikor alaposan elkeveredett, adjuk még hozzá az almát, a datol...
2006-09-04 14:25:30
Mimóza tojássaláta
... hámozott almát reszeljük le durva reszelőn, locsoljuk meg citromlével.
Adjuk hozzá a lereszelt (szintén durva reszelőn) sajtot, a majonézt, A tejfölt, és sózzuk, borsozzuk, majd keverjük össze. A hagymát karikázzuk fel, locsoljuk meg a maradék citromlével. 4 tojást karikázzunk fel, a másik kettő fehérjéjét reszeljük le és adjuk a sajtos krémhez. A sárgákat tegyük félre. A tá...
2006-09-03 23:06:31
Currys tojássaláta
... hasonlóan földaraboljuk, a hagymát vékony karikára szeljük, gyűrűire szedjük - de finomra is apríthatjuk. A paprikát kicsumázzuk, húsát kis kockákra vágjuk. A majonézt a joghurttal simára keverjük, megsózzuk, megborsozzuk, mustárral, citromlével kellemesen pikánsra ízesítjük. Curryvel és finomra aprított petrezselyemmel fűszerezzük, és az előkészített anyagokat óvatosan beleforgat...
2006-09-03 22:36:49
Tojássaláta
... sárgája

1 csokor snidling

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, héját eltávolítjuk és nyolcadokra vágjuk. A tejfölt a ...
2006-09-03 22:31:07
Édes-savanyú mártás
... zöldpaprika szeletelve
100 g gomba szeletelve
100 g uborka kockákra vágva

50 g póréhagyma vékony karikákra szeletelve

Elkészítés:

1 dl vízben elkeverjük a kukoricalisztet, a mézet, a szójamártást, a paradicsomot és az ecetet. Felforraljuk, majd félretesszük.
Megforrósítjuk a 3 evőkanál olajat, megfuttatjuk benne a hagymát és a fo...
2006-09-03 21:53:56
Vegyes sütik
... tészta öntve

5 tojássárgája 25 dkg cukor 5 dkg vaj 1 kanál kakaó egy kis fahéj szegfűszeg 7 kanál olvasztott méz ezt kikavarjuk habosra. A fehérje keményre vert habját közzé keverjük 3 dl tejjel elkavarjuk a masszának olyannak kell lenni, hogy a tepsiben szétterüljön, sütjük.


Ilona szelet

30 dkg liszt 5 dkg zsír 10 dkg cukor 2 kanál kakaó 1 t...
2006-09-03 19:09:38
Kati szelet
Kati szelet


50 dkg liszt 20 dkg zsír 15 dkg cukor3 tojássárgája 1 csom. Sütőpor
A lisztet a sütőporral össze keverjük majd a zsírral fel morzsoljuk.
Közzé keverjük a cukrot a tojássárgáját majd 2 dl tejet öntünk hozzá jól
Kidolgozzuk , három lapot sütünk gyenge tűznél

Töltelék:
A három lap közül egyet fel morzsolunk porrá erre öntünk ...
2006-09-03 18:50:20
1 2 3 ................1634 1635 ........2451 2452 ........3266 3267 3268 3269 
Címkék: tojást habosra, csipetnyi borkősavat, nagy tálban, keverést finoman, keverék egyenletes, mandulát finomra, tojásfehérjéből kemény, kristálycukrot hozzáadjuk, lágy margarint, keveréket adjuk, nedves hozzávalókhoz, hagymát karikázzuk, maradék citromlével, másik kettő, sajtos krémhez, sárgákat tegyük, hagymát vékony, paprikát kicsumázzuk, joghurttal simára, előkészített anyagokat, tojásokat keményre, fehérje keményre, masszának olyannak, tepsiben szétterüljön, sütőporral össze, tojássárgáját majd, tojásfehérjéből, szódabikarbónát, kukoricalisztet, petrezselyemmel, kristálycukrot, mandulamasszát, megforrósítjuk, hozzávalókhoz, földaraboljuk, gabonapelyhet, tojássárgáját, keserűmandula, tojásfehérjét, összekeverjük, előkészített, tojássárgája, megfuttatjuk, elkeveredett, eltávolítjuk, paradicsomot, felforraljuk, szójamártást, megborsozzuk, félretesszük, szétterüljön, tojásfehérje, porcukorral, kicsumázzuk, apríthatjuk, zöldpaprika, nyolcadokra, előkészítés, teasütemény, fűszerezzük, kiskanállal, citromlével, kidolgozzuk,
© 2013 TVN.HU Kft.