Regisztráció  Belépés
Déligyümölcsös kenyér
... lisztet az élesztővel átszitáljuk. A citromok és a narancsok héját lereszeljük, levüket kinyomjuk. A vajat megolvasztjuk. A tojásokat a cukorral robotgéppel közepes sebességgel habosra keverjük, majd tovább keverve beledolgozzuk a tejszínt, a citromok és a narancsok héját és levét, meg a vajat. Hozzáadjuk a lisztet, és fényes, sima masszává dolgozzuk. Vajjal jól kikent 2 formába o...
2006-09-11 07:22:34
Cukrozott és csokis gyümölcsfa
... gyümölcshöz a cukrot, a vizet és a citromlevet felforraljuk, néhány percig főzzük, míg sűrű lesz, és nagy buborékok keletkeznek. Nedves márványlapra öntjük, és fémkanállal balról jobbra keverjük, míg fehér, átlátszatlan és kemény lesz, majd vízgőz felett fényesre keverjük. A gyümölcsöket megmossuk, a cukormázba mártjuk, úgy, hogy közben a szárukat fogjuk. Langyosra hűtjük, majd ko...
2006-09-11 07:20:53
Csokoládétorta Carte d'Or Madá
... tojás
25 dkg cukor
23 dkg liszt
2 dkg kakaó
3 dkg vaj
6 dl Carte'd or Madártejes fagylalt



ELKÉSZÍTÉS

A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport, majd jól elkeverjük. Kivajazott, liszttel meghintett formában 180 fokos sütőbe tesszük. Ha megsült, kivesszük a sütőből, és megvárjuk míg kihűl, ...
2006-09-11 07:18:37
Csokitorta
... díszítéshez:
porcukor
mandulaforgács



ELKÉSZÍTÉS

A tésztához a lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk. A vajat kis darabokra vágjuk, a mélyedésbe rakjuk, és elmorzsoljuk a liszttel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a tésztához adjuk. Ruganyos, sima tésztává gyúrjuk, golyót formálunk belőle, és letakarva egy órá...
2006-09-11 07:09:19
Csokitorony
... tojás




ELKÉSZÍTÉS

A mazsolát 3 percre a rumba áztatjuk. A csokoládét kis darabokra tördeljük, majd vízgőzben, a kávét és a fahéjat is hozzáadva megolvasztjuk. Habosra keverjük a vajjal, aztán kihűtjük. A mandulát, a mogyorót és a fenyőmagot tepsiben vagy teflon serpenyőben megpirítjuk. A kihűlt csokikrémhez keverjük egyesével a tojássárgáka...
2006-09-11 07:08:03
Csokiszív
... dkg cukor
5 dkg liszt



ELKÉSZÍTÉS

A csokit kis darabokra tördeljük, és vízgőz felett megolvasztjuk. Hozzáadjuk a vajat meg a likőrt, és sima krémmé keverjük. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, és a krémhez adjuk, majd beleszitáljuk a lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és apránként ezt is a krémhez adjuk. A kész tésztát kiv...
2006-09-11 07:07:10
Csokis-narancsos fondü
... darabokra tördelt csokit a tejjel együtt fondüedényben kislángon felforraljuk, majd hozzáadjuk a vajat, és melegen tartjuk. A narancskrémhez a kukoricalisztet fél dl narancslében simára keverjük. A maradék narancslét a mézzel és a narancshéjjal összekeverjük, fondüedényben megmelegítjük, majd apránként hozzákeverjük a feloldott lisztet. A likőrt is beleöntjük, és ezt is melegen ta...
2006-09-11 07:06:08
Csokis-mogyorós sütemény
... mogyoró
4 tojás
1 dl tejszín
1 kávéskanál szárított élesztő

A díszítéshez:
12 szem mogyoró



ELKÉSZÍTÉS

A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a tojássárgákat is hozzáadjuk, és ezzel is habosra keverjük. A csokoládét kis darabokra törjük, a tejszínben megolvasztjuk, és fényesre keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá...
2006-09-11 07:04:51
Csokis-mandulás-narancsos tort
... tojássárgája
1 evőkanál likőr
4 tojásfehérje



ELKÉSZÍTÉS

A csokit apró darabokra tördeljük, vízgőz felett megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a vajat, és habosra keverjük. A mandulát, a cukrot és a vajas csokikrémet 2 evőkanál vízzel simára dolgozzuk. Egy 24 cm átmérőjű, 3 cm magas tortaforma alját és széleit alufóliával kibéleljük. Fél cm vas...
2006-09-11 07:03:50
Csokis-mandulás torta
... margarinnal gyorsan összedolgozzuk. Annyi vizet adunk hozzá, hogy formázható masszát kapjunk. Legalább 2 órára hideg helyre tesszük. A krémhez a tojásokat a kakaóval és a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a mandulát, végül a felolvasztott margarint, és a konyakot is beledolgozzuk. A tésztát kivajazott gyümölcstorta-formába simítjuk, a tetejére öntjük a krémet, és forró süt...
2006-09-11 07:02:19
1 2 3 ................1639 1640 ........2458 2459 ........3268 3269 3270 3277 3278 3279 
Címkék: Csokoládétorta Carte, élesztővel átszitáljuk, narancsok héját, vajat megolvasztjuk, cukorral robotgéppel, citromlevet felforraljuk, gyümölcsöket megmossuk, cukormázba mártjuk, szárukat fogjuk, cukorral habosra, lisztet tálba, mélyedésbe rakjuk, tésztához adjuk, rumba áztatjuk, fenyőmagot tepsiben, kihűlt csokikrémhez, tojássárgákat habosra, krémhez adjuk, tojásfehérjét kemény, kész tésztát, tejjel együtt, maradék narancslét, narancshéjjal összekeverjük, feloldott lisztet, tejszínben megolvasztjuk, csokit apró, vajas csokikrémet, cukorral simára, felolvasztott margarint, tésztát kivajazott, tetejére öntjük, kukoricalisztet, narancskrémhez, mandulaforgács, déligyümölcsös, összedolgozzuk, csokoládétorta, tojássárgákat, megolvasztjuk, beleszitáljuk, felolvasztott, hozzákeverjük, megmelegítjük, tojásfehérjét, gyümölcstorta, fondüedényben, összekeverjük, narancshéjjal, beledolgozzuk, gyümölcsöket, átlátszatlan, elmorzsoljuk, csokikrémhez, felforraljuk, márványlapra, tojásfehérje, tojássárgáka, tojássárgája,
© 2013 TVN.HU Kft.